Jordgubbsträdets frukter ser väldigt lika ut som jordgubbarna från bädden. Vi introducerar dig för de bästa sorterna från amerikanska till västerländska jordgubbsträd och visar dig hur du planterar och sköter jordgubbsträd i trädgården.
Tja, är de där jordgubbarna på trädet? Även om jordgubbsträdets frukter påminner om de röda bären, är jordgubbsträdet inte släkt med dem. Vi ska berätta vad det konstiga trädet handlar om.
Jordgubbsträd: ursprung och egenskaper
Smultronträdet (Arbutus), även känt under namnen country berry, hagapple eller sea cherry, kommer ursprungligen från regioner som Medelhavsområdet, Kanarieöarna eller North Amerika. Växten har fascinerat människor under lång tid, vilket framgår av dess omnämnande i Vergilius och Ovidius' dikter. Idag är dock denna växt ett riktigt insidertips i centraleuropeiska trädgårdar.
Smultronträdet kännetecknas av ganska långsam tillväxt, med en maximal höjd på cirka 5 till 40 meter utomhus - beroende på art.Löven på det vintergröna trädet eller busken påminner om lagerträdets. Jordgubbsträd kan förväntas bära frukt från omkring fem års ålder. Beroende på art, blommar jordgubbsträdet på vintern eller våren och visar sina vita till rosa, panikulerade, klockformade blommor, typiska för ljungfamiljen (Ericaceae) som trädet tillhör. . På våren bildas de eponyma röd-orange jordgubbsformade bären som kan skördas på hösten efter. Detta gör jordgubbsträdet till ett idealiskt blickfång i små och stora trädgårdar.
Den bästa jordgubbsträdarten
De elva olika arterna av jordgubbsträd är indelade i gamla och nya världens sorter baserat på deras ursprung. Bland Gamla världens arter är de mest anmärkningsvärda det västra jordgubbsträdet (Arbutus unedo), det östra jordgubbsträdet (Arbutus andrachne) och kanariefågeln. jordgubbsträd ( Arbutus canariensis). Som representant förDet amerikanska jordgubbsträdet (Arbutus menziesii) är mest känt bland nya världens arter. Jordgubbsträdslagen skiljer sig i utseende främst genom sin färg och formen på blommorna samt olika växthöjd och vinterhärdighet.
Western Strawberry Tree
Det västra jordgubbsträdet är särskilt utbrett i den västra Medelhavsregionen, men finns också ibland på Atlantkusten så långt som till Irland. Medan de flesta fruktträd blommar på våren, blommar jordgubbsträdet på hösten och är därför ett riktigt blickfång i höstträdgården. Mellan oktober och december visar det västra jordgubbsträdet sedan vita till rosa, vippbildande, klockformade blommor. Trädet är beroende av korspollinering. För att blommorna ska kunna gödslas måste du antingen ha ett jordgubbsträd i en grannträdgård eller så kan du plantera två av dessa extraordinära träd i din trädgård. De två till tre centimeter stora frukterna mognar följande år och kan skördas på hösten under nästa blomning. Det västra jordgubbsträdet når en höjd av tre till fem meter. Relativt lite förädlingsarbete har gjorts på sorterna av det västra jordgubbsträdet, varför några speciella exemplar väntar på oss här:
- Arbutus unedo 'Integerrima': Det speciella med denna sort är en särskilt buskliknande tillväxt med ljusa vita blommor på senhösten.
- Arbutus unedo 'Rubra': Denna sort erbjuder ett speciellt färgspel med rosa till ljuslila blommor när den blommar på hösten.
- Arbutus unedo 'Compacta': Denna sort är idealisk för alla som vill ha ett litet jordgubbsträd som krukväxt. Den kännetecknas av en särskilt liten tillväxt med en maximal höjd på en till två meter.
Canary Strawberry Tree
The Canary Strawberry Tree finns ursprungligen bara på Kanarieöarna, där det blir upp till 15 meter högt. De doftande och, i motsats till de västerländska jordgubbsträden, självpollinerande blommorna dyker upp i februari i en vit till rödaktig nyans. Frukterna är mogna från senhösten till vintern och är två till tre centimeter stora.
Eastern Strawberry Tree
Det östra jordgubbsträdet är inhemskt i den östra Medelhavsregionen, som i Grekland eller södra Albanien. Trädet når en maximal höjd av tolv meter och de mestadels vita blommorna dyker upp från februari.På hösten kan de orangeröda frukterna, som är cirka en centimeter stora, knapras.
American Strawberry Tree
Det amerikanska jordgubbsträdets naturliga utbredning sträcker sig längs Stillahavskusten i Nordamerika. På grund av de kraftiga temperaturfluktuationerna i denna region klarar det amerikanska jordgubbsträdet temperaturer mellan -20 °C och +45 °C utan problem.
Med en höjd på upp till 40 meter och en stamdiameter på upp till 150 centimeter är New World American strawberry tree den största representanten för jordgubbsträden. Till skillnad från Gamla världens jordgubbsträd, blommar det amerikanska jordgubbsträdet mellan april och maj, och producerar spikliknande blomställningar över fem tum höga med små hermafroditiska vita blommor. Frukterna är en centimeter i diameter men mindre än frukterna från det västra jordgubbsträdet.
Tips: Plantura bibete lockar vilda bin så att blommorna på ditt jordgubbsträd pollineras tillförlitligt även på hösten.
Plantera ett jordgubbsträd: plats, tid och tillvägagångssätt
Vår eller höst är den bästa tiden att plantera ditt jordgubbsträd. Sommaren är mindre lämplig eftersom jordgubbsträdet är känsligt för torka efter plantering. Tyvärr är jordgubbsträd inte lämpliga som inomhusväxter utan behöver solen i din trädgård eller på balkongen. Sorter som Arbutus unedo 'Compacta' kan också odlas utomhus i planteringskärl. För att undvika vattenförsämring är det tillrådligt att inte använda ett fat när du odlar i kruka.
Rätt plats för jordgubbsträd
De flesta jordgubbsträd klarar sig bäst utomhus. Eftersom trädet är mycket torktåligt känns det särskilt hemma i ett torrt och soligt hörn av din trädgård. På vintern tål det amerikanska jordgubbsträdet temperaturer från -15 till -20 °C, alla andra arter behöver absolut vinterskydd och kan endast planteras på skyddade platser. För unga jordgubbsträd rekommenderar vi till en början att odla dem i krukor och övervintra frostfritt tills trädet är tillräckligt tåligt vid fem års ålder och kan planteras ut.
Jordgubbsträdet är inte särskilt krävande när det kommer till jord och trivs även på mindre bördiga golv. Underlaget ska vara sandigt och humusrikt till lätt lerigt och väldränerat.
Hur man planterar ett jordgubbsträd
För planteringI ditt jordgubbsträd, gräv ett hål en och en halv gånger så stor som rotklumpen. Vi rekommenderar en träpelare som stöd, speciellt för träd över en och en halv meter höga. Trädet kan fästas på trästolpen med en trädanslutning av kokosnötsrep. Stolpe och träd får dock inte röra varandra, annars skadas barken av skavningen. Efter plantering, vattna plantan rikligt, helst med en vattningskant. Särskilt under de kommande tre veckorna bör du vara uppmärksam på en bra vattenförsörjning. Vår Plantura ekologiska krukjord är idealisk för att odla ett litet jordgubbsträd i en hink eller för att förbättra din trädgårdsjord och kan på så sätt uppmuntra trädet att blomma.
Tips: På grund av den begränsade vinterhärdigheten rekommenderar vi att man skyddar stammar och grenar på alla typer av jordgubbsträd med en jutesäck, till exempel under särskilt kalla nätter eller platser – detta gäller särskilt när träden fortfarande är unga.
Sammanfattning - Plantera jordgubbsträd:
- Odling utomhus eller i planteringskärl möjlig
- sol till halvskugga
- Varmt och skyddat läge
- Inga temperaturer under -15 °C
- Ingen vattenloggning
- Lös, lätt sur jord
- Plantering på våren eller hösten
- Stödträd efter plantering
- Vattna rikligt i början
- Gödsla med Plantura organiska blomgödsel efter två till tre veckor
Ta hand om, gödsla och vattna jordgubbsträdet
Smultronträdet är mycket torktåligt, vilket gör det till ett lättskött blickfång i din trädgård. Skadedjur är inte en stor fråga för jordgubbsträdet. Endast bladlöss kan ibland observeras på trädet. Angreppet är dock vanligtvis begränsat. Om inte kan du skicka nyttiga insekter in i fältet mot bladlössen. Läs mer om att bekämpa bladlöss med nyttiga insekter här.
Eftersom växten även trivs på näringsfattig jord räcker det med en gödsling på våren och sommaren, till exempel med vår Plantura ekologiska blomgödsel. Detta ger en långvarig tillförsel av viktiga näringsämnen.
Det bästa sättet att vattna trädet är med uppsamlat regnvatten. Detta är bra för miljön och innehåller mindre kalk jämfört med kranvatten, vilket gynnar jordgubbsträdet.
Beskärning av jordgubbsträd
När det gäller unga jordgubbsträd kan skottspetsarna förkortas något på våren för att främja tätare tillväxt. Här ska vara en skarpSekatör bör användas för att undvika att träet krossas. En slät snittyta ger svampar mindre yta att angripa och hjälper till att hålla trädet friskt. Äldre träd klarar sig bäst utan att störa tillväxten. Kraftiga sågar i det gamla träet bör undvikas om möjligt. Gamm alt trä ska tas bort från kronan och grenen skäras tillbaka till grönt, dvs levande vävnad.
Propagate Strawberry Tree
Både vegetativ förökning via sticklingar och generativ förökning av jordgubbsträdet via fröna i frukten är möjlig:
Förökningen via frön är lite mer komplex: fröna sväller i vatten i några timmar och förvaras sedan i kylen i två månader, där de börjar gro. De grodda fröna kan sedan planteras.
Stycklingar av jordgubbsträdet kan klippas på hösten från vedartade men inte för gamla skott. Bladen på sticklingarna, som är cirka tio centimeter långa, tas bort förutom de två översta och läggs i jord. Sticklingarna täcks sedan med en genomskinlig huva och placeras på en ljus plats vid rumstemperatur. Nya jordgubbsträd kommer att växa från sticklingarna.
Är jordgubbsträdets frukter giftiga eller ätbara?
Frukterna, som ser ut som jordgubbar, kan skördas på hösten. Jordgubbsträdets frukter är ätbara, har en sötsyrlig till söt smak och en lätt mjölig konsistens. De kan ätas råa eller göras till en mycket speciell sylt i köket.
Förutom jordgubbsträdet finns det många andra spännande exotiska fruktträd, av vilka vi skulle vilja presentera några av dem i vår specialartikel om okända fruktsorter.