Chiliträdet är en mycket speciell typ av chili och ett riktigt blickfång. Så här planterar och sköter du trädchili på rätt sätt.
Trädchili (Capsicum pubescens) är ett riktigt blickfång i trädgården eller på balkongen. Många färgglada chili växer på en liten stam som på ett litet träd. Eftersom denna typ av chili kan leva i många år och växtstammen blir vedartad kallas den även för chiliträdet. Med några tips och tricks kan du även odla denna exotiska växt hemma. I vår artikel får du lära dig var chilin kommer ifrån och hur du planterar och sköter den på rätt sätt.
Trädchili: ursprung och egenskaper
Trädet chili (ibland även kallat chiliträd) är en mycket speciell typ av chili av paprikasläktet (Capsicum). Det är mest känt i Central- och Sydamerika. Men det blir också allt mer populärt hos oss. Artnamnet pubescens betyder "hårig", syftar på bladen på trädet chili, som verkligen är mycket håriga. Trädchilin har många olika namn beroende på vilken del av världen du befinner dig i. I Bolivia och Peru heter det "Rocoto" och "Locoto". I Mexiko däremot "Chile Manzano" och "Chile Peron". Inkafolket uppskattade också de heta baljorna och odlade trädchilin för tusentals år sedan. Kryddigheten tillhandahålls inte bara av själva frukten, som kan ha en mängd olika färger, utan också av fruktens svarta frön.
Trädchilin blommar i mycket vackra, känsliga lila blommor. I deras tropiska hemland kan trädchili leva upp till 15 år och bli fyra meter hög. Chiliträdets frukter har olika former, men är mycket mindre än "vanliga" chili. Trädchilin används i köket för att krydda och förädla rätter. Den mest kända är nog den eldiga, fruktig-kryddiga salsan från Mexiko, i vilken det används mycket trädchili. I Peru fylls trädchilin med kött och äts som "Rocotto relleno".
Köp trädchili: Detdu bör notera
När du köper ett chiliträd bör du se till att du verkligen köper en växt av arten Capsicum pubescens . I många byggvaruhus och trädgårdscenter erbjuds så kallade "prydnads-chili" som ger intrycket av ett litet chiliträd. Detta är dock vanligtvis en sort av arten Capisum annum och inte en riktig trädchili. Så det är bättre att dubbelkolla och vara på den säkra sidan. Typen av trädchili bör också vara av intresse vid köp - detta avgör formen och färgen på frukten. Några intressanta trädchilisorter är:
- 'Chile de Seda': Denna trädchilisort bär många små, gula och långsträckta frukter.
- 'Rocoto Canario': Denna sort kallas också Canary Rocoto och ger gula runda frukter.
- 'Rocoto Manzano': Den så kallade äppelrocoton bär runda röda eller orange frukter.
- ‘Rocoto Peron‘: Den så kallade päronrokoton övertygar med sina långsträckta röda frukter.
- 'Rocoto Rojo': Denna sort bär röda, runda frukter.
När du köper ett chiliträd bör du också se till att plantan mår bra. Busken ska verka kraftig och frisk och fri från skadedjur eller sjukdomar.
Plant Tree Chili
Träet chili är ursprungligen bortskämt av Mexikos sol och är inte härdig. Därför kan den bara odlas i kruka här. På vintern kan plantan sedan flytta in på en varm plats i krukan. På sommaren får ditt chiliträd gärna en plats i trädgården eller på terrassen. Detta bör dock vara delvis skuggat. Under blomningen föredrar trädchilin att stå helt i skuggan. Placera sedan växten på en vindskyddad, delvis skuggad plats för att mogna. Underlaget för chiliträdet ska vara löst och näringsrikt. Trädchili älskar ett neutr alt, till och med något surt pH. Ett pH-värde på 6,5 är optim alt.
Chili Tree platsanspråk:
- I huset på vintern
- Ute på sommaren
- När blommar i skuggan
- I övrigt i halvskugga och vindskyddat
- Löst, näringsrikt substrat
- pH av 6,5
Instruktioner för att plantera chiliträd
Välj en tillräckligt stor kruka för plantering - en kapacitet på 10liter räcker. Hela rotklumpen ska ha tillräckligt med utrymme för att spridas ostört. Dessutom bör krukan förses med ett dräneringshål och ett dräneringslager, till exempel av krukskärvor eller grus. Som substrat kan man blanda krukjord med kompost, sand, hornspån och kalk. Vår Plantura ekologiska tomat- och grönsaksjord är också idealisk för dina chili.
Plantatträd chili sammanfattning:
- Välj en tillräckligt stor växtkruka
- Skapa dräneringsskikt
- Blanda krukjord
- Fyll en tredjedel av krukan med underlag
- Sätt in plantan så att rotklumpen kan utvecklas tillräckligt
- Fyll krukan med substrat
- Vattenbrunn
Du kan läsa allmänna instruktioner för att plantera chili här.
Trädchilivård
Endast med rätt skötsel kan trädchilin ge dig en rik skörd av rokotos. Jämfört med andra typer av chili kräver trädchilin betydligt mer vatten. Särskilt vid tidpunkten för blomningen bör du hålla substratet i krukan konstant fuktigt. Jämfört med andra chiliväxter behöver chiliträdet betydligt mer vatten. Blomningen börjar vid dag-nattdagjämningen. Håll plantorna extra fuktiga och skuggiga under denna tid. Under blomningen ska trädchilin inte heller utsättas för vind eller sol, eftersom det gör att blommorna faller. För att pollinera blommorna kan du köra en hårborste genom alla blommorna.
Så fort de första blommorna dyker upp kan du börja gödsla. Var 14:e dag blir din trädchili glad över ett mineraliskt helgödselmedel. Alternativt kan du även arbeta med organiskt långtidsgödsel. Här behövs bara en applicering av gödsel efter plantering av trädchilin och en annan efter två månader. Till exempel erbjuder vår Plantura ekologiska tomatgödsel med ekologisk långtidseffekt optimala näringsämnen för din trädchili. Allt annat om att gödsla chili finns här i vår specialartikel.
Om chiliträdet blir för stort för dig kan du klippa tillbaka det på våren innan plantan spirar igen. Våren är också den bästa tiden att ompotta. Inför vintern kan man sedan korta av grenarna om det inte finns tillräckligt med plats i vinterkvarteren. Trädchilin brukar ta detta väldigt bra. Du kan också vara på samma tågta bort vissnade skott och löv. Inte ens på vintern bör chilin torka ut, men gödsling är inte nödvändig under vintermånaderna.
Tips: Med vår Plantura chiliodlingsset kan även nybörjare i trädgården odla den heta paprikan. Utöver fem olika typer av chili innehåller setet även detaljerade instruktioner.