Äppelsorten 'Rheinischer Winterrambur' är idealisk för odling som standard. Allt annat du bör veta om odlingen av Rhenish Winter Rambur, samt en detaljerad beskrivning av äpplet, finns här.
En riktigt gammal äppelsort är 'Rheinischer Winterrambur' (Malus 'Rheinischer Winterrambur'). Även om denna sort knappast odlas kommersiellt idag, så uppskattar vissa hobbyträdgårdsmästare den, eftersom äppelträden är sparsamma och lättskötta. Allt du behöver veta om 'Rheinische Winterrambur' finns i vår artikel.
'Rheinischer Winterrambur': profil
| Synonymer | 'Sveriges röda kansler', 'Jägerapfel', 'Haslinger', 'Schönster vom Neckartal' |
| Fruit | stor; gulgrön färg med röda ränder |
| Flavour | mycket söt, lite syra |
| Yield | hög och omväxlande |
| Skördetid | från mitten av oktober |
| Mognad för nöje | från december |
| Hålltid | bra; Kan lagras till mars |
| Tillväxt | strong |
| Klimat | lågt anspråk; även lämplig för höga höjder samt kalla och fuktiga platser; tål inte extrem frost |
| Sjukdomar och skadedjur | mottaglig för mjöldagg |
Äpplets ursprung och historia
Äppelsorten 'Rheinischer Winterrambur' är känd under många namn: Äppelträdet kallas även 'Svenska röda kanslern', 'Jägerapfel', 'Haslinger' eller 'Schönster vom Neckartal'. Det är en mycket gammal äppelsort och odlades troligen redan 1650. Fram till första hälften av 1900-talet var denna sort ett populärt vinteräpple och odlades främst i Rhenlandet. Idag har nya sorter ersatt denna gamla äppelsort och de långlivade träden används inte längre i kommersiell fruktodling. "Rheinische Winterrambur" kan fortfarande vara intressant för hobbyträdgårdsmästareeftersom sorten är väldigt lättskött.
'Rheinischer Winterrambur': beskrivning av egenskaper och smak
Rheinischer Winterrambur-äppelträd är kraftiga och växer vidsträckta. De bildar en stor och bred krona. Trädet kan bli upp till fem meter högt. Den lämpar sig därför för högstamodling eller för odling som halvstam. Sorten är mindre lämplig för spaljén. Blomningstiden för äppelträdet är i maj. Läs mer om fruktens konsistens och smak nedan.
Features of Winter Rambur Apples:
- Storlek på frukter, platt rund, mestadels kraftigt räfflad
- Färg på skalet: gulgrön med röda ränder
- Många ljuspunkter på skalet
- Gulvitt, fast kött
- Mycket söt, utan mycket kryddor, låg syrah alt
Odling av äppelsorten 'Rheinischer Winterrambur'
Rheinische Winterrambur kräver lite vård och är också resistent mot sjukdomar och skadedjur. Detta gör det till det perfekta äppelträdet för en omfattande ängsodling. När du odlar bör du bara notera att 'Rheinische Winterrambur' behöver pollinatörer för att kunna bilda frukt. Till detta passar sorterna 'Ingrid Marie', 'Goldparmäne' eller 'Freiherr von Berlepsch'. Vi har sammanfattat allt annat som är viktigt när man odlar Rhenish Winterrambur-äppelträd nedan.
Odlingen av äppelsorten 'Rheinischer Winterrambur' i ett ögonkast:
- Behöver en solig och skyddad plats
- Sorten är endast något frosthärdig
- Plantera i valfri väldränerad, jämnt fuktig jord
- Behöver inte skäras årligen
- Resistent mot äppelträdssjukdomar och skadedjur
- Endast mottaglig för mjöldagg
- Kräver andra äppelträd som pollinerare
Du kan läsa vår specialartikel för detaljerade instruktioner om hur du odlar äppelträd i din egen trädgård.
Skördetid och användning av äpplet 'Rheinischer Winterrambur'
Skörden och skörden av Rheinische Winterrambur-äpplen åtföljs av ett mycket speciellt fenomen: äppelsorten ger höga skördar, men bara vartannat år. Tack vare den så kallade alternerande skörden kan du också få en rik äppelskörd vartannat årberäknas.
Från mitten av oktober kan du skörda frukterna från "Rheinische Winterrambur". Om de förvaras på rätt sätt kan frukterna ätas fram till våren.
På grund av sin mycket söta och inte särskilt märkbara smak är sorten mindre lämplig som dessertäpple. Det är bättre att pressa äppeljuice från den eller använda den till äppelpaj, bakat äpple eller kompott.
En äppelsort som ger mer regelbundna skördar men föredrar något varmare och torrare lägen än 'Rheinische Winterrambur' är 'Alkmene'. I vår specialartikel hittar du information om odling och skötsel av äppelsorten.