Alla örter kommer inte bra överens med varandra. Vi har i en stor tabell sammanfattat vilka örter som hör ihop och vilka som inte gör det.
Det finns otaliga örter som är värda att odla i din trädgård själv. Dessa kommer från de mest skilda regionerna i världen och skulle förmodligen aldrig alla mötas utan vår hjälp. Så precis som i verkligheten finns det några som kommer bra överens och andra som bäst hålls på avstånd. Men vilka örter passar ihop? Vi ger tips och information om hur du bäst strukturerar din örtbädd. Blandade kulturer av örter kan definitivt ha positiva effekter, eftersom örter kan ha en positiv effekt på varandra.
Dessa örter passar ihop
Många faktorer är avgörande för ett bra grannskap:
- Liknande platskrav: Örter med liknande krav på sin miljö – som solstrålning, jord och näringsämnen – har de bästa förutsättningarna för god grannskap. Örtjordar som vår ekologiska Ört- & Fröjord från Plantura är anpassade till många örter och bidrar därmed till god grannsämja.
- Tillväxt: Om två örter växer i ungefär samma takt är det ingen fara att den ena växer över den andra. På så sätt kan båda örterna frodas sida vid sida utan att förskjuta varandra.
- Ingredienser: Älskar du rosmarin? Du är inte ensam, Basilikum håller helt med dig. Den intensiva doften av örter tyder redan på att de är rika på ingredienser. Dessa når även närliggande ogräs genom vatten, luft eller jord. I vissa fall kan komponenterna i en ört påverka den andra positivt när det gäller tillväxt, sjukdomstolerans eller smak.
| Herb | Lämpliga partners i örtbädden |
|---|---|
| Rosmarin (Rosmarinus officinalis), timjan (Thymus vulgaris), lavendel (Lavandula ), salvia (Salviaofficinalis), isop (Hyssopus officinalis), bergssmak (Satureja montana) | Kom överens med varandra på grund av liknande krav på platsen (soligt, varmt, näringsfattigt, alkaliskt pH-värde) |
| Rosemary (Rosmarinus officinalis) | Rosmarin främjar tillväxten av basilika (Ocimum basilicum) |
| Sage (Salvia) | Stimulerar tillväxten av oregano (Origanum vulgare) och Savory (Satureja) |
| Timjan (Thymus vulgaris) | Kompatibel med fänkål (Foeniculum vulgare), koriander (Coriandrum sativum), dragon (Artemisia dracunculus), gurkört (Borago officinalis) och medelhavsörter (se ovan) |
| Chamomile (Matricaria chamomilla) | Stimulerar tillväxten av dill (Anethum graveolens), gräslök (Allium schoenoprasum), mejram (Origanum majorana ), körvel (Anthriscus cerefolium) och burnet (Sanguisorba minor) |
| Persilja (Petrosilium crispum ssp. crispum) | Passar bra med gräslök (Allium schoenoprasum), basilika (Ocimum basilicum), koriander (Coriandrum sativum ), dragon (Artemisia dracunculus), burnet (Sanguisorba minor) |
| Hyssop (Hyssopus officinalis) | Uppmuntrar tillväxten av lavendel och s alta |
| Basil (Ocimum basilicum) | Kompatibelt med nästan alla örter |
| Lovage (Levisticum officinale) | Stimulerar tillväxten av fänkål och persilja (Petroselinum crispum ssp. crispum) |
| Borage (Borago officinalis) | Går bra med nästan alla örter |
| Citronmeliss (Melissa officinalis) | Kompatibelt med nästan alla örter |
Dessa örter går inte överens
Det finns flera anledningar till att vissa örter kanske inte gillar varandra:
- Ettåriga och fleråriga örter: I princip går ett- och fleråriga örter bra överens, men den fleråriga örten störs allvarligt när dess ettåriga granne grävs upp och ersätts med en ny varje år.
- Krav på platsen: Medelhavsörter älskar solen, näringsfattig och basjord och gillar den lite torrare. citronmeliss ochMynta är glada över ett lite skuggigt och näringsrikt läge. Så det är logiskt att de två grupperna inte kan växa så nära varandra.
- Konkurrens: Vissa örter är väldigt snabbväxande och skulle helt enkelt tränga bort långsamväxande arter. Du bör därför hålla sådana arter på avstånd.
- Ingredienser: Örter är rika på eteriska oljor och andra ingredienser. Det är därför vi värdesätter dem så mycket. Det är dock inte varje ört som tål de ämnen som dess granne producerar. Sådana fall kan leda till hämmad tillväxt eller till och med växtens död. Av denna anledning är till exempel krasse inte populär som granne för många växter.
Om du tar hänsyn till dessa principer kan du själv ta reda på många bra och dåliga varianter om du tar reda på platskrav och tillväxtbeteende. Ändå har vi satt ihop ett bord åt dig med örter som inte går ihop alls.
| Herb | Inkompatibelt med |
|---|---|
| Dill (Anethum graveolens) | Cress (Lepidium sativum), fänkål (Foeniculum vulgare), kummin (Carum carvi ), dragon (Artemisia dracunculus) |
| Basil (Ocimum basilicum) | Citronmeliss (Melissa officinalis), Mint (Mentha) |
| Persilja (Petroselinum crispum ssp. crispum) | Körvel (Anthriscus), Dill (Anethum graveolens) |
| Citronmeliss (Melissa officinalis) | Basil (Ocimum basilicum) |
| fänkål (Foeniculum vulgare) | Koriander (Coriandrum sativum), Dill (Anethum graveolens), Krasse (Lepidium sativum ), mejram (Origanum majorana), kummin (Carum carvi) |
| Pepparmynta (Mentha x piperita) | Chamomile (Matricaria chamomilla) |
| Trädgårdskrasse (Lepidium sativum) | Dill (Anethum graveolens), fänkål (Foeniculum vulgare), koriander (Coriandrum sativum ), Persilja (Petroselinum crispum ssp. crispum), Ruccola (Eruca vesicaria), Körvel ( Anthriscus) |
| mejram (Origanum majorana) | fänkål (Foeniculum vulgare), timjan(Thymus) |
| timjan (Thymus) | mejram (Origanum majorana) |
Ett bra sätt att hålla örter som inte passar så bra på ett litet utrymme är att skapa en örtspiral. Här kan du skapa våta och torra, magra och näringsrika mikrozoner.
För att dina örter ska kunna få ut sin fulla arom bör de gödslas då och då. I vår specialartikel lär du dig allt om gödning av örter. Du kan också få en översikt över immunförsvarsstärkande örter här.