Kinakål har odlats i århundraden. Vi kommer att informera dig om denna hälsosamma grönsaks ursprung, härkomst och historia.
Kineskålsväxterna behöver mycket utrymme
Kinakålen växer och trivs mycket bra i tyska trädgårdar
Den knapriga och läckra kinakålen kan enkelt odlas i hemträdgården i det här landet. En näringsrik jord, en tillräcklig vattenförsörjning, en vindskyddad plats och lite sol är allt du behöver för att uppnå en framgångsrik odling. I Tyskland finns de största odlingsområdena i Nordrhein-Westfalen och Bayern.
Mycket populär för sina mjuka blad och milda arom
I motsats till de flesta europeiska kålar som vi känner till, har kinakål ingen stjälk och bladen är behagligt möra med en mild kålarom. Det är detta som gör denna asiatiska kålsort så populär för inläggning och rostning. På grund av sin korta tillagningstid är den även idealisk för asiatiska wokrätter.