Plantera och odla grönsaksrester: Selleri, vårlök, sallad, morötter och många andra typer kan enkelt rotas och återanvändas.
Det är svårt att tro, men många grönsaker från snabbköpet växer tillbaka nästan oändligt med enkla medel. Eftersom den nedre änden eller stjälken av vårlök, selleri, rödbetor och Co. enkelt kan rotas i vatten och sedan planteras ut i en behållare som du väljer. Så här kan du blåsa nytt liv i faktiska "köksrester" som annars skulle hamna i komposten.
Under de senaste åren har medvetenheten om avfall och återvinning ökat stadigt. Med det i åtanke finns det fler och fler människor som återanvänder sina överblivna grönsaker och odlar dem igen. I och för sig är det väldigt lätt att blåsa nytt liv i grönsaksdelarna och plantera och odla dem i sin egen trädgård eller på sin egen balkong. Detta är inte bara bra för miljön, utan också för din plånbok. Det betyder att du alltid har nyodlade grönsaker till hands. Detta fungerar för övrigt även om du inte har en trädgård eller balkong: överblivna grönsaker kan också växa tillbaka på fönsterbrädan!
Du kan hitta vilka sorters grönsaker som är särskilt lämpade för återodling i de detaljerade odlingsanvisningarna nedan. Men örter och till och med fruktsorter kan också användas på detta sätt: vare sig det är ananasknippen eller mango- och avokadogropar.
Odlingsinstruktioner för att odla överblivna grönsaker:
- Regrow selleri: Stjälken ska vara minst 5 cm lång och placeras i ett glas varmt vatten i 5 till 7 dagar. Vattnet bör bytas minst en gång under denna period. Sellerin transplanteras sedan i jord. Där bildar den rötter inom de kommande veckorna och växer stadigt. Har du lite mer plats i trädgården kan du täcka dina egna behov med cirka 10 återvunna selleriplantor.
Plantera romansallat: Lämna stjälken, som är minst 5 cm lång, i 5 till 10Infundera dagar i en burk. Under denna tid bildar växten det så kallade kambiet på snittytan och sätter de första rötterna. Efter denna tid, placera salladen i grönsaksjord och håll den lätt fuktig hela tiden.
3. Återväxt lök: Löksektionen bör vara minst 4 cm x 4 cm stor och 2 cm hög. Till skillnad från de andra grönsakssektionerna kan löken planteras direkt i jord.
Plantera vårlök: För framgångsrik återväxt bör vårlöken också vara minst 5 cm lång. Ju fräschare rötterna i slutet av lökarna är, desto bättre är chanserna för friska, återväxta växter. Placera sektionerna i ett glas ljummet vatten i 5 till 7 dagar, byt vattnet minst en gång. Vårlöken kan sedan planteras i underlaget.
5. Återväxt av purjolök: Samma procedur gäller här som för vårlök.
Plantera kålrabbi: Sektionen av kålrabbi bör ha en basyta på minst 4 cm x 4 cm och vara cirka 2 till 3 cm hög. Kolrabi kan också planteras direkt i marken och kräver inget vattenbad.
7. Låt potatisen växa ut igen: Vem vet inte detta: Du har köpt för mycket potatis och kan inte använda den snabbt nog. Om potatisen förvaras på ett lätt och varmt ställe bildar knölarna snabbt groddar och blir skrynkliga. Ingen anledning att kassera knölarna. Dessa kan även planteras ut utan problem, där det bildas nya knölar.
8. Plantera morötter: Morotsektionen måste vara minst 3 till 5 cm lång. I vattnet utvecklar moroten nytt grönt efter några dagar. Sedan är den redo att planteras ut i jord. Rötter följer efter cirka 2 till 3 veckor. Den återväxta gröna är mycket användbar, särskilt för ägare av gnagare. De små djuren gillar det verkligen.
9. Att odla tillbaka sötpotatis: Från den trendiga grönsakssötpotatisenen liten sektion räcker för att framgångsrikt växa igen. Efter cirka 15 dagar i vatten slår sötpotatisbiten rot och bildar skott.
10. Odla basilika: Basilika kan också enkelt förökas med sticklingar. De nedre, större bladen tas bort från de 5 cm långa skotten och de övre, små bladen lämnas på skottet. Efter 15 till 20 dagar rotar basilika och kan planteras i en kruka med jord.
11. Regrow kinakål: kinakål kan också återanvändas. Det bildas dock bara löv och inget kompakt huvud från skotten. Bladen är fortfarande väldigt goda och kan användas som wokade grönsaker. För att kinakål ska rota bör sektionen vara minst 4 cm x 4 cm och 2 till 3 cm hög. Den nedre delen av sektionen ska alltid vara i kontakt med vatten. De första skotten bildas efter 15 dagar.
12. Att odla tillbaka rödbetor: Alla som älskar rödbetor kommer att bli förvånade över att det är så lätt att blåsa nytt liv i knölen. Men endast i sällsynta fall bildas en helt intakt knöl från den planterade delen. Färska blad kan dock användas som sallad till sallad.
Slutligen några allmänna tips för att framgångsrikt odla överblivna grönsaker:
- Respektive grönsakssektion bör vara tillräckligt stor så att plantan har tillräckligt med energi för att bilda rötter och skott.
- Om du rotar grönsakssticklingarna i vatten bör vattnet bytas med några dagars mellanrum, annars finns det risk för ruttnande.
- Om du lägger de återvunna grönsakerna i jord måste de alltid hållas lätt fuktiga. Plantorna saknar fortfarande rötter, varför de vissnar snabbt i torra förhållanden.
- Specialvärmemattor är till stor hjälp, eftersom de gör det mycket lättare för växterna att utveckla rötter.
- Små odlingshus kan också användas för optimal luftfuktighet. Dessa passar ofta på fönsterbrädan.
- Det är också vettigt att köpa speciell odlingsjord, eftersom detta också har en positiv effekt på rotbildningen.
Du kan också göra inomhusväxter ganska bralätt att föröka hemma. Vi har sammanfattat för dig i en artikel hur du kan odla inomhusväxter från sticklingar och vilka växter som är bäst lämpade för detta.