De små proteinleverantörerna kan enkelt planteras i trädgården. Vi avslöjar vad du bör tänka på när du odlar linser.

I den här artikeln lär du dig hur du själv odlar linser i din trädgård

Lentils (Lens culinaris) är faktiskt varje trädgårdsmästares dröm. De smakar gott, är lättodlade och förbättrar jorden. Så det finns tillräckligt med skäl för odling. Vad mer kan du begära?

Linsernas rykte som fattiga människors mat föregick dem länge. Det är nog inte motiverat med tanke på alla positiva egenskaper som linserna för med sig. Men det beror på att linser också växer där andra grödor kämpar för att trivas. Eftersom tills för inte så länge sedan stora delar av befolkningen fortfarande levde av jordbruk var linsodlingstrakterna därför områdena med dålig jordmån och stor fattigdom. Linser var ofta en välkommen räddning här.

När ska man plantera linser?

Plantera dina linser på våren. Eftersom fröna kan gro från cirka 4 °C är sådd i slutet av april eller början av maj optim alt. I den varma Medelhavsregionen kan linsen till och med användas på hösten, eftersom den klarar temperaturer ner till -9 °C. I tysktalande länder är dock odlingsperioden begränsad till våren och sommaren.

Var odlas linser?

Linser trivs särskilt bra på kalkrik jord. Det är inte för inte som linser huvudsakligen odlades i Tyskland på skalkalkstenen från Schwabiska Jura, i Eifel och i Franken. Krith altig märgel, sand eller grus är lämplig som jord. För näringsrik jord är ännu mer skadlig. Detta är just linsens styrka: den växer där andra grödor inte längre kan odlas. När det gäller klimatet gillar linsen att det är soligt, varmt och torrt.

Linsen trivs också på mager och stenig jord

Plantera linser: Rätt tillvägagångssätt

Innan du odlar bör du först vara tydlig med valet av linssort, för det finns definitivt skillnader mellan de olika linserna. När du har hittat en passande sort är det dags att odla den. Eftersom linser inte särskiltär stabila men gillar att luta sig mot andra växter kan det vara vettigt att plantera en del spannmål som havre eller korn mellan linserna i större odlingsområden. På så sätt böjs inte linsen så snabbt. Om du sår linsen eller blandningen av lins och spannmål på våren, bör du plantera linsen cirka fyra till fem centimeter djupt i jorden.

När växterna väl har börjat gro kan du i princip se hur de snurrar med tummarna fram till sensommaren. Växterna klarar sig med lite vatten och gödslingen är också mycket okomplicerad. Bara skörden blir då spännande igen, eftersom linser mognar nerifrån och upp. Du kan börja skörda så fort linskärnorna är hårda och baljorna på den nedre delen av plantan blir bruna. Eftersom linserna inte alla är mogna samtidigt är skörden ganska tröttsam - man måste skörda om och om igen. För att få ut dem ur baljorna kan du till exempel riva dem inlindade i en trasa. En sil är förmodligen bäst för att rengöra linserna.

Om du inte vill klara dig utan linser under det kommande året bör du välja en annan plats i trädgården för odling, eftersom linser inte är självkompatibla. Du bör vänta fyra till sex år innan du planterar ytterligare en lins på samma plats.

Sammanfattning av planteringslinser:

  • Calcy jord
  • Håll ett avstånd på 4 till 6 år
  • Så i blandning med spannmål mellan april och början av maj
  • Frödjup: cirka 5 cm
  • Skörda på sensommaren när de nedersta baljorna är bruna och linskärnorna är hårda

Om du ännu inte har kunnat bestämma dig för rätt typ av lins för din trädgård, kommer du definitivt att hitta det du letar efter i vår sortsartikel.

Kategori:

Grönsaker