Att äta pomelos och skala dem ordentligt är ganska enkelt. Lär dig hur du enkelt skalar och äter den stora citrusfrukten.
Pomelo är en mycket speciell frukt. Framför allt är deras ursprung spännande och verkar som ett riktigt fruktkryssningsmaraton: Genom att korsa grapefrukt och mandarin kom den söta och bittra apelsinen till. Att korsa apelsinen med grapefrukten (Citrus maxima) gav grapefrukten (Citrus paradisi) och när denna sedan korsades igen med grapefrukten, pomelo kom ut. Pomelon hade särskilt tur när det kom till hennes smakarv. Till skillnad från den mycket bittra grapefrukten har den en fruktig-söt smak av mandarin och söt apelsin.
Skalet på pomelon är ganska tjockt, varför många undrar vad som är det bästa sättet att skala och skära pomelo. Vi har sammanfattat detta åt dig nedan:
Äta pomelo: lätt skala och skära
- Skär först skalet på pomelon i mitten av frukten. Snittet bör dock inte vara för djupt, eftersom du inte vill skära rakt in i köttet. Endast skalet skärs av på detta sätt.
- Använd fingrarna för att försiktigt skilja pomeloköttet från skalet. Denna process kallas peeling. Då kan du enkelt ta bort hälften av skalet.
- Upprepa nu skalningen för den andra halvan av pomelon.
- Nu kan du dela pomelon på mitten genom att helt enkelt dra isär frukten med tummarna i öppningen i toppen.
- Det vita skalet som omger fruktköttet på pomelon kan också dras av om du vill. Nu kan du enkelt separera pomelofruktsegmenten, ta bort överflödigt skal och använda de tomma skalen som serveringsfat.
Ingredienser ochAnvända den hälsosamma pomelo
Pomelo är en mycket hälsosam frukt. Speciellt för människor som tittar på sitt dagliga kaloriintag, är citrusfrukten en stor vinst. Med bara 25 till 50 kilokalorier (kcal) per 100 gram har pomelon ett extremt lågt värde jämfört med många andra typer av frukt. Således är det (liksom grapefrukten) ett mycket bra livsmedel under dieter. Pomelon har även en hög C-vitaminh alt för citrusfrukter. Kalium, magnesium och fosfat kommer också samman i fruktköttet av pomelo. Den innehåller även så kallad limonin, ett naturligt bitterämne som har en gynnsam effekt på tarmaktiviteten. Sammantaget är pomelon en mycket hälsosam frukt och ett alternativ när du tröttnar på apelsin och grapefrukt. Men se upp: personer som tar blodtryckssänkande medicin bör inte äta för mycket av fruktköttet.
Annars kan du förstås njuta av pomelon i många olika former. Ett alternativ är att blanda in frukten i blandade fruktsallader. Pomelon skär också en fin figur som tillsats till müsli och naturell yoghurt. Men du kan också vara lite mer äventyrlig och använda pomelon i rejälare rätter. Särskilt det asiatiska köket erbjuder många möjligheter att använda fruktköttet från pomelon som en fruktig ton, särskilt i grönsaksrätter.
Vårt tips: Med färska myntablad smakar pomelon särskilt gott och uppfriskande - även som hemmagjord lemonad!
Ursprung och odling av pomelos
Citrusfrukten är en av de mycket nya raserna. Den föddes upp i Israel i början av 1970-talet. I Kina och Sydostasien uppstod dock snart samma raser av grapefrukt och pomelo. Efter en kort tid nådde den nya frukten även den europeiska marknaden. Pomelon är alltid iögonfallande på stormarknadshyllorna i frukt- och grönsaksavdelningarna: dess storlek, dess lätt rosa, ljusgula till ljusgröna färg och dess delvis päronformade form skiljer den från andra citrusfrukter. Du kan vanligtvis hitta dem i ett orange nät i snabbköpet. Hittills odlas den främst i Israel, Kina, länder i Sydostasien och Sydafrika.
FörutomPomelo, det finns andra extraordinära typer och sorter av citrusfrukter. Vi presenterar några av dem i vår artikel.
Letar du efter input för trädgårdsarbete? Följ oss på Instagram! Där förser vi dig med kreativa idéer och välgrundad växtkunskap.
planturagarden
För mer hållbara växter ?
Våra produkter kommer till dig med ❤️ ?
Dela dina växter under PlanturaPlants ?
Mars är vårens förebud! Här är hur 