- Plantering av blomkål: plats och krav
- När kan man plantera blomkål?
- Så och odla blomkål
- Procedur vid utplantering
- Blomkål i blandad odling
Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Blomkål är känd för många hobbyträdgårdsmästare som en krävande grönsak. Men om du följer några tips från början kommer du att bli rikligt belönad.
Blomkål (Brassica oleracea var. botrytis) är en medlem av korsblommiga familjen (Brassicaceae) och liknar något till utseendet Broccoli ( Brassica oleracea var. italica). Den är mycket lättsmält, innehåller många värdefulla näringsämnen, har en delikat aromatisk smak och, precis som broccoli, äts blomkålens groddar. Vi förklarar hur du planterar blomkål själv, vilken plats som är lämplig i din trädgård och vad du bör hålla utkik efter hos växtgrannarna.
Plantering av blomkål: plats och krav
Att odla blomkål är mycket krävande, men med lite tålamod och en säker instinkt kan du odla den delikat smaksatta korsblommiga grönsaken själv. Blomkål är en av de mest konsumerande grönsakerna. Det är därför viktigt att du förbereder en näringsrik lokal och ser till att det finns tillräckligt med vatten. Blomkål älskar varma och soliga platser på sandig, lerig jord med hög humush alt och bra vattentillgång.
Odla blomkål i trädgården
Blomkål föredrar full sol, men kan även trivas i halvskugga. Innan du planterar blomkålen, lossa bädden eller högbädden ordentligt innan du planterar blomkålen. Dessutom bör jorden berikas med kompost eller ett i första hand organiskt gödselmedel som vår Plantura organiska universalgödsel . Detta har en långsiktig effekt och säkerställer också ett aktivt markliv.
Blomkål i Kruka Plant
Om du vill odla blomkålsväxter i kruka behöver du en djup kruka med en diameter på minst 30 cm och bra dränering. Blomkål behöver absolut tillräckligt med näringsämnen för att växa bra. Använd därför en näringsrik jord som vår Plantura ekologiska tomat- och grönsaksjord som substrat och blanda den med ca.30 procent expanderad lera för att undvika vattenförsämring. Alternativt kan du även fylla krukans botten med ett cirka 10 cm högt dräneringsskikt av grovt material som expanderad lera eller grus. Vår torvfria ekologiska jord är också lämplig för att förbättra tung, karg eller för lätt trädgårdsjord.
När kan man plantera blomkål?
Om du vill odla blomkål kan du köpa den som planta eller så blomkål. När det gäller blomkålsplantor från fackhandlare kan de unga plantorna läggas i bädden i april. Om du vill odla dina blomkålsplantor själv bör du börja göra det på en varm plats redan i februari. För sommarodling, så från slutet av april till mitten av maj. Höstblomkål för skörd från september kan sås från juni.
Det finns nu många olika sorter av blomkål - vår artikel ger dig en översikt över blomkålssorter för trädgården.
Tips: Om utomhusförhållandena är bra kan direktsådd från mitten av april också bli framgångsrik. Detta rekommenderas dock inte, eftersom plantorna växer jämnare under förkultiveringen. De är också mindre benägna att bulta i förtid och som plantor är de skyddade från kålskadegörare.
Så och odla blomkål
Du kan börja så blomkålsfröna i februari. Beroende på mängden du vill så är fröplattor eller frökrukor lämpliga för detta. För att plantorna ska utvecklas bra är det definitivt nödvändigt att du använder näringsfattig krukjord som till exempel vår Plantura ekologiska ört och fröjord. Detta säkerställer att rötterna utvecklas bättre och du får en mer robust planta. Fröna bör täckas med max 5 mm jord. Efter sådd av blomkålen är den optimala grobarhetstemperaturen runt 15 till 20 °C. Förökningsperioden varar två till tre månader om den sås i februari, och endast en månad om den sås från april, innan plantering kan påbörjas. Transplantera de unga blomkålsväxterna till ett näringsrikt substrat som vår Plantura ekologiska tomat- och grönsaksjord så snart det första riktiga bladet har bildats. När den har utvecklat det fjärde bladet kan blomkålen planteras.
Från frö till vuxen planta - de viktigaste sakerna i korthet:
- Förbered blomkål från mitten av februari.
- Frö endast lätttäck, med max 5 mm lös jord.
- Omkring 15 till 20 °C säkerställer optimal groning.
- Häll försiktigt och jämnt, undvik vattenförsämring.
- Prick ut efter det första riktiga lövet.
- Du kan plantera blomkålen från april till augusti.
Tips: Om du gillar blomkål kan du även plantera romanescokål. Den är väldigt lik blomkål, men har en lite kryddigare smak.
Procedur vid utplantering
Innan man planterar blomkål är det nödvändigt att stelna bort de unga plantorna, speciellt vid plantering i april. För att göra detta kan du placera växterna utomhus på en frostfri, delvis skuggad plats en vecka innan du planterar ut. De unga plantorna ska planteras ut först när minst fyra blad (utöver de två hjärtbladen) har utvecklats tillräckligt. Blomkålsväxterna planteras vanligtvis mellan april och augusti. Om frost är att vänta är det vettigt att täcka blomkålen med till exempel fleece.
Om du planterar blomkål, se till att jorden på den unga plantan är fuktig och att den planteras helt i bädden. Vi rekommenderar också ett avstånd på 40 till 80 cm mellan blomkålsplantorna så att de kan utvecklas fritt på alla sidor.
Blomkål i blandad odling
Alla växter lämpar sig inte för blandodling när man odlar blomkål. Därför följer en lista över lämpliga och olämpliga växtgrannar.
Lämpliga växtgrannar för blomkål:
- Selleri (Apium)
- Spenat (Spinacia oleracea)
- Ärtor (Pisum sativum)
- Sallat (Lactuca sativa)
- Endive (Cichorium endivia)
- Morötter (Daucus carota subsp. sativus)
- Beetroot (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Olämpliga växtgrannar för blomkål:
- Lök (Allium cepa)
- Vitlök (Allium sativum)
- Alla typer av kål (Brassica)
Blomkål bör endast odlas på samma bädd högst vartannat till vart fjärde år, för att inte utmatta jorden ensidigt. I den blomkålsfria perioden bör man inte heller odla några andra kålväxter för att undvika att öka risken för jordburna sjukdomar som klubbrot (Plasmodiophora brassicae).
Självklart, för många människor är det bästa ögonblicket efter en framgångsrik skörd skörden. Du kan ta reda på hur du bäst gör detta och hur du kan utöka njutningen av din egen skörd i vår specialartikel Skörda och lagra blomkål.