Hur känner du igen druvsorten 'Kishmish Luchistji'? Och hur smakar det? Vi kommer att introducera dig till Kischmisch-druvan och förklara vad som måste beaktas vid odling och skötsel av druvan.
Namnet 'Kishmish Lutschistji' är en ganska tungtråd, men det finns ett riktigt insidertips gömt under bordsdruvorna bakom. Bordsdruvan, som är välkänd i Ukraina, är inte bara en visuell höjdpunkt, utan smakar också gott. Vi kommer att visa dig vilka speciella egenskaper denna druvsort är och hur du kan odla dem i din trädgård.
'Kishmish Lutschistji': Efterlyst affisch
| Fruit | Druva för bord; små; rosa |
| Flavour | söt, aromatisk, muskot |
| Skördetid | medeltidigt |
| Tillväxt | medium stark |
| Klimat | soligt, varmt |
| Sjukdomar och skadedjur | mottaglig för svampsjukdomar |
| Känslighet för frost | low |
Smak och egenskaper hos sorten "Kishmish Luchistji"
Kishmish Lutschistji är uppfödd i Moldavien från sorterna "Kardinal" och "Kishmish Rosowi". På grund av deras goda fertilitet är höga skördar möjliga. Den kärnfria bordsdruvan mognar i mitten av tidig sort och visar sig på hösten med rosa, små och ovala bär. Dessa bildar stora, lösa klasar som är ett blickfång i vilken fruktskål som helst. Med en sockerh alt på cirka 210 g/L erbjuder 'Kischmisch Lutschistji' mycket söta, aromatiska bär med en ton av muskotnöt.
Växten i sig är en färgklick i din trädgård även efter skörden tack vare de röda höstlöven. Vinrankan har medelhög tillväxt och är frosthärdig till cirka -20 °C. Den har dock endast låg resistens mot svampsjukdomar.
Specialdrag för odling och skötsel av bordsdruvor
Vilken plats är lämplig för bordsdruvor som 'Kishmish Lutschistji'? En solig, varm plats med bra ventilation är optimal för "Kischmisch".Lutschistji’. Vi har sammanställt detaljerad information om plantering av vinrankor i vår specialartikel.
Kishmish Lutschistji har god frosthårdhet, men vid temperaturer under cirka -20 °C rekommenderar vi att du skyddar plantan med en fleece. Om du vill plantera rankan i en mycket kalkrik jord med högt pH-värde bör du absolut vara uppmärksam på en kalktolerant grundstam. Hur bra rankan växer, särskilt på svåra platser, bestäms i första hand av grundstammen.
Tips: Om du köper bordsdruvor är de oftast ympade. Men vad betyder förfinad och är det ens nödvändigt? Ympning innebär att man skär av en vinstock och ympar den på en annan vinstock. Resultatet är ett transplantat med den faktiska sorten, i det här fallet "Kishmish Lutschistji", som sitter ovanpå. Vinrankor ympas så att grundstammens rötter är toleranta mot phylloxera (Daktulosphaira vitifoliae) som introduceras från Nordamerika. Detta är det enda sättet att säkerställa säker odling i Europa. Tillväxten beror inte bara på sorten som sitter ovanpå, utan även på grundstammen under. Det finns grundstammar som är anpassade till specifika platser, som torkstresstoleranta eller kalktoleranta sorter.
För att kunna använda vinstocken väl under många år behöver plantorna ett klätterhjälpmedel och en årlig beskärning. Det finns väldigt olika utbildningsformer. En vanlig form är overheadträning som pergola eller grönt tak. Druvorna är väl skyddade från solbränna och kan användas som en ätbar dekoration.
Våren är den bästa tiden att skära "Kishmish Lutschistji". För att förhindra stora sår rekommenderar vi att du undviker att skära tillbaka i det gamla träet.
När man tar hand om 'Kishmish Lutschistji' är det också viktigt att bekämpa skadliga svampar som mjöldagg (Erysiphe necator ) och dunmögel (Plasmopara viticola) är mycket viktiga, speciellt om plantan växer på en icke optimal plats. I vår specialartikel om mjöldagg på vin visar vi hur du identifierar, förebygger och bekämpar mjöldagg.
Liksom alla vinstockar har 'Kischmisch Lutschistji' ett ganska lågt näringsbehov, varför årlig gödsling i april räcker. Detta är viktigt för att till exempel undvika magnesiumbrist. Vi rekommenderar att du använder ett gödselmedel som har en braHar en långtidseffekt och består av övervägande organiska komponenter. Däremot bör du absolut undvika gödningsmedel som innehåller klorid, eftersom rankan inte tål dem. Vår Plantura organiska universalgödsel är ett övervägande organiskt gödselmedel med en naturlig långtidseffekt, som är idealisk för dina vinstockar. Kolla in vår specialartikel för fler spännande tips om gödsling av vinrankor.
Skörda och använda Kischmisch-druvor
Kishmish Lutschistji är redo för skörd från början av september, beroende på plats. De kärnfria druvorna är mycket lämpliga för direkt konsumtion. Bären kan också saftas och bearbetas till en läcker gelé.
Bordsdruvor finns i en mängd olika nyanser. Druvsorten 'Muscat Bleu', som vi presenterar för dig i vår artikel, erbjuder intensivt blå och mycket smakrika druvor.