Den aromatiska tomaten Rote Zora imponerar med sin mångsidiga användning i köket. Hur du själv odlar och sköter tomatsorten Rote Zora på rätt sätt, läs vår artikel.
Den avlånga, röda tomaten 'Rote Zora' med det vackra namnet är en robust utomhustomat. I den här profilen får du lära dig allt om deras smak, odling och användning.
Red Zora Tomato: Profil
| Fruit | salladstomat; röd med en lätt rosa nyans |
| Flavour | mild, söt, aromatisk |
| Mogendom | medeltidigt |
| Tillväxt | Sticktomat, upp till 2 m |
| Location | Växthus, utomhus |
Tomatens ursprung och historia
Tomatsorten 'Rote Zora' är en beprövad sort för hemträdgård och hobbyodling. Den är speciellt anpassad för oskyddad utomhusodling och har v alts därefter. Det är en relativt ny stam som förökas av det ekologiska fröföretaget Culinaris. Den är för närvarande fortfarande i godkännandefasen och har därför sålts som "frö för forskningsändamål".
Beskrivning och smak av tomatsorten Rote Zora
Rote Zora är en kraftig, robust tomatsort som blir upp till två meter hög. Bladen är iögonfallande ömtåligt fjädrande, långa, smala och lätt krökta. De långsträckta frukterna, som väger upp till 100 gram, får en djupröd, lätt rosa färg när de mognar. 'Rote Zora' är en medeltidig sort som bär de första mogna frukterna från slutet av juli. Smaken av tomatsorten 'Rote Zora' är mild, söt och aromatisk. Som en fröresistent sort kan du vinna dina egna tomatfrön och så dem igen varje år.
Plantering och vård av Red Zora: Detta är viktigt att notera
"Rote Zora" utomhustomaten är robust och sjukdomstolerant. Den kan därför även odlas på oskyddade uteplatser utan regnskydd. Plantera från mitten av maj"Rote Zora" i sängen. Vår Plantura ekologiska tomatjord kan till exempel appliceras både utomhus och i växthuset. Särskilt svåra lägen med tung eller dålig jord gynnas av det höga innehållet av organiskt material i form av kompost i den organiska jorden. Detta främjar markorganismer och förbättrar även markstrukturen på lång sikt. Jorden placeras i det utgrävda planteringshålet och de unga plantorna av 'Rote Zora' placeras djupt in i det. Efter plantering ska tomaten vattnas väl.
Den 'Röda Zora' sträcker sig över tiden och behöver därför bra stöd, som en metallpinne eller långa hasselnötsstavar. Att nypa tomaterna är också mycket viktigt med denna sort. Som en medelstor pinnetomat kan 'Rote Zora' enkelt odlas med två eller tre skott. För detta ändamål finns två djupt liggande sidoskott kvar på plantan, resten bryts ut regelbundet.
Första gödslingen startar i juni för att ge plantorna god vård under blomning och fruktbildning. Till detta kan till exempel vår Plantura ekologiska tomatgödsel användas. Detta är ett i första hand organiskt långtidsgödningsmedel som arbetas in i växternas yta. Jordorganismerna bryter långsamt ner gödselgranulatet och frigör på så sätt den näring de innehåller för växtrötterna. Med mindre återbefruktning efter cirka två månader kan du förse 'Rote Zora' med tillräckligt med näringsämnen fram till slutet av säsongen. På fältet bör du också vara uppmärksam på korrekt vattning och mulching av tomaterna. På midsommar sparar du stora mängder vatten och skyddar jorden från uttorkning och erosion.
Skörda och använda röda Zora-tomater
De flaskformade frukterna av tomatsorten 'Rote Zora' är lämpliga för en mängd olika användningsområden. Deras aromatisk-söta smak gör dem till den perfekta salladen eller snackstomaten. De produktiva växterna ger tillräckligt med frukt för matlagning och inläggning i såser, soppor eller pålägg. Skivad och försiktigt torkad, 'Rote Zora' kan även avnjutas på vintern.
På sensommaren bär tomatplantor mycket frukt och kräver stora mängder näringsämnen. Nu ska det gödslas igen. Ta reda på i vår specialartikel vad du bör tänka på med årets sista tomatgödsling.