Organic Fertilizer: Definition & Benefits

Ekologiska gödselmedel lovar en blomstrande trädgård med gott samvete. Vi tittar närmare på för- och nackdelar med organisk gödsling.

Ekologiska gödselmedel ger ofta ifrån sig en obehaglig lukt, men de är fortfarande på allas läppar. De olycksbådande bruna blandningarna verkar vara en välsignelse för trädgårdens fertilitet och naturens hälsa. I den här artikeln vill vi ge dig en definition av organiska gödselmedel och ge dig detaljer om deras egenskaper, hur dessa gödselmedel fungerar och vilka fördelar och nackdelar de har. Sedan kommer vi att introducera några typer av organiska gödselmedel och förklara hur man gör organisk gödsel själv.

Definition: vad är organisk gödning?

Ekologiska gödselmedel är sådana som innehåller näringsämnen i organiskt bunden form. De råvaror som används i dem kan vara av animaliskt eller vegetabiliskt ursprung. Till skillnad från mineralgödsel är växtnäringen inte i form av s alt, som snabbt löser sig i markvattnet, utan packas i naturliga strukturer. För att växter ska kunna använda dem måste dessa strukturer först brytas ner. Jordorganismer tar över denna uppgift och mineraliserar komponenterna i gödselmedlet. Det betyder att de bryter ner dem i sina individuella molekylära och atomära delar. De ingående växtnäringsämnena, som tidigare var "inbyggda", frigörs igen på detta sätt. De kommer in i jordlösningen som s altet i en mineralgödsel och kan tas upp igen av växter för att bilda nya organiska strukturer.

Tips: Beroende på markförhållandena sker en annan process förutom mineralisering: humifiering. Detta skapar humus. Eftersom detta också kan mineraliseras igen om marklivet är mycket aktivt, motverkar processerna av mineralisering och humifiering ständigt varandra. Om förhållandena förblir desamma kommer en jämvikt att upprättas som kommer att öka humush alten i din jordDefinitivt.

Sammanfattning: Vad är organisk gödselmedel?

• Näringsämnena i organiska gödningsmedel är bundna i organiska strukturer
• För att göra näringsämnena användbara måste dessa strukturer först brytas ned av mikroorganismer
• Efter nedbrytning kan näringsämnena som finns absorberas av växterna som de från mineralgödselmedel

Ekologisk gödselmedel: utvinning och tillverkning

Råvaror för organiska gödningsmedel kan vara olika växt- eller djurämnen. Utbudet av näringsämnen och deras koncentration är vanligtvis avgörande för urvalet. I princip behöver alla växter samma 14 viktiga näringsämnen. Omvänt måste alla gödselmedel gjorda av växter innehålla alla dessa näringsämnen. Djur behöver också dessa grundämnen – och några till – eller åtminstone få dem från maten. Därför är deras komponenter och arv också lämpliga för befruktning. Ytterst, vilka råvaror som faktiskt används är ofta en koncentrationsfråga: Om en råvara endast innehåller små mängder av ett önskat näringsämne är det givetvis mindre lämpligt för gödsling - om gödsling endast definieras som tillförsel av näringsämnen - än om den innehåller en stor mängd inkluderar.

Tips: Ett gödselmedel tillverkat av råvaror med lågt näringsinnehåll kan också vara ett "bra gödningsmedel". Nämligen i den mån ett sådant gödningsmedel bidrar till bildningen av humus och därmed till förbättringen av jordens egenskaper. Dessa är lika viktiga för växternas tillväxt och har en betydande inverkan på hur effektivt näringsämnen och vatten kan lagras och användas av växter. Eftersom organiska gödselmedel gödslar växterna genom tillförsel av näringsämnen och även jorden genom tillförsel av organiskt material, talar man om växt- och jordgödsel.

Ekologiska gödselmedelsråvaror levereras i större utsträckning:

• Djurproduktion genom exkrementer, ben, blod och hornprodukter
• Livsmedelsindustrin genom oanvända biprodukter såsom skinn, rester från alkoholjäsning och många andra områden
• Avfallshantering genom återvinning av organiskt hushållsavfall och grönt avfall
• När det gäller jordbruk, i vissa fall, avloppsvattenhantering genom avloppsslam

Tillverkning av konstgödsel inkluderarkrossning och torkning och, beroende på deras ursprung, blandning av olika råvaror från olika ursprung. Målet är att alltid uppnå en konsekvent sammansättning och näringsinnehåll. Pelleterade gödselmedel pressas sedan till form med ett bindemedel av naturligt ursprung. För att producera flytande gödningsmedel krossas gödseln mycket noggrant och löses sedan i vatten. Detta silas sist för att få det flytande gödselmedlet.

Sammanfattning: Extraktion och produktion av organiska gödselmedel

• Ekologiska gödningsmedel kan tillverkas av animaliska eller vegetabiliska råvaror
• Råvarorna som v alts för växtgödsel innehåller höga koncentrationer av organiskt bundna näringsämnen

Effekt och näringsinnehåll i organiska gödningsmedel

I allmänhet fungerar ett organiskt gödselmedel både som växtgödsel - d.v.s. genom att tillföra näringsämnen - och som jordgödsel - genom att förbättra jordens egenskaper. Ju högre kväveh alt och ju lägre h alt av långlivade ämnen, desto större växtgödningseffekt. Till exempel är alla lignifierade delar av växter och de som innehåller fetter eller tanniner svåra att bryta ned.

Humusreproduktion hög	Humus reproduktionsmedium	humusreproduktion låg
Low Nitrogen Fertilizer ("jordgödsel")		Gödselmedel med hög kväveh alt ("växtgödselmedel")
Trämaterial, risskal, kokosnötskal	Löv av lövträd, barkkompost	Slurry och flytande gödsel
Barkagnar, barrbarr, sågspån, halm	Gröngödsel	Kycklingspillning, biogasgödsel
Kompost från näringsfattigt material enligt ovan	Blandmaterialkompost, blandningar av kvävefattigt och kväverikt material	Kompost från näringsrikt material som trädgårdsgrönsaksrester, gräsklipp och köksrester
Näringsintag låg	Näringsinmatningsmedium	Näringsintag hög

Effekten av det organiska gödselmedlet beror på dess respektive sammansättning. Även andra faktorer har en betydande inverkan på effekten av ett gödselmedel, såsom marktemperatur och fukt samt pH-värdet. Vi skulle vilja förklara delstegen för de två processerna för dig här endast i anteckningsform. För mer fullständig information om humusodling sevår specialartikel.

Humification

1. Mekanisk krossning och blandning med jorden av större jordorganismer som daggmaskar
2. Försenad nedbrytning av organiskt material
3. Anrikning av mer och mindre kraftigt nedbrutna delar av material
4. Frisättning av ingredienser från nedbrutna strukturer i liten utsträckning
5. Kemiska reaktioner (oxidationer) och klyvning av enzymer från markorganismer omvandlar råvaror på ett sådant sätt att de kan kombineras till nya strukturer
6. Det är så mörkbruna till svarta organiska föreningar som kallas humusämnen bildas
7. Summan av humusämnena bildar jordens humus

Mineralization

1. Mekanisk krossning och blandning med mineraljorden av större jordorganismer som daggmaskar
2. Nedbrytning av mikroorganismer som bakterier och svampar
3. Nedbrytning av de organiska föreningarna till de molekylära byggstenarna av enzymer från mikroorganismerna. Frisättning och vidare omvandling av kväve, fosfat, svavel, kalium, kalcium, magnesium och andra växtnäringsämnen, som sedan kan tas upp av växter
4. Mikroorganismer använder de byggstenar som frigörs på detta sätt för att bygga sina egna kroppsstrukturer, kväve används som energikälla. I slutet av sin livslängd faller även de offer för nedbrytnings- och omvandlingsprocesserna

Sammanfattning: Hur fungerar organiska gödselmedel?

• Ekologiska gödselmedel är alltid både växt- och jordgödselmedel
• Växtgödsel ger ökad tillförsel av näringsämnen, jordgödsel förbättrar markegenskaper
• Ju mer näringsämnen och ju mindre svårnedbrytbart material ett organiskt gödselmedel innehåller, desto mer sannolikt är det ett växtgödselmedel och ger växtnäring genom mineralisering
• Ju färre näringsämnen och ju mer svårnedbrytbart material ett organiskt gödselmedel innehåller, desto mer sannolikt är det ett jordgödselmedel och ökar humush alten i jorden genom befuktning
• Om humifierad eller mineraliserad beror på olika faktorer. I båda fallen är markorganismer signifikant involverade

Ekologisk gödselmedel: för- och nackdelar

Liksom mineralgödsel har organiska gödselmedel sina goda och dåliga sidor. Vi har sammanfattat dessa fördelar och nackdelar för dig i punktlistor.

Fördelarav organiska gödselmedel

• Påfyllning av alla viktiga växtnäringsämnen
• Förbättring av markegenskaper (näringsretentionskapacitet, vattenkapacitet, rotpenetration, markstruktur, främjande av markorganismer) genom att främja humusbildning
• På grund av långsam implementering finns det liten eller ingen risk för övergödsling eller urlakning; därför mycket säker och lätt att använda

• Naturlig långtidseffekt, omvandling beroende på temperatur och luftfuktighet förhindrar till stor del utsläpp från att ske om det inte finns någon växttillväxt
• Produktion kräver mindre energi och är därför mer ekologiskt försvarbart, eftersom förnybara råvaror används istället för fossila fyndigheter
• Kan även användas som flytande gödningsmedel
• Även vegan, d.v.s. djurfri tillgänglig

Nackdelar med organiska gödningsmedel

• Näringsämneskoncentration lägre än i mineralgödsel
• Kaliumh alten är för låg i vissa produkter; i detta fall måste den kompletteras med mineraler
• Långsam implementering möjliggör kortsiktig eller snabb gödsling endast i liten utsträckning och med endast ett fåtal produkter (t.ex. djurmjöl och organiska flytande gödselmedel med snabbare implementering)
• Utsläpp beroende på vädret varierar: Kalla jordar på våren kan uppleva brist på näringsämnen, på hösten på grund av fortfarande varm och regnig jord, särskilt kväve kan sköljas ut
• Priserna är ofta något högre än mineralgödselmedel

Tips: Hur viktigt är det för dig som användare att förbättra jordens egenskaper och bilda humus? En humusrik jord erbjuder optimala tillväxtförhållanden för de flesta trädgårdsväxter. Den behöver vattnas mer sällan eftersom den kan lagra mycket vatten. På grund av humussmulornas elasticitet förblir den alltid lös och låter rötterna penetrera djupt. Jorden kan också lagra många näringsämnen och tillgången är alltid jämn. Och det här är bara några av fördelarna du kan njuta av från en humusrik trädgårdsjord. Här hittar du vår specialartikel om ämnet hummus med ytterligare information.

Organic Fertilizer vs Mineral Fertilizer

En direkt jämförelse mellan organiska och mineraliska gödselmedel gör skillnaderna ännu tydligare.

gödselegendom	organisk gödselmedel	Mineralgödselmedel
Casting Speed	Långsamt till medel	Snabb
Näringsfrisättning	Långsamt flöde	Focused
Näringsinnehåll	Låg till Hög	Medium till High
Främjande av markliv	Yes	No
Främjande av humusbildning	Strong	Little to none
Bevarande/förbättring av markstrukturen	Yes	No
Application Security	Hög	Low
washout drive	Low	Hög
Påverkan av pH-värdet	No	Beroende på vilket gödselmedel som används
Släpp väderberoende	Yes	No
Pris	Höger	Minor

Tips: Mineralgödsel kan påverka jordens pH. Till exempel leder ammoniumkväve till en sänkning av pH, medan nitratkväve leder till en ökning av pH. Helgödsel och andra blandningar är sammansatta på ett sådant sätt att det inte sker någon signifikant förändring av pH-värdet. Denna fara finns bara när man gödslar enskilda näringsämnen.

Sammanfattning: Organisk kontra mineralgödsel

• Ekologiska gödselmedel har en långsammare verknings- och utsläppshastighet än mineralgödsel
• Ekologiska gödningsmedel främjar markliv och humusbildning, vilket förbättrar markstrukturen

Ekologisk mineralgödsel

Organo-mineraliska gödselmedel är gödselmedel som innehåller komponenter av båda typerna av gödningsmedel. De representerar därför en kompromiss som också återspeglas i deras egenskaper: deras verkningshastighet och koncentrationen av näringsämnen de innehåller kan vara ganska hög, och frisättningen sker både på kort och lång sikt. De främjar marklivet, men bidrar betydligt mindre till bildningen av humus än rent organiska gödningsmedel. Eftersom de innehåller mineralkomponenter kan urlakning och övergödsling förekomma. H alterna av mineralnäringsämnen är dock lägre, så skadan är begränsad. Priset på organo-mineraliska gödselmedel kan ligga i mellan till mycket högt intervall och är ofta beroende avtillverkare och användningsområde.

Sammanfattning: Organisk mineralgödsel

• Ekologiska mineralgödselmedel innehåller både organiska och mineraliska ingredienser
• Kombinationen av motsatta egenskaper resulterar i ett gödningsmedel med få fördelar och få nackdelar vad gäller humusbildning, hastighet och verkningslängd eller risk för urlakning

Köp organisk gödselmedel: exempel

Ekologiska gödselmedel har hittat sin väg till alla områden och åtnjuter ökande popularitet. Här ger vi dig några exempel på organiska gödningsmedel inom de viktigaste användningsområdena.

Ekologisk gödselmedel för gräsmattor

Ekologiska gödselmedel för gräsmattor som vår huvudsakligen ekologiska Plantura ekologiska gödselmedel för gräsmattor har fördelen att deras långsamma frisättning möjliggör jämn tillväxt. I princip är dock kaliumbehovet för gräsmattor på sommaren lägre än på hösten och vintern. Höstgödsling utförs därför med en ökad kaliumh alt, vilket bland annat finns i vår speciella Plantura ekologiska höstgräsgödsel. Denna är av rent vegetabiliskt ursprung och passar därför även användare som tycker att lukten av animaliskt mjöl och djurexkrementer är obehaglig. Du kan ta reda på mer om våra Plantura organiska gödselmedel här.

Ekologisk gödselmedel med långsam frisättning

Ekologiska gödselmedel har en naturlig långtidseffekt. De är särskilt användarvänliga om de också ger näring till växter snabbt efter applicering. Hornspån används på många ställen: de innehåller främst kväve och erbjuds ofta ganska billigt av olika tillverkare. Men eftersom dessa produkter knappt innehåller några andra näringsämnen bör de också gödslas för att undvika undernäring i växterna.

Ekologisk helgödsel

För att bära denna beteckning måste ett helgödselmedel innehålla minst de tre huvudsakliga näringsämnena kväve, fosfor och kalium. Organiska gödselmedel innehåller vanligtvis också många andra näringsämnen, men bara i mindre eller mycket små mängder. Vår Plantura universalgödsel är också ett i första hand organisk helgödsel, som till och med är djurfritt och därför mycket miljövänligt. Detsamma gäller vår Plantura ekologiska blomgödsel, för balkong- och sommarblommor såväl som rikt blommande.Perennbäddar tillförda näringsämnen på ett långsiktigt och miljövänligt sätt.

Ekologisk flytande gödselmedel

Flytande gödselmedel har fördelen att de fungerar särskilt snabbt. Det gäller även organiska flytande gödselmedel, men dessa kan tyvärr inte alltid användas som bladgödsel. Följ därför noggrant bruksanvisningen på förpackningen. Jämfört med ett organiskt fast gödselmedel är andelen organiskt material i flytande gödningsmedel givetvis marginell.

organiskt fosforgödselmedel

Om man talar om organisk fosforgödsel så avses vanligtvis den så kallade guanoen. De höga h alterna av fosfor och kväve i kalkstenarna vid sydamerikanska kuster förändrade av sjöfågelutsöndringar upptäcktes på 1800-talet. Som ett resultat av detta användes denna blandning av avföring och kalk alltmer som kväve- och fosforgödsel i jordbruket. Ren guanogödsel innehåller kväve, fosfor och kalium i förhållandet ca 3:5:1. Men eftersom detta förhållande inte är optim alt för växter erbjuds det vanligtvis i blandning med andra organiska gödningsmedel.

Fladdermusguano görs på liknande sätt som sjöfågelguano. Detta bryts i grottor som bebos av fladdermöss i Spanien, Italien och Amerika. Denna fladdermusguanogödsel innehåller kväve, fosfor och kalium i förhållandet 4:8:1 och är därför knappast lämplig för att försörja växter på egen hand. Dessutom är skörd av fladdermusguano mycket kontroversiell på grund av störningen av fladdermuslivsmiljöer.

Ekologisk gödselmedel i jordbruket

Ekologiska gödselmedel som används i jordbruket är i allmänhet sådana som faller inom kategorin "gödsel". Vad som menas med detta är att de är produkter från boskapsuppfödningen och förekommer i driften av gödningsstallar. Avloppsslam från avloppsvattenindustrin kan också användas i vissa grödor. Ett särskilt värdefullt gödselmedel är stallgödsel, som är en kombination av flytande och fast avföring och strömaterial som halm. Urinen som utsöndras av husdjur, som nästan bara innehåller kväve och kalium, kallas flytande gödsel. Gödsel å sin sida är blandningen av avföring och urin och bildar därmed ett slags "mellanland" mellan stallgödsel och flytgödsel. Näringsinnehållet kan variera mycket beroende på art.

Förresten: Det här är de stora problemen med nitratförorening av grundvattenResultat av boskapsuppfödning, som bedrivs för intensivt, särskilt i Niedersachsen. För medan åkrar och åkrar inte behöver befruktas under den kalla årstiden, fortsätter boskapen naturligt att producera avföring och urin. Om detta appliceras utan att kvävet det innehåller kan tas upp av växter, spolas nitrat ut i grundvattnet. Med den nya gödselförordningen, som trädde i kraft 2022, finns nu förbudsperioder för att skydda grundvattnet på vintern.

Gör organisk gödsel själv

Om du kör en komposthög med näringsrikt material som grönsaksrester, gräsklipp eller sällskapsdjur, kommer du att ha ett kraftfullt gödningsmedel om minst två år. Produktionen är dock mycket tidskrävande och den stora volymen av slutprodukten stör ibland användningen. Nedan hittar du därför två enkla recept för att göra organisk gödsel själv.

Ekologisk gödselmedel från halm

Komposteringen av halm gör det svårnedbrytbara materialet i kombination med ett mycket näringsrikt gödselmedel till en värdefull blandning som bildar humus och ger näring.

Hur man lyckas kompostera halm:

1. Bred ett 20 cm lager halm på en komposthög eller i en låda på en skuggig plats (t.ex. lada, skjul eller garage)
2. Blöt halmen tills det är helt blött
3. Strö eller vattna halmen med ett kväverikt gödselmedel. Detta kan också bara innehålla kväve
4. Stacka flera 20 cm tjocka lager med halm, som du också fuktar och gödslar
5. Blanda lagren en gång i månaden från och med nu
6. Efter några månader kommer halmen att ha ruttnat bort, en vitaktig beläggning kan ha bildats. Du kan nu använda den för att gödsla jord och växter

Gödselgödsel

En stor balja eller murarhink, finmaskigt potatisnät, lite gödsel, aska och regnvatten kan användas för att göra ett effektivt flytande gödselmedel som innehåller alla tre viktiga näringsämnen.

1. Använd väl ruttnat gödsel. Den ska vara torr, smulig och inte längre lukta illa
2. Blanda träaska i gödseln för att lägga till kaliumh alten i det senare flytande gödselmedletöka
3. Fyll i blandningen i potatisbanan. Denna är ordentligt knuten och hängs i behållaren med regnvatten. Ett helt potatisnät räcker till ett ton med en kapacitet på 200 liter
4. Vänta några veckor, rör om då och då. Om vätskan inuti tunnan klarnar, är produktionen framgångsrik
5. Använd endast flytande gödselmedel utspätt. Den färdiga gödselblandningen ska vara ungefär samma färg som svagt svart te

Vi har sammanställt mer information om våra Plantura-gödselmedel här åt dig.