Vinterhäcklök är krävande grönsaker och ger färsk vårlök i flera år. Vi ger tips om att odla och plantera vårlök.
Egentligen borde ingen trädgård vara utan frisk vårlök (Allium fistulosum), av en mycket enkel anledning: De är en mycket krävande grönsaksgröda, kräver lite skötsel och du kan Skörda färsk och läcker vårlök under hela trädgårdssäsongen. Även känd som vinterhäcklök, den tåliga och fleråriga lökväxten (Allioideae) kan till och med sås på hösten. Vi ger tips om sådd och plantering av vårlök.
Planting Spring Onions: The Right Location
Förutom ljusförsörjningen är också jordens natur viktig. Den idealiska platsen för vinterhäcklök är i full sol på lös, väldränerad och humusrik jord. Vårlöken tål inte tung lerjord med en tendens till vattensjuka eller mycket sandiga substrat på grund av den för stora eller låga vattenlagringen. Svåra jordar kan förbättras med en högkvalitativ krukjord, som vår Plantura ekologiska universaljord, för att möjliggöra odling av vinterhäcklök. Våra helt torvfria substrat produceras i Tyskland på ett klimatvänligt sätt och bidrar därmed till ett hållbart trädgårdsskötsel. Den höga komposth alten främjar också mikroorganismer och bidrar till att förbättra markstrukturen på lång sikt. Vårlöken utvecklas särskilt bra på en optimal plats och temperaturer runt 18 °C.
Du kan också odla vårlök på rätt plats på balkongen i en hink eller i en kruka. En lämplig kruka för vårlök ska rymma ca 10 liter jord och vara fylld med näringsrik krukjord, gärna ekologisk. Du kan också plantera vårlöken på högbädden. Ett urval av olika vårlökssorter för odling i bäddar och baljor finns i vår specialartikel.
Så och plantera vårlök
Tiden för att så vårlök är väldigt varierande. Teoretiskt kan det göras mellan mars och juli samt på hösten som vintersådd. Vid temperaturer på 15 till 20 °C sker groning efter 14 till 28 dagar i genomsnitt. I öppen mark sås vinterhäcklök i rader eller dubbla rader med ett radavstånd på 30 till 40 cm. Sådjupet är ca 1 till 2 cm. När du sår vårlöken, använd tillräckligt med frön för att separera plantorna 1 tum (2,5 cm) från varandra i raden.
För en mycket tidig skörd eller som vinterkultur odlas de små plantorna på en ljus fönsterbräda och planteras ut senare. Plastmultiplat, som består av många små krukor, är bäst lämpade för detta. Fördelen med detta är att varje vårlök redan växer i sin egen lilla kruka. Detta förhindrar att olika växtrötter växer ihop. Ett näringsfattigt odlingssubstrat är idealiskt för fröna av vinterhäcklöken, eftersom det främjar rotbildningen. Efter en odlingsperiod på cirka fyra veckor planteras de förodlade plantorna i bädden med ett avstånd av 2,5 cm. De unga plantorna bör planteras så djupt i marken att bladbasen förblir oskyddad.
På grund av den långa groningsperioden, särskilt när man sår tidigt utomhus när jordtemperaturen fortfarande är låg, är det lämpligt att så ett så kallat markörfrö. Det innebär växter med snabb groning och tillväxt, som så att säga markerar platsen där den framtida vårlöken kommer att gro. Du kan därför fortsätta att ta bort ogräs och vårda bäddar utan rädsla för att vårlöksfröna ska krattas in. Rädisor (Raphanus sativus), krasse (Lepidium sativum) och spenat (Spinacia oleracea) är lämpliga som markörfrön. ). Dessa blandas helt enkelt med vårlöksfröna och sås ihop.
I ett ögonkast: Sår och planterar vårlök
- Förkultivering av unga plantor för tidig skörd och vinterodling.
- Direktsådd mellan mars och juli i bädden.
- Förodling av ramlök vid 15 - 20 °C och ca 1 - 2 cm sådjup.
- Groning av frön av vinterlök efter 14 till 28 dagar.
- Efter fyra veckors odlingPlantera plantorna i bädden till precis under bladens bas.
Tips: Att odla vårlök i dubbla rader är särskilt fördelaktigt på små åsar. För detta läggs två rader ut med ett avstånd på 5 cm; avståndet till nästa dubbelrad ska då vara mellan 30 och 40 cm.
Odla vårlök med lökset
Istället för att bara så kan vinterhäcklök även förökas med lökset. De fleråriga lökväxterna kommer att utveckla flera, mindre dotterlökar med tiden om de inte skördas helt som vårlökar. Genom att dela rankorna på hösten kan du föröka vårlöken utan större ansträngning.
Återväxt vårlök
Vårslök har en hög regenereringsförmåga - de kan gro igen efter kraftig beskärning om plantans tillväxtcentrum bevaras. Denna sitter vid foten av plantan några centimeter ovanför rotbasen. Om rotade vårlökar skärs tillbaka till 3 till 5 cm av den avlånga löken, kan de bilda en ny purjolöksplanta. Läs mer om att odla grönsaker i vår specialartikel.
Pojolök i blandad odling
En blandad odling av vårlök kan hålla sjukdomar och skadedjur borta i kombination med goda grannar. Blandodlingen säkerställer också att den initi alt kala jorden skyddas från jorderosion. En bra granne för vårlök är därför moroten (Daucus carota), men även andra skärmväxter (Apiaceae) som palsternacka (Pastinaca sativa) eller persilja (Petroselinum crispum). Du kommer att hålla lökflugan (Delia antiqua) borta samtidigt som du drar nytta av den vårlöksavstötande morotsflugan (Psila rosae). Bladgrönt som sallad (Lactuca sativa), lammsallat (Valerianella locusta) och spenat fungerar också bra tillsammans med vårlök. Jordgubbar (Fragaria) är också bra planteringspartner för vårlök.
Lepidaceous växter (Fabaceae) som buskbönor (Phaseolus vulgaris) och ärter (Pisum sativum) och kålväxter är inte riktigt lämplig(Brassicaceae). Dessa bör inte planteras med ramslökar eftersom de har liknande utrymmes- och jordbehov och därför konkurrerar om ljus, vatten och näring.
Efter plantering behöver du bara ha lite tålamod innan du skördar och lagrar vårlök. Hos oss får du lära dig allt om skördetidpunkten, tillvägagångssättet och de optimala lagringsförhållandena.