En skillnad görs mellan sena och tidiga morotssorter. Vi ger dig en överblick över de bästa sorterna och tipsar om färgglada morotssorter.

Morötter behöver inte nödvändigtvis vara orange, det finns en stor variation av former och färger

Morötter, eller de kortare morötterna (Daucus carota), är ett måste i alla grönsaksträdgårdar. Det enorma urvalet av sorter gör det ibland inte så lätt att välja rätt.

Typer av morötter: hur skiljer man dem åt?

De många morotssorterna skiljer sig åt i form, smak, färg och hållbarhet. För hobbyträdgårdsmästaren är det ofta särskilt intressant vilka sorter som sås och skördas när och vilka morotssorter som är lätta att lagra. I allmänhet klassificeras växtsäsongen för morötter enligt följande:

  • Tidiga morötter: 70 - 90 dagar från frö till skörd
  • Sommarmorötter: 110 - 135 dagar från frö till skörd
  • Sena morötter/morötter för lagring: 170 - 220 dagar från frö till skörd

Vi presenterar också morotssorter som är idealiska för odling i små utrymmen på grund av sin tillväxt och form.

Tips: Termerna morot och morot används ofta synonymt, även om det inte är helt korrekt: morötter är de mycket korta, nästan rädisformade tillväxtformerna som sorten "Paris Market".

Sorten ′Pariser Markt′ är en klassisk morot

Bästa morotssorterna att odla

Morotvarianter för balkong eller terrass

  • 'Adelaide (F1)': Tidig, kompakt morotsväxt med små rötter; idealisk för odling på balkongen eller terrassen.
  • 'Caracas': Chantenay-typ; små, koniska rötter med en delikat smak.
  • 'Kuroda': Tidig sort med intensivt färgade orange rötter; utmärkt smak och delikat i konsistensen; rekommenderad sort för råa grönsakssallader.
  • ′Nandor F1′: Kompakt morotssort med bra egenskaper; passar att odla i blomkrukor, på balkongen och på terrassen.
  • ′Pariser Markt′: Traditionell, beprövad morot med sfäriska, röd-orange rötter; särskilt lämplig för hobbyodlingmed enastående smak och delikat konsistens.

Tidigt mogna morotssorter

  • ′Chantenay′: Tidig sort med en cylindrisk form och en intensiv orange färg; som namnet antyder, även en variant av Chantenay-typ.
  • ′Laguna F1′: ganska tidig sort med övertygande höga skördar; cylindriska till något trubbiga rotändar.
  • ′Nantaise 2′: Mycket välkänd sort med cylindriska rötter och utmärkt arom; tidig mognad, men även lämplig för höstodling för lagring.
  • ′Sugarsnax 54 F1′: Tidig morotsvariant med hög karotenh alt; mycket mör och kan ätas rå.
  • ′Totem′: Väletablerad, tidig sort med hög avkastning; aromatisk smak; stark färg och hög karotenh alt.
Nantaise-typ morötter är cylindriska och därför lätta att bearbeta

Medelmogna morotssorter

  • ′Atomic Red′: Lång, tunn morot med rosa till djupröda rötter; innehåller tomatfärgämnet lykopen och smakar starkt och krispigt.
  • ′Chantenay 2′: medelmogen sort, cylindriskt-koniska rötter med högkvalitativ massa; Chantenay-typ.
  • ′Ingot F1′: Nyare sort med hög avkastning, bra kvalitet och tolerans mot morotsfluga; änden av moroten är något trubbig och rundad.
  • ′Lunar White′: Vita, långsträckta rötter med mild smak; antagligen härstammar direkt från vilda morötter.
  • ′Purple Haze F1′: Flamboyant, lagringsbar stam med djupt lila skal och orange hjärta; kan ätas rå med god arom och mycket hög karotenh alt.

Du kan odla din egen "Purple Haze"-morot med vårt Plantura grönsaksodlingsset. Förutom frön från fyra andra färgglada grönsaker ingår även ett miniväxthus, substrat, odlingskrukor och växtetiketter. Detta gör odling till en barnlek!

Tips: Morötter behöver lös, ganska sandig jord utan stenar och packning. En tillräcklig tillförsel av kalium ökar utbytet och lagringstiden för morötter och förbättrar smaken. Om du inte har perfekt morotsjord i din trädgård, kan du enkelt odla dem i krukor med en krukjord som innehåller mycket kalium. Ett sådant exempel är vår Plantura ekologiska tomat- och grönsaksjord.

Sent mogna morotssorter

  • ′Jaune Du Doubs/ Da Forragio′: Sen, gul sort från Italien med mycket bra avkastning och slående stora rötter; morotens fasta konsistens är mer för matlagning änlämplig för råkonsumtion; används även som djurfoder.
  • ′Flakker F1′: Sen sort med god smak och utmärkta lagringsegenskaper.
  • ′Lång röd trubbig utan hjärta 2/ Vollenda′: Populär sort med bra egenskaper; hög avkastning och aromatisk smak; mycket bra hållbarhet.
  • ′Red Giants 2′: Variation med högkvalitativt orange-rött kött; hög avkastning; mycket bra lagringsmorot.
Sorten 'Purple Haze' är ett speciellt blickfång i salladen

Varianter av Chantenay-typ har kortare, avsmalnande morötter. Smaken är mycket aromatisk och morötterna behöver inte skalas på grund av deras känsliga konsistens och extremt tunna skal.

De önskade sorterna har v alts ut och trädgården förberedd? Morotsodling är en av de saker där många saker kan minska skörden eller till och med skönheten i skörden. Det är därför vi berättar allt du behöver veta om att odla morötter på rätt sätt.

Kategori:

Grönsaker