Hur smakar frukterna från äppelträdet 'Cardinal Bea'? Allt du behöver veta om att odla och ta hand om Cardinal Bea-äpplet finns i den här artikeln.
Med sina medelstora frukter och sitt saftiga kött är äpplet 'Cardinal Bea' inte på något sätt sämre än sitt pompösa namn. Idag används det endast sällan för omfattande äppelodling, men äpplet är fortfarande en välkommen gäst på ängsodlingar eller i privata trädgårdar. I vår artikel kommer vi att berätta om fördelarna med äppelsorten Kardinal Bea och vad du behöver veta om odling och skötsel av den gamla fruktsorten.
Apple 'Cardinal Bea': profil
| Fruit | medelstor till stor; huvudsakligen mörkröd färg |
| Flavour | söt |
| Yield | hög och vanlig |
| Skördetid | från mitten av oktober |
| Mognad för nöje | oktober till november |
| Hålltid | bad |
| Tillväxt | medium stark |
| Klimat | ej lämplig för platser som hotas av sen frost |
| Sjukdomar och skadedjur | mottaglig för Monilia-patogener |
Ursprung och historik
Även om äpplet 'Cardinal Bea' inspirerar många människor idag, var dess uppkomst allt annat än planerat: På 1930-talet hittade jesuiterna sorten som en chansplanta i Baden-Württemberg och odlade Cardinal Bea-äpplet från och med då . Äppelsorten har sitt ovanliga namn att tacka sina kristna upptäckare. De döpte äppelsorten efter den romersk-katolske curia-kardinalen Augustin Bea, som levde mellan 1881 och 1968 och också kom från Baden-Württemberg.
Smak och egenskaper hos Cardinal Bea-äpplet
De stora till medelstora, övervägande mörkröda äpplena som pryder äppelsorten 'Kardinal Bea' är särskilt attraktiva. Sockerh alten i den fincelliga massan är hög, och munkänslan är ganska mjuk och saftigskarp.
Odling och skötsel av äppelsorten 'Cardinal Bea': Detta är viktigt att notera
'Cardinal Bea' är en robust äppelsort. Den växer mer måttligt, varvid tillväxten naturligt beror på platsförhållandena och basen - d.v.s. rotdelen av trädet. På grund av den medelstarka tillväxten är en regelbunden, årlig beskärning av äppelträdet nödvändig, men arbetet är begränsat, särskilt på svagväxande underlag. Tyvärr grenar äppelträdet 'Kardinal Bea' bara tveksamt, så att utan beskärning lätt skapas en tätt upprättväxande buske utan mycket fruktved. Speciellt träningssnittet och kanske till och med formationen - dvs att rikta in och binda grenarna - är viktigt med denna sort.
På en lämplig plats och med rätt skötsel kan äppelsorten 'Cardinal Bea' bära frukt regelbundet och leverera konsekvent hög avkastning. En sådan lämplig plats bör inte utsättas för fara av sen frost och bör inte ha för lätt, sandig jord. I en normal bördig trädgårdsjord växer trädet dock oftast utan större problem med skadedjur och sjukdomar. Endast fruktröta är ett problem för sorten: frukterna angrips relativt lätt av olika svamppatogener som Monilia fruktröta. Så om du någon gång har haft problem med denna sjukdom i din trädgård bör du avstå från att välja denna äppelsort.
Tips: Cardinal Bea-äpplet är en bra pollinator för många äppelträdssorter och kompletteras i sig bäst av 'Cox Orange' eller 'Idared', men också 'White' Rensa Apple ' pollinerade.
När man planterar ett äppelträd i allmänhet och även med Cardinal Bea-äpplet, bör de bästa startförhållandena skapas. Eftersom de unga trädens rötter inte är djupa än, är det bäst att hjälpa dem med en torvfri krukjord av hög kvalitet. Detta ger till en början näring för god tillväxt och får trädet igenom den första vintern utan problem. I det fortsatta tillväxtförloppet har dock Cardinal Bea-äpplets träd ett jämförelsevis lågt näringsbehov. Årlig gödsling med en liten mängd av ett i första hand organiskt universalgödselmedel som vår Plantura organiskt universalgödsel är helt tillräckligt för att täcka det stora trädets behov.
Skörda och använda äppelsorten 'Cardinal Bea'
Från mitten/slutet av oktober kan du plocka och njuta av de saftiga frukterna från Cardinal Bea-äpplet. dinMognad att äta sträcker sig från oktober till november, eftersom höstäpplet tyvärr bara kan lagras en kort tid. Om du ändå vill ha något av äpplet längre, bör du bearbeta dess frukt till äppeljuice, eftersom detta är idealiskt som juice eller cideräpple. Men sorten kan också användas som bordsäpple på grund av dess harmoniska smak och fina arom. Naturligtvis kan du också använda Cardinal Bea-äpplen för bakning och matlagning.
Sorten 'Kardinal Bea' kan inte lagras tillräckligt länge för dig? En mycket hållbar sort är 'Ribston Pepping', som har få krav och har en söt, vinaktig, utmärkt smak.