Professionella kan ett knep när de odlar rabarber: forcering och blekning. Vi visar vad det handlar om och delar vår 6-stegsguide.
Mot slutet av mars kan de första rabarberstjälkarna skördas
Instruktioner för att tvinga och bleka rabarber
Nedan delar vi våra experttips i 6 enkla steg:
- I februari, täck rabarberplantan med ett lager torrt halm eller torra löv.
- Sätt en så kallad presskruka eller presskruka över plantan. Som ett alternativ till de vanligtvis ganska dyra presskrukorna kan du även arbeta med mindre regnvattentunnor eller ljustäta papperskorgar. Detta är en mycket billigare metod, men du får bättre resultat med de klassiska terrakottakastrullerna, eftersom de lagrar och behåller värmen bättre.
- Se till att plantan alltid har tillräckligt med fukt tillgänglig. Vid forcering av krukor med mycket stor diameter kan plantorna få för lite vatten.
- Du kan kontrollera var tredje till var fjärde dag om rabarbern är redo att skördas genom att försiktigt ta av locket.
- När du skördar lyfter du presskrukan vertik alt för att exponera de saftiga rabarberstjälkarna. På grund av mörkret är rabarberstjälkarna bleka. Botanikern talar här om vissnade skott. Efter att ha skördat några stjälkar ska krukan placeras tillbaka över plantan.
- Tvingningskrukan kan tas bort på våren. Man måste se till att de känsliga skotten inte får solbränna eller sena frostskador. Forceringen innebär en ökad stressnivå för anläggningen.
Vi har sammanfattat för dig här i vår specialartikel hur du generellt bör gå tillväga med rabarberankan.