Om du vill plantera basilika bör du välja rätt plats. Här kan du ta reda på hur du korrekt sår och planterar basilika.
Den populära, kryddiga örtbasilikan (Ocimum basilicum) har förmodligen sitt ursprung i Indien eller Afghanistan. Den är dock känd för sin frekventa användning i det italienska köket, där den har varit känd sedan 1100-talet. Många olika sorter av basilika skiljer sig i den individuella sammansättningen av eteriska oljor. Paletten av smaker sträcker sig från citron till kryddnejlika till anis. Basilika finns nu som en ört i krukor i varje stormarknad. Men basilika kan också enkelt odlas i din egen trädgård och kommer att glädja hobbyträdgårdsmästaren i flera år. Vi visar dig hur du tar in den aromatiska kryddan i din trädgård eller på din fönsterbräda, för att odla basilika själv är faktiskt en barnlek.
Så basilika
Att odla basilika själv är inte så svårt, du behöver bara lite tålamod och en varm, ljus plats. Eftersom basilika har en långsam ungutveckling så sås den sällan utomhus på våra breddgrader. Vi ger därför bara tips för att så basilika inomhus.
Om du vill plantera basilikafrön kan du göra det inomhus året runt, så länge det är tillräckligt varmt och ljust. Fröbehållaren fylls först med redan fuktad, näringsfattig jord, såsom vår Plantura ekologiska ört och fröjord. Liksom många örter tillhör basilika gruppen lättgroddar. Det gör att fröna gror bäst när de blir ljusa, d.v.s inte nedgrävda i jorden. Därför bör du plantera basilikafrön på ett sådant sätt att de bara stänks ytligt på jorden och pressas lätt så att det blir kontakt med jorden. Fröna sås på ett avstånd av 5 cm. Fukta nu väl, det enklaste sättet är med en sprayflaska.
Grodningen tar cirka två veckor vid 18 - 22 °C. Efter groddning är det för basilikabidrar till att placera den någonstans lite svalare eftersom den föredrar att växa vid runt 16°C till att börja med. Efter cirka fyra veckor kan basilikan prickas ur - de enskilda plantorna kan försiktigt lyftas upp ur marken med en sticka eller en träpinne och separeras. Efter att ha prickat ut basilikan, plantera den med 25 till 30 cm mellanrum i näringsrik jord så att plantorna kan utvecklas bra.
- Så frön med 5 cm mellanrum
- Light groning
- Optimal groningstemperatur: 18 - 22 ° C
- Plats efter grodd vid cirka 16°C
- Prick ur efter ytterligare fyra veckor och plantera med 25 - 30 cm mellanrum
Tips: Basilika trivs särskilt bra på fönsterbrädan i ett miniväxthus, som det som ingår i vårt Plantura-örtset. Detta set innehåller också frön från tre andra fantastiska örter, samt frökrukor, substrat och växtetiketter.
Rätt plats för basilika
Basilika föredrar en varm, halvskuggig plats på näringsrik, lös och dränerad jord. Det optimala pH-värdet för medelhavsörten är mellan 6,5 och 7. Växthuset är en idealisk plats, basilikan kan bli väldigt stor här och ge många blad för pesto.
Tomater (Solanum lycopersicum) är också idealiska grannar för basilika. Den kryddiga örten håller skadedjur som vitfluga borta från grönsaksgrödor samtidigt som den drar nytta av skuggan från de höga nattskärmarna.
Vid temperaturer under 8 °C blir det vanligtvis livsfarligt kallt för basilikan, men vissa sorter tål till och med temperaturer så låga som -10 °C. Men för att vara på den säkra sidan bör den alltid övervintra i huset eller uterummet. En odling i kruka gör det mycket lättare att övervintra och övervintra. Eftersom att övervintra basilika inte är så lätt, men det är värt besväret, hittar du all information du behöver i vår specialartikel.
Plantera basilika
Du kan odla och plantera basilika själv, föröka den vegetativt med sticklingar eller odla den utomhus eller i kruka som färdigväxt. Stormarknadsvaror kan också blomma ut till kraftiga och högavkastande små buskar på en halv meter hög på rätt plats. Färdiga örtkrukor innehåller alltid flera plantor, så när du planterar ut dem kan du dela dem och ge dem mer utrymme.
Basil imPlanthus
I huset går det alltid att odla basilika själv eller att fortsätta odla köpta växter. Krukkultur på den varma fönsterbrädan är idealisk här. Krukan bör ha en volym på cirka 3 till 5 liter, för endast med tillräckligt med underlag kan du säkerställa en långvarig växt utan några bristsymtom. Det råder ofta förvirring om vilken jord som är lämplig för basilika. Basilika har ett medelhögt näringsbehov. Istället för att fylla krukan med en typisk, ganska mager örtjord, bör du fylla den med en mer näringsrik vegetabilisk jord, som vår Plantura tomat & grönsaksjord i ekologisk kvalitet.
Tips: Basilika behöver mycket värme och kan till och med klaga på utomhus under svala somrar. Att så frön på fönsterbrädan på vintern leder knappast till högavkastande växter och krukorna från snabbköpet trivs bara måttligt även i vinterträdgården. Det är desto viktigare att skörda örten i tid och att fylla på inför vintern genom att förvara basilikan på rätt sätt!
Plantera basilika utanför
Basilika får endast planteras utomhus i slutet av maj, efter Ishelgonen, annars är risken för frysning fortfarande för stor. Platsen ska vara särskilt varm och ljus, men inte i full sol. Ett delvis skuggat hörn på balkongen, i en högbädd eller under tomater i växthuset är ett bra hem för basilikan. Krukor från snabbköpet planteras 25 centimeter från varandra, med individuella, starka plantor är avståndet cirka 10 - 15 centimeter.
Tips: Jämfört med andra örter gillar basilika mer näringsrik jord. Men för mycket gödsling kan skada det: svampsjukdomar och ökad skadedjursangrepp kan bli resultatet. Använd därför inte ytterligare gödsel om du har planterat i en näringsrik jord. Den som odlar basilika i bra trädgårdsjord bör använda ett långsamt verkande organiskt gödningsmedel som Plantura organiskt tomatgödsel.
Efter att ha planterat basilika är odlingsåtgärderna ännu inte gjorda. I vår specialartikel får du lära dig allt om skötsel av basilika, rätt vattning, gödsling och skärning.