Tack vare sin speciella odlingsmetod är RAF-tomaten en riktigt ovanlig sort. Ta reda på allt du behöver veta om tomatsorten "RAF" i den här artikeln.
Tomatsort 'RAF': profil
| Fruit | Beefsteak tomat, djupröd |
| Flavour | kryddig, fruktig |
| Mogendom | sent |
| Tillväxt | Bush tomat, upp till 1 m |
| Location | Växthus, utomhus (regnskydd), badkar |
| Specialfunktion | bestämd sort |
Ursprung och historik
'RAF', en förkortning för "Resiste à Fusarium", skapades av det franska företaget Clause i Valence 1961. Dess namn syftar på motståndet mot rotröta som orsakas av Fusarium-svampar. Det sägs vara resultatet av en korsning mellan en 'Marmande tomat' och olika resistenta amerikanska sorter. 1967 registrerades "RAF" som en sort och började därmed sin triumferande framgång i kommersiella växthus i Spanien. Fram till 1990-talet odlades "RAF" i Alicante, Murcia och Almeria för stormarknaderna i Europa. Även de fortfarande gröna eller bara halvmogna tomaterna utropades som aromatiska delikatesser och "s altade tomater". Den sägs få sin aromatiska smak från den s alta jorden i odlingsområdet eller från vattnet med s altvatten. Så småningom ersattes 'RAF' av hybridsorter med högre avkastning och sjukdomsresistenta och odlas nu i tomatälskares hemträdgårdar.
Funktioner och smak
'RAF'en är en liten busktomat, eftersom den inte når mycket mer än en meter hög. De stora, platta och ofta kraftigt räfflade frukterna kan väga upp till 300 gram och bli djupröda när de mognar. Som senmognad kan den skördas först från slutet av augusti. Smaken på "RAF" är kryddig och fruktig, liknar Marmande-varianterna. 'RAF' är en fröresistent sort, vilket innebär att den kan förökas igen från sina egna frön.
RAF-tomat: utomhus- och containerodling
'RAF' är lämplig för odling i växthus, men även utomhus och i behållare. De robusta och sjukdomstoleranta växterna har dock gärna regnskydd utomhus. För inte ens de är immuna mot sena pess hos tomater. Den kortväxande sorten kan planteras utomhus och i krukor från mitten av maj. Med en speciell jord, som vår Plantura ekologiska tomatjord, skapar du optimala förutsättningar för den unga plantan för en produktiv säsong. Näringsämnena den innehåller ger "RAF" allt den behöver under de första veckorna.
Ta hand om RAF-tomaten
Efter plantering ska tomaterna vattnas ordentligt och täckas, oavsett om de är i växthus, utomhus eller i kruka. Ett kompostskikt minskar avdunstning och sparar därmed mycket vatten. Den lilla RAF-tomaten bör odlas med max två skott på grund av dess stora frukter. För detta ändamål är alla sidoskott snåla utom ett av de djupa. Tomatknipning måste upprepas med några veckors mellanrum.
Från juni, precis som alla andra tomatsorter, kommer 'RAF' att vara glada över den första gödslingen. Vi rekommenderar en organisk flytande gödsel, som vår Plantura ekologiska tomat- och grönsaksgödsel, speciellt för gödning av balkongtomater. Den kan appliceras tillsammans med bevattningsvattnet ungefär en gång i veckan. Den höga kaliumh alten stödjer fruktmognaden och kvaliteten på tomaterna. Tomatplantor av sorten 'RAF' bör inte vattnas med s altvatten. Den höga s alth alten kan inte bara skada rötterna, utan även förhindra vattenupptagning, vilket leder till vissnande av växterna med tiden. 'RAF' utvecklar också sin goda smak med hjälp av balanserad, jämn gödsling och bevattning samt mycket värme och solljus.
Skörda och använd "RAF"-tomat
RAF-tomaten är lämplig att äta rå, men också för matlagning och konservering för den kalla årstiden. Omogen, "RAF" bör bara ätas tillagad! Den ingående giftiga alkaloiden solanin, som förekommer naturligt i auberginer, gröna tomater och även i de gröna delarna av potatis, kan orsaka magknip. Med ökande mognad bryts den ner och halvmogna, inte längre gröna frukter kan således avnjutas utan att tveka. Men "RAF" smakar helt enkelt bäst med lite olivolja och havss alt.
Gödsling av tomater kan vara förvirrande med den mängd olika gödningsmedel som finns tillgängliga. Och hurofta och hur mycket ska egentligen befruktas? Vi svarar på alla frågor om att gödsla tomater i vår specialartikel.