Tomatsorten med det, ja, ovanliga namnet kännetecknas av sin speciella form. Vi avslöjar hur man planterar Venus bröst i trädgården, hur det smakar och när tomaten är skördad.
Venusbrösten finns i olika storlekar och färger. I den här profilen får du lära dig allt om sorterna, egenskaperna och kraven för speci altomaterna.
Venus Breasts: Wanted Poster
| Synonymer | 'Piennolo del Vesuvio', 'Teton de Venus' |
| Fruit | cocktailtomat; djupröd eller grönröd randig |
| Flavour | söta och aromatiska |
| Mogendom | medelsent |
| Tillväxt | Sticktomat, upp till 2 m |
| Location | Utomhus |
Tomatens ursprung och historia
'Venusbrösten' nämndes vid namn redan 1885. Denna tomatsort sägs komma från området runt Neapel, där den fortfarande är populär idag under namnet 'Piennolo del Vesuvio' och torkas i stora klasar.
Venusbröst: smak och egenskaper
Venusbrösten betecknar rundade tomater med en liten spets i botten. De finns som små cocktailtomater i djupröd eller som grön- och rödrandiga varianter, liknande "Black Zebra". En medelstor röd oxhjärtatomat finns också tillgänglig under dess franska namn "Teton de Venus". Gemensamt för dem alla är den distinkta spetsen i botten av frukten. Växterna når en höjd av upp till två meter. Sorten är en ganska sent mognad sort som kan skördas från början av augusti. Frukterna från 'Venusbrösten' smakar behagligt sött och aromatiskt. Som en fröfast gammal sort kan 'Venusbrüstchen' sås igen från sina egna frön och odlas.
Plantering av tomaten "Breast of Venus" i trädgården
'Venusbrüstchen' är bra utomhustomater, eftersom de är lätta att sköta och är tåliga att odlaväder och patogener. De kan placeras utomhus från mitten av maj. För plantering rekommenderar vi en krukjord som är speciellt anpassad för tomater, såsom vår Plantura Tomat & Grönsaksjord i ekologisk kvalitet. Det helt torvfria substratet förser de unga plantorna i 'Venusbrösten' med näringsämnen under tillväxtfasen och stimulerar rotbildningen. I den öppna marken är denna tomatsort i stort behov av stöd. De lägsta löven bör tas bort om de nuddar marken för att undvika att bära patogener.
I mitten av sommaren är korrekt vattning av tomater en viktig fråga, särskilt utomhus, för på så sätt kan du spara liter vatten. Så fort de första frukterna börjar växa bör du befrukta 'Venusbrösten'. Med ett i första hand organiskt långtidsgödselmedel som vår Plantura ekologiska tomatgödsel, tillförs dina växter alla viktiga näringsämnen under en period av två månader. Detta följs av en andra, mindre gödsling med de växtbaserade gödselkornen. Fram till slutet av tomatsäsongen räcker två doser för en riklig skörd av 'Venusbrösten'.
Venus Breasts: Harvesting and Use of the Variety
Venusbrösten kan knapras direkt från växten tack vare deras många små frukter. Som snackstomat för däremellan är den i lagom storlek. Om vissa frukter fortfarande hittar in i köket, rekommenderas denna sort särskilt för torkning. För att göra detta, häng frukten tillsammans med paniket utomhus under torra förhållanden tills frukten har torkat. Alternativt kan halverad frukt torkas snabbare i ugnen på låg värme.
Du kan hitta detaljerade instruktioner om torkning och konservering av tomater i vår specialartikel.