'Jonagored' är namnet på en belgisk äppelsort med sötsyrlig smak. Vi avslöjar hur ett Jonagored-äpple smakar och hur man planterar och skördar sorten.
Äppelsorten 'Jonagored' (Malus 'Jonagored') är ett riktigt bilderboksäpple: Frukterna är stora och lyser i klarrött. Äppelträdet är inte särskilt mycket krävande och därför inte särskilt krävande väl lämpad för hobbyträdgårdsmästare. Hos oss får du lära dig allt om det röda äpplet.
Apple sort 'Jonagored': profil
| Synonymer | 'Van Morrens Jonagored', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet' |
| Fruit | stor; mörkröd randig skål |
| Flavour | saftigt, sött med mild syra |
| Yield | high |
| Skördetid | från oktober |
| Mognad för nöje | från oktober |
| Hålltid | mycket bra; Kan lagras till maj |
| Tillväxt | strong |
| Klimat | lågt anspråk; Kan odlas nästan var som helst |
| Sjukdomar och skadedjur | medelmottaglig: eldsvåda; något mottaglig: äppelskorpa, cancer |
Var kommer äppelsorten 'Jonagored' ifrån?
Äppelsorten 'Jonagored' kommer från Belgien. Den upptäcktes där 1986 av fru van Morren och kallas därför officiellt "Van Morrens Jonagored". 'Jonagored' är en mutation av de välkända 'Jonagolds', men färgade mycket rödare. Idag odlas ännu fler mutationer av 'Jonagold' än den ursprungliga 'Jonagold', inklusive 'Jonagored'. I det gamla landet är 'Jonagored' en av de mest populära sorterna i odlingen.
‘Jonagored’: smak och egenskaper
Jonagored-äpplet kännetecknas av sina stora frukter och sin speciella färg. Skalet på äpplena är 70 till 80 procent täckt med mörkröda ränder. Köttet på äpplena är fast, saftigt och gult. Jonagored äpplen smakar aromatiskt sött med en mild syra.
Sammanfattning:Egenskaper och smak hos Jonagored-äpplen:
- Big Fruits
- Mörkrödrandig skål
- fast, saftigt kött
- Söt, aromatisk smak med mild syra
Specialfunktioner vid plantering och skötsel av äppelsorten
Äppelträdet 'Jonagored' trivs bäst på en solig till delvis skuggad plats. Han föredrar att sticka sina rötter i humusrik, lös och djup jord. För att säkerställa en rik skörd bör det finnas tillräckligt med näring i jorden och gödslas årligen. Men även om 'Jonagored' inte är i de bästa lägena, ger den ändå en bra skörd. För att producera frukt behöver äppelträdet pollinatörer i närheten. Till detta passar sorterna 'Elstar', 'Cox Orange' eller 'James Grieve'. Äppelsorten är livskraftig. Därför rekommenderas en årlig beskärning och gallring av grenarna så att frukterna inte kommer i skuggan. Dessutom bildar 'Jonagored' ett stort antal blommor. Så att du inte bara kan skörda otaliga, små äpplen, bör du tunna ut frukten.
Vad ska man hålla utkik efter när man odlar och tar hand om Jonagored-äppelträd?
- Soligt till halvskuggigt läge
- Humos, lös och djup jord
- Kräver pollinator
- Årlig beskärning
- Tunna ut frukt vid behov
När skördas sorten 'Jonagored'?
Skördetid för Jonagored-äpplen är från slutet av oktober. Det är sant att äpplena blir röda i slutet av september. Du bör dock vänta till oktober innan du skördar, så att äpplena verkligen kan utveckla sin fulla arom. Om frukterna lätt kan lossas från stjälken är de redo att skördas. Om så inte är fallet är det bättre att vänta ytterligare en vecka på den perfekta skördetiden. Du bör dock inte vänta för länge, eftersom nedfallna äpplen håller sig inte bra.
Skördetid för "Jonagored" i korthet:
- Från slutet av oktober
- Mogna frukter blir mörkröda och utstrålar en intensiv arom
- Mogen frukt är lätt att ta bort från stjälken
- fallen frukt är inte längre lätt att lagra
Användning och förvaring av Jonagored-äpplen
Jonagored äpplen kan förvaras optim alt och långt in i majnjut av. För att göra detta bör dock äpplet förvaras under rätt förhållanden. En torr, mörk och sval plats är lämplig, till exempel en källare. Dessutom bör luftfuktigheten vara hög. Temperaturer runt 4°C är optimala för förvaring av Jonagored-äpplen. Det är bäst att placera äpplena i ett enda lager i en trälåda; Se bara till att äpplena inte rör vid varandra.
Hur lagrar jag Jonagored-äpplen?
- På en mörk, sval och torr plats
- Hög luftfuktighet
- Ideal temperatur: 4 °C
- Enkelt lager i en trälåda
- Kan lagras till maj
Jonagored-äpplen är en riktig allrounder och kan faktiskt användas till allt du kan göra med äpplen. De smakar gott som dessertäpplen, men du kan också använda dem till att baka kakor och tårtor, som bakade äpplen eller till äppelmos.
'Josef Musch' är en svagare äppelsort och lämpar sig därför bättre för mindre trädgårdar än Jonagored-äppelträd. Här hittar du intressanta fakta om odlingen av Josef Musch-äpplet.