Barn tycker om trädgårdsarbete. Men vad ska man göra om man inte har en trädgård eller om vädret inte tillåter att gå ut? Vi ger värdefulla tips.
Även om du inte har en trädgård till ditt förfogande med jämna mellanrum, behöver du inte misströsta. Det finns fantastiska sätt att få barn intresserade av trädgårdsarbete - och du gör det enkelt i lägenheten på fönsterbrädan & Co. Vi har sammanställt de bästa metoderna för dig nedan.
Återväxt för barn
Om du inte har en trädgård eller balkong kan du fortfarande börja med fascinerande odlingsprojekt. Känner du redan till den nya trenden från USA, som kallas "regrowing"? Det är ett bra exempel på hur hållbarhet alltid kan tas ett steg längre. Hela nya växter kan växa fram av salladsstjälkar, torkade ingefärsrester och kålrotssticklingar – och detta kräver ofta inget annat än lite jord, ljus, vatten och tålamod. Att uppleva detta lilla naturliga under är garanterat roligt, och inte bara för barn. Att låta grönsaker växa ut igen illustrerar för övrigt på ett imponerande sätt hur vi kan leva på ett sätt som sparar resurser, undviker slöseri och sparar kostnader.
Grundprincipen för återväxt baseras på den vegetativa regenerativa förmågan hos en specifik vävnadsdel av respektive växt. Denna del läggs först i ett vattenbad tills mör tillväxt och rotbildning kan ses. Nu får den lilla plantan en kruka med färsk jord och om förutsättningarna är de rätta kan den skördas efter några veckor. Bäst resultat uppnås med romansallad, vårlök och purjolök, men med lite träning och tålamod kan du även odla exotiska växter som ananas eller avokado igen. Du kan hitta detaljerade instruktioner om återväxt i boken "Regrow your Veggies" av våra Plantura-grundare Melissa Raupach och Felix Lill.
Favoritväxter på fönsterbrädan för barn
Förutom de fascinerande återväxande växterna kan olika örter, plantor och prydnadsväxter också odlasGör de små glada.
- Örter för barn: De är en del av grundutrustningen för alla unga trädgårdsmästare. Den stora fördelen med att kruka standardörterna gräslök, persilja och basilika är att du enkelt kan ta med dem från trädgården eller balkongen in i det varma huset när vintern kommer.
- Fröplantor: De flesta av oss är bekanta med krassehuvudet, där krassefrön gror från gamla strumpbyxor fyllda med substrat i form av ett huvud och det ser ut som om krasse man har "hår" växa. Men inte bara krasse kan odlas väldigt snabbt och spontant (och därmed barnvänligt) med lite hjälp från vuxna, många andra frön passar även för groning. Rödbetor, rädisor eller alfalfagroddar är ett näringsrikt och välsmakande tillskott till kosten.När du odlar plantorna bör du vara mycket uppmärksam på tillräcklig ventilation för att mögel inte ska ges någon chans.
- Kuriga saker för barn: Liksom många vuxna är barn också fascinerade av det exotiska och det ovanliga. Yngelbladet (Bryophyllum sp.) kombinerar båda: den lättskötta tjockbladiga växten har spädbarn och är en medicinalväxt för allt. Även "fräknar" kan hittas som en indikation. Den afrikanska växten förökar sig vegetativt via många små "tändningar" som växer på lövkanterna, faller sedan av och koloniserar det omgivande kruklandskapet. En växt som sköter återväxten helt själv, så att säga. Goethe lär älskade denna växt som hans Teltower Rübchen. Ett genomsläppligt underlag, mycket sol, lite vatten och en lite svalare dvala - det är allt du bör tänka på när du tar hand om yngelbladet. Detta gör exotiska till en idealisk krukväxt för barn.
Barn fortsätter att bearbeta skörden
Det fyller barn med glädje och stolthet att förädla sin egen skörd till sylt-, blom- eller örts alt hemma. Man ser direkt att regelbunden och löpande skötsel av växterna lönar sig. Att kunna äta sin egen skörd är verkligen en drivkraft inför den kommande säsongen. Men även om du inte har en egen trädgård: vissa produkter kan enkelt göras tillsammans med de små från vilda samlingar, som den vitaminrika och smakrika "Dirndlhonig" (Cornelian cherry, Cornus mas ), den delikat doftande fläderblomssirapen(Sambucus nigra) eller det intensiva gröna vilda vitlökss altet (Allium ursinum). De egentillverkade produkterna kan snyggt förpackas och sedan ges bort som små presenter av de minsta. Nedan är ett favoritrecept som också är enkelt.
Vildt vitlökss alt: När de ömma vilda vitlökslöven tränger sig igenom det torra lagret av löv i mars är det dags att ta de små på en promenad i skogen och börja samla. Den rika gröna färgen kan på ett imponerande sätt bevaras i några månader om den färska örten mals till ett fint pulver med s altet. Innan du buteljerar, låt s altet torka i några dagar, vänd på det flera gånger. Den är älskad av unga och gamla, speciellt på smörgåsar. Alternativt kan örter från fönsterbrädan och vilda örter som kycklinggräs, malen nässlor, rölleka, brännässla, dödnässla, åkerfräken och så vidare tillsättas blandningen.
Lär barnen förståelse för gamla trädgårdssed
Barn är öppna för allt magiskt. Låt dem veta att trädgården och växtvärlden är magisk och full av förundran genom att dela gamla seder och berättelser om trädgården. Barn älskar berättelser – och det finns så många vackra klassiker som slingrar sig runt mystiska trädgårdar och kan ta in trädgården i huset även en kall vinterdag. Berätta till exempel historien "Lilla Idas blommor", där huvudpersonen i hemlighet ser blommorna vaja när de dansar på natten. Eller läs Oscar Wildes saga The Selfish Giant, där en jätte får veta att den eviga vintern inte kommer att lämna hans trädgård förrän han välkomnar de förvisade barnen tillbaka in i den.
Lär din avkomma om gamla trädgårdssed. Att veta detta kan inspirera dina egna kreativa tolkningar. I Sverige finns till exempel drömbukettens vackra sed: Vid sommarsolståndet måste man klättra över nio hagestaket för att plocka nio olika blommor. Den här buketten under kudden låter plockaren drömma om sin blivande man den natten. Eller känner du till de många spel som du kan spela med bara grobladens blomställningar (Plantago sp.)? Eller vet du att lindmasken lever under linden (Tilia sp.)?
En annan idé är attslå upp de magiska effekterna av gamla häxörter och huskurer tillsammans. Den riktiga purjolöken användes till exempel för att plantera torvtak för att skydda mot blixtnedslag och även som lyckolock för gården.
Hantverk och målning med växter
Du kan måla direkt på papper med blommor och växtdelar. En sådan "Florell" ger ibland överraskande effekter, till exempel kan en röd färg uppnås på pappret med de gula blommorna av johannesört (Hypericum sp.). Du behöver ingen egen trädgård för detta: Många färgande vilda växter - som gullvivan (Solidago sp. - gul) eller bären från fläderbusken (Sambucus nigra - mörk violett) kan samlas in vid promenader i (stads)naturen. Andra växter inkluderar vanlig trefot (Lotus corniculatus - gul), blåklockor (Campanula sp. - blå) eller vanligt gräs (grönt). Många vanliga och lättodlade trädgårdsväxter är också bra för att dö ägg eller textilier. Ringblomma (Tagetes - orange) och hibiskus (Hibiscus syriacus - lila) är exempel.
Kreativ trädgårdsdesign med barn
Om en trädgård eller balkong finns tillgänglig men våren fortfarande är långt kvar, kan hantverksprojekt för att försköna "dagis" förkorta väntetiden:
Lena stenar kan målas och lackas för att senare fungera som sängkant. De små kan forma namnlappar av lera, göra färgglada pinwheels och girlanger, vira grenar med färgglada ullrester och göra värmeljushållare av gamla syltburkar. För de äldre bland de unga trädgårdsmästarna kan det vara intressant att bygga en sits av gamla europallar. Sådana enkla verktyg bygger identitet och hjälper till att behålla intresset för trädgården år efter år.
Tips: Underhållande design kan enkelt kombineras med djurskydd och ökar barns medvetenhet om ekologiska samband. De små är entusiastiska över att bygga ett insektshotell, lägga upp högar av löv för att stödja igelkottar på hösten (se till att lägga större grenar under löven), eller bygga matare och holkar för fåglar.
De bästa växternaVi har sammanställt en specialartikel för dig om trädgårdsskötsel med barn.
Du kan hitta fler bra tips för urban trädgårdsskötsel med barn här.