Ekologiskt avfall samlas in i kompostkärl. Här kan du ta reda på vilken hink som är bäst, vad som hör till den och vad som fortfarande kan göras med ditt avfall.
Vissa människor ser bara rester i sitt organiska avfall som måste samlas in och slängas. Sett som en helhet är de dock resurser: de innehåller näringsämnen och kol och kan användas igen. Detta kan göras på återvinningsgården, på en komposthög eller till och med i ditt eget kök.
Det första steget är dock alltid att välja en kompostbehållare och fylla den på rätt sätt. För att hålla irriterande flugor borta från din kompostbehållare har vi samlat några tips. Till sist presenterar vi kort två alternativ till normal kassering: masklådan och Bokashi-hinken.
Kompostkärl i kök och hushåll
För att samla in avfall till biokärlet eller kompostern i köket kan du vanligtvis använda små uppsamlingskärl. Ofta räcker det med en enkel behållare med plastlock. Men det finns förstås också Ferraris och Rolls-Royces bland kompostbehållarna. I det följande presenterar vi några modeller.
Emaljerade kompostbehållare med stor kapacitet och trähandtag för lång livslängd, en tidlös design och för resor till biobehållaren eller kompostbehållaren som är så sällan som möjligt. När man använder en (komposterbar) soppåse finns det knappt någon ventilation, så att jäsningsprocesser och obehagligt luktande vätskor kan uppstå inuti – också på grund av den stora volymen på 20 liter. Priset här är drygt 20 euro.
Gå två steg längre kompostbehållare med diskmaskinssäkra plasthinkar. Ventilation möjliggörs här genom ett perforerat lock. Ett aktivt kolfilter är placerat bakom ventilationshålen, som ska filtrera ut den utströmmande luften från lukter. Rengöringen är därför enklare och utvecklingen av lukt – som även kan locka till sig fruktflugor – hålls inom gränserna. Men eftersom 5 liters plasthinken måste få plats i diskmaskinen är kapaciteten en enklare modellmotsatt reducerad. Priset är drygt 20 euro.
Kanske lite mindre chic är en enkel plasthink med lock och handtag. De finns i olika storlekar och passar även i diskmaskinen. Locket stänger hinken så att inga lukter kommer ut. Syrebristen kan även här leda till jäsningsprocesser som också ger illaluktande vätskor. Enligt tillverkaren är denna hink hållbart tillverkad och lätt fullt återvinningsbar. Beroende på storlek är priset mellan 8 och 12 euro.
Det finns även plasthinkar med ventilation och aktivt kolfilter. Fördelarna är desamma som för emaljmodellen som presenteras ovan, bara utseendet är annorlunda. Liksom den enkla plasthinken från Rotho som presenteras ovan, är även denna hållbart producerad och lätt återvinningsbar.
Alla fyra alternativen finns i en mängd olika versioner, mönster och storlekar - det finns säkert en lämplig modell för varje typ av användare. Men typen av användning är förmodligen mycket viktigare: tömning är ibland obehagligt när gamm alt, illaluktande organiskt avfall envist fastnar i hörn och sprickor på behållaren. För att lösa detta obehagliga problem finns det tre sätt:
- En bioavfallsbehållare med slät insida och inga hörn: all smuts bara glider ut, eller åtminstone kan lätt sköljas ur med lite vatten.
- Du kan också använda en papperskorg av återvinningsbart papper eller plast. Tillgängliga papperspåsar är alltid gjorda av återvunna papperspåsar och är aldrig tryckta med giftigt mineralbläck som kan skada mikroorganismerna i komposten.
- Du kan också fodra botten av din papperskorg med återvunnet, otryckt papper. Svarta utskrifter kan också komposteras, men färgade och glänsande är bättre att inte. Användning av papper och papperspåsar rekommenderas dock endast för små behållare med tillräcklig ventilation: Om komposten får ligga på länge kommer papperet att mjukna och fastna desto fastare på behållarens väggar.
- Jäsningsprocesser gör att klibbig vätska bildas och att tidningspapper eller skräp fastnar på hinken. Ju mindre och bättre ventilerad din kompostbehållare är, desto färre jäsningsprocesser äger rum och desto mindre fastnar den inuti.
Tips: Att slänga enkla tidningar i ditt organiska avfall är ofarligt, eftersom skrivarens bläck inte längre är förorenat med bly nuförtiden. Det är dock fortfarande vanligt att fixera tryckfärgen med hartser och använda mineraloljor, som dock avdunstar efter tryckning. Inte heller orsakar några skador i komposten. Vi avråder dock starkt från att kompostera glansiga tryckta tidningar. Tungmetaller tillsätts i de tryckfärger som används, som inte får komma in i kompostindustrins återvinningscykel.
Sammanfattning av kompostkärl i kök och hushåll:
- Olika volymer behållare finns i emalj eller plast, och med eller utan ventilerat lock.
- Att lufta komposten minskar jäsningen av avfallet.
- Ett aktivt kolfilter integrerat i locket minskar lukter och förhindrar därmed att fruktflugor attraheras.
- Liten volym minskar jäsningen och gör rengöringen enklare - till exempel i diskmaskinen. Stor volym betyder färre tomrum.
- Släta och runda inre ytor, användning av kompostpåsar eller tidningspapper och små, välventilerade kompostbehållare förhindrar att innehållet fastnar i kärlet.
Kompostbehållare: vad ryms i den?
Federala ministeriet för miljö, naturskydd, byggnader och kärnsäkerhet (BMUB) ansvarar för den lagliga regleringen av avfallshantering. Det finns dock ingen rikstäckande reglering om innehållet i den organiska soptunnan, eftersom det lokala sophanteringsföretaget alltid har sista ordet när det gäller att fylla den organiska soptunnan. Det som vid en första anblick verkar onödigt krångligt beror i slutändan på praxis: Beroende på befintligt komposteringssystem och teknik på lokala återvinningscentraler kan det förekomma avvikelser från miljöministeriets allmänna rekommendationer. Om du vill göra dig av med något och inte vet hur, hittar du ett användbart sorteringshjälpmedel här.
Följande brukar höra hemma i kompostbehållaren:
- Grönsaks- och fruktrester (inklusive citrusfrukter)
- Rester av sallad (även med dressing)
- Kaffe- och terester, med påsar - om utan metall
- Alla mejeriprodukter - i mindre mängder (utom mjölk)
- Bone (i normala hushållsmängder)
- Äggskal
- Nötskal
- Visnade buketteroch krukväxter med jord (ingen slips eller metall)
- Buks- och trädavklipp, bark och grenar
- Klippning
- Perenner (måste ta bort plastslips)
- Vilda örter
- Moss
Detta brukar inte höra hemma i kompostbehållaren:
- Förpackningsrester
- Krossat glas
- Stenar och lera
- Plast- och metallfolier
Följande behandlas olika per län:
- Smådjurskull
- Kokt, S altad
- Köttrester och stora mängder mejeriprodukter
Tips: Om du är osäker, skaffa information från ditt lokala avfallshanteringsföretag så att ditt avfall inte orsakar några problem när det återvinns. Ju fler föroreningar som kommer in i komposten, desto sämre är kvaliteten på den resulterande komposten och desto svårare är det att sortera komposten. Detta kan även drabba dig personligen om du vill köpa kompost från återvinningscentralen eller köpa närproducerade trädgårdsprodukter som har producerats med närproducerad kompost. Eftersom grönsakscenter och andra trädgårdscenter också gillar att använda kompost.
Kassera på din egen komposthög
Föreställ dig att du inte behöver en biobehållare, sparar transportvägar och har kompost till ett bra pris: gratis - inte räknar din egen svett och arbete. Avfallshantering genom kompostering i din egen trädgård är det mest ekologiska sättet att hantera organiskt avfall. Men eftersom komposteringen på den privata komposthögen sker som en så kallad "kallrötning" måste komposten separeras på ett lite annorlunda sätt. Till exempel bör ogräsfrön, växtsjukdomar och råa ägg inte hamna i din kompost. Allt annat finns i tabellen nedan.
| Lämplig Hushållsavfall | Lämpligt trädgårdsavfall | Olämpligt Avfall |
|---|---|---|
| Frukt- och grönsaksrester | Gräsmatta/grönt klipp | Glass |
| Kaffe- och terester | Löv | Metals |
| Köttfria rester | Häck-/grenklippning | Rootogräs |
| Citrus- och bananskal (i mindre utsträckning) | fröogräs fröfritt; Sågspån och träspån om de är gjorda av obehandlat trä | Stora mängder mejeriprodukter |
| Ren träaska | Växtrester som Perennt klipp eller skörderester | Råa äggskal |
| kokta äggskal | Rötter och jord från gamla planteringskärl | dammsugarpåsar |
| Damm, hår, fingernaglar | Slips och påsar gjorda av naturmaterial (jute, hampa) | Papper eller kartong med färgglada eller glänsande tryck |
| Skull för små djur, om de är gjorda av obehandlat trä | Mineraljord (sand, lera, silt, stenar) | Plastfolie eller icke-nedbrytbara soppåsar |
| Svarttryckt icke-blankt återvunnet papper | Moss | Växtrester av sjuka växter |
Tips: Om du planerar att starta din egen kompost eller har frågor om att köra en befintlig hög, kan du läsa om nödvändig kunskap om korrekt kompostering här.
Kompostbehållare: förhindra och bekämpa flugor
Särskilt på sommaren och på landsbygden kan de bli en riktig pest: fruktflugor, vinägerflugor eller fruktflugor. Bråkmakarna lockas av lukten av kompost och frukt och försöker ta sig in i våra fyra väggar. Särskilt de små representanterna för familjen Drosophilidae (fruktflugor), kända som fruktflugor, kan vara mycket irriterande. De använder mogen, skadad eller jäsande frukt för att lägga sina ägg - och dessa finns ofta i kompostbehållaren. Vi har samlat tips för förebyggande och kontroll. Du kan också hitta mer detaljerad information om att bekämpa fruktflugor i vår specialartikel.
Förebyggande åtgärder mot fruktflugor
- Håll din kompost förseglad eller använd en behållare med inbyggt filter.
- Flygnät framför fönstren hindrar flugor från att komma in utifrån.
- Vädra rummet så ofta som möjligt för att driva ut de mognadsgaser som lockar fruktflugor. Det är bäst att göra detta på natten när flugorna är inaktiva.
- Köp endast frukt som varit fri från flugor i butiken. Annars har honorna förmodligen redan lagt ägg på fruktens skal, så att de kommer in i ditt kök. Tvätta köpt frukt.
- Frukt kan vanligtvis förvaras i kylskåp, eller helst i ett sv alt, stängt skafferi.
- Ta kompost, använt glas, tömmer och även den gula säcken utomhus oftare på våren och sommaren - på så sätt utvecklas de aptitliga gaserna mindre starkt.
- Håll ditt kök särskilt rent: från bänkskivor eller runt omFruktflugornas känsliga organ uppfattar lukter som stiger upp från fruktskal mycket väl.
Åtgärder för att bekämpa fruktflugor
- Rengör det drabbade området – ytor, golv och papperskorgen ska vara tomma och rena.
- Ta bort eller tvätta frukt som fruktflugaägg fortfarande kan vara fästa på. Dessa avsätts helst på mjuka platser, hålor och stjälkar.
- Noggrann ventilation (med myggnät eller på natten) och sätt sedan upp betesfällor som innehåller vinäger, vin, fruktjuice eller erytritol. År 2014 visade ett vetenskapligt experiment att sötningsmedlet erytritol, som tolereras väl av människor, inte bara verkar lockande på fruktflugor utan även dödar dem på ett tillförlitligt sätt.
- Du kan också överväga att sätta upp fällväxter: Bacopa (Pinguicula vulgaris) lockar till sig alla möjliga insekter och smälter dem på sin klibbiga bladrosett. Platsen bör dock ha en hög luftfuktighet, varför odling i ett fuktigt inomhusväxthus rekommenderas.
Tips: Pinguicula vulgaris lockar också tillförlitligt till sig och dödar svampmygg. Dessa ska du för övrigt inte förväxla med fruktflugor: svampmyggor lägger sina ägg i fuktig krukjord och förs tyvärr ofta in i hemmet genom krukväxter. De kan sedan kolonisera befintliga krukväxter och till och med orsaka rotskador där. Svampmygg har en helsvart kropp, ett runt huvud och liknar små bevingade myror. Du kan läsa den här artikeln om hur man bekämpar svampmyggor.
Kompostbehållare i huset: gör kompost utan trädgård?
Istället för att fylla en soptunna kan du även återvinna ditt organiska avfall i ditt kök. Detta sparar dig att gå, ger dig värdefull gödning och är också ett alternativ i en stadslägenhet utan trädgård.
Masklåda som komposter
I en masklåda används speciella kompostmaskar och andra typiska kompostbor för att producera så kallad maskkompost av ditt organiska avfall. Denna är mycket näringsrik och motsvarar därmed närmast färsk ekologisk kompost. Du kan bygga masklådor själv med lite manuell skicklighet, men det finns även många olika modeller att köpa. En väl "inkörd" masklåda gör inte mångaOmständigheter: Maskarna gillar att det är fuktigt, det ska vara rumstempererat och komposten måste läggas tillräckligt löst i lager.
I den här artikeln får du lära dig allt om kompostmaskar och här hittar du även en enkel guide till att bygga en masklåda. Det är inga som helst problem att slänga avfallet från ett fyramanshushåll i en maskkärl. Storleken – och i vissa fall även utseendet – motsvarar en pall eller en stor låda. Du kan se exempel på masklådor här.
Bokashi som kompostör
Bokashi-hinkar kan också användas i lägenheten. I grund och botten är det bara stora hinkar som kan förslutas lufttätt och har en kran i botten från vilken den resulterande vätskan kan tappas av som flytande gödsel. Idén med bokashi kommer från Japan, där bönder för århundraden sedan tillverkade bokashiprodukten av skörderester. Bokashi-hinken sönderdelas inte och komposteras, utan jäser snarare: de annars oönskade jäsningsprocesserna främjas i frånvaro av luft. Detta är mjölksyrajäsning, som även används för att göra smakrik ost eller surkål, och ger färdig bokashi inom två till tre veckor. Bokashi är mjuk och bryts ner snabbt i bädden eller komposthögen. Du kan ta reda på allt du behöver veta om att använda en bokashi-hink på rätt sätt i vår specialartikel.