Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Många svär vid C-vitamin för att stärka sitt immunförsvar och ta sig igenom vintern bra. Men vilken frukt har mest vitaminer? Vi har v alt ut 15 fruktsorter med mycket C-vitamin åt dig.

Många typer av frukt innehåller mycket C-vitamin

Knappast något annat näringsämne är lika viktigt för kroppen som C-vitamin: Askorbinsyra är inte bara involverad i att bygga bindväv, utan skyddar också kroppen från fria radikaler och främjar upptaget av järn. Näringsämnets roll i immunförsvaret är dock särskilt välkänd. Ett tillräckligt intag av C-vitamin bör stärka immunförsvaret och minska mottagligheten för förkylningar och deras varaktighet. Särskilt vintertid uppmärksammar många därför en kost som är särskilt rik på vitaminer. Men vilken frukt har mest C-vitamin? Här hittar du en översikt över de bästa C-vitaminbomberna.

1. Australiskt bush plommon

Med ett C-vitamininnehåll på 2 300 till 3 150 mg per 100 g fruktkött är det australiska buskplommon (Terminalia ferdinandiana) förmodligen frukten med mest C-vitamin. grön, Tyvärr är buskplommonets ovala frukter föga kända utanför Australien och är därför extremt sällsynta att hitta. Så småningom växer dock intresset för buskplommonet: inte bara dess höga C-vitaminh alt, utan också dess behagliga smak, som sägs påminna om aprikoser och plommon, är orsaken till växtens ökande popularitet.

2. Camu Camu

Den handlas som en ny "supermat" från Amazonas - Camu-Camu (Myrciaria dubia) är fortfarande okänd för många, men har nyligen blivit en riktig insider dricks. Med nästan 1 800 mg C-vitamin och många fytokemikalier stödjer den exotiska frukten inte bara immunförsvaret utan har också en positiv effekt på mag-tarmkanalen.

Den vitaminrika camu-camu handlas som en ny superfood

3. Acerola

Med nästan 1 700 mg per 100 g kan acerolan (Malpighia glabra) definitivt räknas till frukterna med mycket C-vitamin. Den friska frukten innehåller även provitamin A och olika B-vitaminer. Tyvärr är det röda exotiska sällan färskt här i landethittat – hos oss finns acerolan ofta bara som juice eller i torkad version. Även om detta minskar C-vitaminh alten förblir acerolan en riktig vitaminbomb.

Acerola
Acerola är definitivt en av frukterna med mest C-vitamin
4. Nypon

Rosor (Rosa) har en permanent plats i många trädgårdar. Tyvärr används sällan nyponen, som mognar på många vilda rosorter på hösten. Det finns knappt någon frukt i Tyskland med så mycket C-vitamin: Beroende på sort finns upp till 500 mg av ämnet som stimulerar immunförsvaret i 100 g nypon. Men smaken på nyponen är allt annat än tråkig och deras fruktiga smak övertygar både råa och som te eller sylt.

5. Havtorn

Havtornet (Hippophae rhamnoides) kallas ofta retsamt som "Nordens citron" eftersom den har en mycket syrlig smak. När det gäller C-vitaminh alt överträffar dock det lokala bäret citronen vida: med 450 mg per 100 g innehåller den lilla frukten nästan tio gånger så mycket C-vitamin som den friska citrusfrukten. Eftersom havtornets bär hänger på plantan från december till våren är frukten med sina höga h alter av C-vitamin perfekt som näringstillskott på vintern.

Havtorn
Havtornet är perfekt som frukt med mycket C-vitamin på vintern
6. Guava

Endast sällan kommer en guava (Psidium guajava) på tallriken i Tyskland. Det är verkligen synd, för det tropiska exotiska har en rad fördelar. Den får inte bara poäng med sitt ljust rosa eller orange kött, utan också med sin behagliga sötsyrliga arom. Dessutom är guavan med 273 mg C-vitamin per 100 g en utmärkt leverantör av näringsämnen och passar med knappt 34 kcal även för den smala linjen.

7. Svarta vinbär

Ingen annan inhemsk frukt har så mycket C-vitamin som svarta vinbär (Ribes nigrum): Med knappt 180 mg per 100 g har de små bären nästan fem gånger mer vitamin C än den relaterade röda vinbär. I Tyskland är svarta vinbär tyvärr bara säsong från juni till augusti. Men den kan också underbart förädlas till sylt eller juice och på så sätt konserveras för vintermånaderna.

Svarta vinbär har nästan 5 gånger mer C-vitamin än sin röda släkting

8. papaya

Täcka hela ditt C-vitaminbehov med bara en frukt?Med papaya (Carica papaya) är detta inga problem - den tropiska frukten innehåller hela 80 mg per 100 g. Men papayan är också imponerande som leverantör av kalium. De tropiska frukterna finns i våra stormarknader året runt och passar därför även till jul. När du köper bör du dock se till att du väljer omogna frukter, eftersom de kommer att fortsätta att mogna hemma. Det finns också möjlighet att plantera papayafrön och använda dem för att odla frukten själv.

Tips: Vi lär dig också hur man äter papayafrön.

Papayan innehåller tillräckligt med C-vitamin för en hel dag

9. Strawberry

Många barn väntar otåligt på maj, när jordgubbssäsongen äntligen börjar igen och de söta frukterna kan knapras färska från åkern. Men många vuxna kan inte heller motstå den aromatiska frestelsen. Lyckligtvis behöver du inte - jordgubben (Fragaria) är extremt hälsosam: Med 65 mg C-vitamin och slanka 32 kcal per 100 g kan de röda bären knapras på utan att tveka.

10. Citron

Om du tänker på frukt rik på C-vitamin kan du inte undvika citron (Citrus × limon). Den syrliga citrusfrukten har alltid haft ryktet om sig att vara särskilt rik på näringsämnen. Men hur mycket C-vitamin har en citron egentligen? Faktum är att frukten bara hamnar i mitten med cirka 53 mg - ändå kan den berömda "heta citronen" med sitt vitamininnehåll fungera bra som huskur mot förkylningar.

En klassisk frukt med mycket C-vitamin - citronen

11. Orange

En apelsinjuice på morgonen är inte bara läcker, utan hjälper också till att täcka C-vitaminbalansen: Med cirka 50 mg per 100 g visar sig den läckra citrusfrukten vara den perfekta källan till vitaminer. Dessutom innehåller apelsinen (Citrus sinensis L.) också många mineraler som kalium, magnesium och kalcium.

Särskilt apelsinjuice är populär bland många som en källa till C-vitamin.

12. Grapefrukt

Med sin lätt bittra smak är grapefrukten (Citrus paradisi L.) inte för alla. Men om du inte låter det avskräcka dig, kan korsning av grapefrukt (Citrus maxima) och apelsin (Citrus sinensis L.) faktiskt främja din hälsa . Grapefrukten innehåller inte bara knappt 40 mg C-vitamin per 100 g – dess bittersubstans naringin sänker även kolesterolnivån och kan till och med sänka blodsockernivånpåverka positivt.

13. Mango

Mango (Mangif.webpera indica) är inte bara extremt populära på grund av sin söta arom - deras höga C-vitaminh alt på 39 mg per 100 g i synnerhet har säkerställt att frukten är anses vara särskilt hälsosamt. Dessutom säkerställer B-vitaminer, vitamin E och en låg koncentration av syror att mangon är en av de mest populära tropiska frukterna i Tyskland.

Mangon är en vitaminrik exotisk

14. Röda vinbär

Oavsett om det är som sylt eller färsk från växten - röda vinbär (Ribes rubrum) inspirerar till entusiasm med sin syrliga smak. På grund av sin låga kalori- och fetth alt är bäret också extremt hälsosamt. Men den röda vinbäret är också en frukt med mycket C-vitamin: i genomsnitt har 100 g av växten 36 mg, så att det lilla bäret visar sig vara en riktig vitaminbomb.

Många vitaminer, få kalorier - de röda vinbären

15. Krusbär

Krusbär (Ribes uva-crispa) ansågs länge vara sura och nästan oätliga - men i själva verket är deras smak behagligt uppfriskande, sötsur. Detta gör den till en riktig njutning för gommen. Vår hälsa gynnas också av de små bären: Med en C-vitaminh alt på 34 mg per 100 g och en hög h alt av A-vitamin och E-vitamin är krusbäret en stor källa till näringsämnen.

Du kan inte bara stärka ditt immunförsvar med frukt, örter kan också ha en positiv effekt. Du kan lära dig mer om immunförstärkande örter i vår specialartikel.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Trädgårdsdesign