Rätt skörda mynta: Vi visar hur och när man skär mynta rätt och förklarar vad beskärning har med blomning att göra.

Vi har några tips till dig i ämnet att hacka mynta

Mynta (Mentha) hör hemma i varje örtagård: Den aromatiska örten kan användas på många sätt i köket, den doftar och smakar uppfriskande. Dess blommor lockar även bin och andra viktiga pollinerare till trädgården. De mer än 20 olika arterna av mynta har två saker gemensamt: De tillhör familjen mynta (Lamiaceae) och är snabbväxande. Alla som redan har en i trädgården vet att den kraftiga plantan inte kan hållas i schack med enbart skörden. Därför är det ofta nödvändigt att skära ner mynta. I den här artikeln får du reda på hur du kan skörda myntan utan att skada den.

Särskilt i en säng är en mintskärning viktig för att hålla dem under kontroll

Varför skära mynta?

Första skuren mynta för att skörda växtens blad eller stjälkar. En annan anledning att beskära mynta är för kraftig tillväxt. Om du vill förhindra att myntan växer över alla andra växter i bädden eller krukan behöver den putsas regelbundet. Det är viktigt att du inte bara skär de upprättstående utan även myntans horisontella groddar som bildar löpare. Att bevara den underbara myntaromen kan också vara en anledning till att skära. För när plantan börjar blomma minskar den aromatiska doften och smaken av alla delar av plantan märkbart. Följaktligen är det vettigt att du beskär mynta för att kontrollera blomningen.
Beskärning av mynta är också nödvändigt när den är angripen av myntrast (Puccinia menthae). Om du helt skär ner plantan när den är angripen kan du bli av med svampen. Det är viktigt att slänga klippet i hushållsavfallet och inte på komposten och att desinficera skärverktyget innan man arbetar på en annan anläggning. Sist men inte minst kan en andra blomning av myntan möjliggöras genom ett riktat snitt. Detta hindrar fröna från att så och bin och andra insekter kan fortfarande hitta mat på hösten.Dessutom kommer myntans blommor att pryda din trädgård igen.

Tips: I allmänhet tolererar mynta beskärning mycket bra och kan skäras ned när som helst.

Sammanfattning: Varför skära mynta?

  • For Harvest
  • Kontrollera och begränsa tillväxt
  • Bevara arom
  • Contain Mint Rust
  • Aktivera andra blomning och förhindra självsådd
Mintblomma
Myntablomman är också ätbar, även om den inte är lika aromatisk

Beskärning för en andra blomning

Mynta kan blomma i trädgården eller i krukan från juni till september, med 2 blomningsperioder. Den första blomningen är från början av juni till slutet av juli. Om du skär ner din mynta tidigt kan plantan växa ut igen, det vill säga blomma en andra gång. Den senare blomningsperioden för myntverket är från slutet av augusti till slutet av september.

Översikt över myntans blomningstid:

  • Blommningsperiod från juni till september
  • Första blomningen: början av juni - slutet av juli
  • Andra blomningen: slutet av augusti - slutet av september

Tips: Även om de ovanjordiska delarna av växten vissnar före vintern, kan du lämna dem över vintern som extra skydd och bara skära av de torkade stjälkarna på mynta på våren.

Den luftiga delen av myntan dör senast efter den första frosten

Rätt tid att skörda mynta

Så när ska du skörda din mynta? Du kan skörda din mynta året runt, med doften som är mest intensiv innan blomningen. På hösten, innan de ovanjordiska delarna av plantan dör av, kan det vara värt att skörda lite mer och torka eller frysa myntan för att bevara den.

Myntskördsprocedur

För att skörda och skära mynta är det bäst att använda en ren, vass kniv eller sax. Man ska alltid skära hela stjälkar och inte bara skörda enskilda myntablad. Att plocka bladen kan leda till skador och stress, men om du skär dem kommer myntan att gro snabbare.

Tips: Med mynta är det bäst att alltid skörda de övre 10 till 20 cm, eftersom bladen är yngst här och smakar intensivare. Skär alltid myntan precis ovanför ett par blad.

Det är viktigt att skära myntan och inte plocka den, eftersom den kommer att gro bättre så här

Om du skär ner myntan efter blomningen kommer plantan att gro igen. NärOm du tar väl hand om myntan och förser den med tillräckligt med vatten och näring, kan den återigen bli cirka 30 cm hög och skördas kontinuerligt fram till hösten.

Skörda mynta korrekt: steg-för-steg-Instruktioner

  1. Använd en vass kniv eller bra sax.
  2. Klipp bara istället för att plocka.
  3. De översta 10 till 20 cm smakar mest intensivt.
  4. Beskär mynta efter blomning för en ny skörd.

Har du inte mynta hemma än? Vi har sammanfattat korrekt plantering av mynta i trädgården och i krukan i en specialartikel för dig.

Kategori:

Örter