Ta bort mjöldagg och mjöldagg från vin: Ta reda på här om huskurer också kan hjälpa här och vilka biologiska sprayer som är lämpliga.
Druvor odlas allt oftare i privata trädgårdar. Oavsett om druvorna senare bearbetas till juice, Federweißer eller vin, kan ett mögelangrepp äventyra hela skörden. Det är av underordnad betydelse om det är dunig eller mjöldagg. Båda patogenerna kan orsaka betydande skada. Med några tips kan du dock få mjöldaggspesten under kontroll igen eller till och med göra kontroll helt överflödig genom förebyggande åtgärder.
Detekterar dunig och mjöldagg
Mjäldagg kan kännas igen på den karakteristiska gråvita svamptillväxten på såväl unga skott som på bladen. Druvorna som drabbats slutar växa och torkar upp, medan större bär spricker upp och kan infekteras av andra patogener. Däremot bildar dunmögel runda, gulaktiga fläckar som också har ett oljigt utseende. Svamptillväxten finns här uteslutande på undersidan av bladet. Druvorna sparas inte heller och torkar upp vid angrepp (läderbär). Eftersom vinrankor är fleråriga kan båda typerna av mögel också övervintra på plantorna. En obehandlad mjöldaggsjukdom är därför högst sannolikt att bryta ut igen nästa år.
Förebyggande av mjöldagg på vinplantor
För att förhindra att mjöldagg får fäste bör följande tips följas: Vinplantor bör alltid födas upp på ett luftigt ställe. Täta skott och täta bladverk ökar avsevärt sannolikheten för ett utbrott av sjukdomen. När det kommer till vin är valet av sort särskilt viktigt. Mjöl och dunmögel är importsjukdomar, varför inhemska europeiska druvsorter knappast har någon resistens mot svampen. Följande sorter är mycket känsliga för mjöldagg: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller. Vid dunmögel är dessa följandeSorter: Müller-Thurgau, Gutedel, Portugisiska, Limberger. Bären är för övrigt inte längre ätbara även vid lätt mögelangrepp, eftersom druvorna utvecklar en mycket obehaglig smak.
Skydda vinstockar med bakpulver och mjölk?
Mögel, oavsett om den är falsk eller äkta, fäster ofta mycket envist på vinplantorna. Svampen börjar växa igen tidigt på våren och kan angripa de nybildade skotten. Tyvärr brukar huskurer som bakpulver eller mjölk inte hjälpa här. Men det är fullt möjligt att bekämpa mögel med biologiska sprayer. Det biologiska medlet måste sprayas flera gånger på de drabbade plantorna, annars kommer mjöldaggen inte att kontrolleras tillräckligt. För att sprutåtgärden ska bli framgångsrik bör du även läsa tillverkarens produktanvisningar noggrant. Resistenta sorter erbjuder fördelen att ofta bara en eller två sprayningar behövs.
Letar du efter mer information om mjöldagg? Besök då vår specialartikel där du kan få reda på allt om mjöldagg.