Det finns otaliga typer av kronärtskockor som kan odlas i Tyskland. Innan du skyndar dig att köpa frön bör du känna till sorterna på kronärtskocka.
Kronärtskockasäsongen börjar med sådd, som vanligtvis bör ske de första dagarna i mars. Att odla medelhavsdelikatess i din egen trädgård är också mycket värt besväret för hobbyträdgårdsmästaren. Kronärtskockan kan odlas i flera år och pryder trädgården med sina utomordentligt vackra blommor. Du kan beställa fröna online eller köpa dem från ett valfritt trädgårdscenter. Ett ämne som vi får många frågor om är om växten klarar vintern ute på våra breddgrader. Vi rekommenderar att låta växten vila antingen i källaren vid cirka 15 grader eller utomhus under mildare vintrar. Men då är det lämpligt att täcka rotsystemet med mycket halm, folie och polystyren för att skydda det från eventuella frostangrepp.
I allmänhet är det väldigt enkelt att plantera kronärtskockor och att ta hand om dem kräver liten ansträngning. Kronärtskockan pryder inte bara trädgården och ger sina välsmakande frukter, utan anses också vara en medicinalväxt i många kulturer. Så en trippelvinst för att ha kronärtskockan i trädgården.
Här har vi förberett ett sortutbud åt dig så att du enkelt kan göra rätt val. Särskilt frostbeständighet kan vara ett avgörande urvalskriterium.
- Green Globe: Kronärtskocksvariant med stora frukter och gröna kronblad.
- Violetto Chiogga: mindre frukter med violetta och långsträckta knoppar; hög frostbeständighet.
- Vert de Provence: mindre frukter med snabb tillväxt; massor av kronärtskockablommor.
- Imperial Star: snabbväxande sort med ganska mörkgrönt bladverk; Variation med stora frukter.
Läs vår specialartikel om hur man skördar och lagrar kronärtskockor på rätt sätt.