Schlesische hallontomaten är en ovanlig rosa bifftomat. Hur man planterar och tar hand om den schlesiska hallontomatsorten i trädgården, läs vår artikel.
Bifftomaten 'Schlesian Raspberry' imponerar med sin aromatiska smak, en delikat rosa färg och hög avkastning. Vi introducerar dig för älskarens sort och ger tips om hur du odlar och skördar tomatsorten 'Slesian Raspberry'.
Silesian Raspberry: Profil
| Fruit | Beefsteak tomat; rosa |
| Flavour | saftigt, kryddigt, fruktigt |
| Mogendom | early |
| Tillväxt | Sticktomat, upp till 160 cm |
| Location | Växthus, skyddat uteområde |
Tomatens ursprung och historia
Som namnet antyder kommer 'Schlesiska hallon' från Schlesien. Den tillhör de historiska sorterna och är därför en mycket gammal tomatsort. Den rosa bifftomaten är ett måste för varje tomatälskare. 'Slesian Raspberry' har överlevt i trädgårdar som en sort värd att bevara.
Beskrivning och smak av tomatsorten Silesian Raspberry
Frukterna av den storfruktade nötköttstomaten 'Slesian Raspberry' når en vikt på upp till 500 g. Plantorna av denna gamla sort är cirka 160 centimeter höga. De platta, runda, lätt räfflade, rosa frukterna mognar i klasar om cirka tre tomater från mitten av juli. 'Schlesian Raspberry' är en högavkastande sort med mycket tunt skal och saftigt kött. Smaken av sorten 'Schlesian Raspberry' beskrivs som kryddig, fruktig och aromatisk, den anses vara en gourmettomat. Denna sort är fröfast och så att du kan vinna tomatfröna själv för odling av 'Schlesian Raspberry' nästa år.
Plantering och vård av schlesiska hallon: Detta är viktigt att notera
'Schlesian Raspberry' är lämplig för tomatodling iväxthus och i det skyddade fältet under ett regntak. Frukterna spricker lätt när det regnar och växterna är mottagliga för tomatsmuss (Phytophthora infestans). Kalla temperaturer stör dock inte denna stam, och den ger bra avkastning även under svala somrar. Från början av maj kan du sätta 'Schlesian Raspberry' i växthuset, utomhus först från mitten av maj, efter ishelgonen. För att förbättra jorden i bädden och i växthuset rekommenderar vi att du fyller planteringshålet med ett speciellt substrat, som vår Plantura ekologiska tomatkompost, och planterar de unga plantorna i den. Den höga komposth alten främjar mikroorganismer och förbättrar på lång sikt jordstrukturen i bädden. Näringsämnena den innehåller ger tomatplantorna omsorg under de första veckorna efter plantering och stödjer en sund tillväxt och riklig blomning. Efter plantering bör 'Schlesian Raspberry' vattnas ordentligt.
På grund av sin lilla växthöjd kan 'Schlesian Raspberry' odlas mycket bra med två skott. För att göra detta, lämna ett djupt sittande sidoskott och ta försiktigt bort alla andra skott. Tomatknipningen måste upprepas ungefär varannan vecka, annars lägger plantan för mycket resurser på sidoskottens tillväxt istället för på frukten. Gödsla 'Schlesian Raspberry' från juni med ett i första hand organiskt gödselmedel med långsam frisättning, såsom vår Plantura ekologiska tomatgödsel. De växtbaserade granulerna arbetas in i ytan runt växterna. Den bryts sedan långsamt och jämnt ner av markorganismer och släpper ut dess näringsämnen till tomatrötterna.
Skörda och använda schlesiska hallontomater
Så fort 'Schlesian Raspberry' börjar bli rosa är det redo att skördas i tid. Den smakrika bifftomaten kan skördas fram till den första frosten. Den äts bäst färsk, i sallader eller till mellanmål. Naturligtvis kan den också bearbetas, men dess aromatiska smak avnjuts bäst rå.
Känner du redan till de ovanliga gröna tomatsorterna? De inspirerar oss med sin fruktiga, fräscha smak och kompletterar färgpaletten för nattljusfamiljen med ljusa och mörka nyanser av grönt.