Tranbär är inte bara trendiga på grund av sin hälsosamma frukt. De är också ett blickfång som marktäckare. Vi visar hur man bäst planterar dem.
Medan det har odlats kommersiellt i USA och Kanada under en tid, har tranbäret (Vaccinium macrocarpon) först nyligen vunnit framträdande plats i Europa. Inte konstigt - trots allt smakar det väldigt likt det lokala lingonet (Vaccinium vitis-idaea). Odlingsförhållandena är också likartade, trots allt tillhör tranbäret samma växtsläkte som det odlade blåbäret (Vaccinium corymbosum) och lingonen. Vi berättar hur du kan imitera de förhållanden som råder i skogen i din trädgård och själv plantera tranbär.
Tranbär: ursprung och beskrivning
Tranbären, som har sitt ursprung i nordöstra Nordamerika, har fått sitt namn till formen på blomman, som påminner om en trana (crane). Tranbär bildar rankor och blir bara cirka 25 cm höga. Av denna anledning används de ofta som marktäckare. Som sådana gör de mycket med sina vackra blommor och röda, mycket friska bär. Tranbär bildar ett tätt rotsystem grunt under jorden. Tranbärsväxtens blad är vintergröna, något läderartade och vaxartade vid beröring, och växer bara ut igen med några års mellanrum. På hösten utvecklas löv- och blomknoppar på sidoskotten för nästa år.
Cranberry Varieties: An Overview
Det finns många tranbärssorter att välja mellan i trädgårdsbutiker och online plantskolor. Vi har goda erfarenheter av följande tre sorter och rekommenderar dem därför gärna:
'Early Black': tidig mognad sort med mörkröda till lätt svartaktiga bär; mycket aromatiska, medelstora frukter; mycket frosttålig
'Stevens': Snabbväxande och mycket produktiv sort; rekommenderas för torrare jordar och tuffare klimat
'Bergman': Högavkastande sort med medelstora, mörkröda frukter; växer platt och bildar mycket löv - därför idealisk som marktäckare
Plantering av tranbär: Platsvillkor
Som deras medlemskap i ljungfamiljen (Ericaceae) redan antyder, föredrar tranbär naturliga hedar. Sand- och torvjordar är bland de ursprungliga livsmiljöerna för tranbäret, även om det inte tolererar vattensjuka eller torka under långa perioder.
Tranbär gillar soliga till lätt skuggiga platser med ett pH-värde på 5 i jorden. Norm alt är det bara skogsjordar som har så lågt pH. Men det finns några knep du kan använda för att försura trädgårdsjorden lite, d.v.s. att sänka pH från norm alt 6-7 till 5. I mycket kalkrik jord med ett pH-värde på 8 eller högre fungerar dock inte dessa knep i längden. Efter ett tag jämnar jorden ut försurningen och lämpar sig då inte längre för tranbär under dessa förhållanden. I trädgårdsjordar med ett pH på 7,5 eller högre kan det därför vara mer fördelaktigt att plantera tranbär i planteringskärl eller krukor med sur rhododendronjord.
Tips: För att skapa bra platsförhållanden för ditt tranbär kan du använda högkvalitativ organisk jord som vår Plantura ekologiska universaljord med sand och bark humus, gran nålar, pressrester eller liknande materialblandning.
Hur tar du reda på pH i din jord?
- Du kan köpa så kallade pH-mätare inklusive ett visst ämne i trädgårdsbutiker. Detta ämne blandas med lite jord och orsakar en kemisk reaktion. Du kan sedan använda en färgkarta för att avläsa pH i den testade jorden.
- Alternativt kan du köpa små mängder 10 % s altsyra på apotek. Om detta droppas på en bit jord med en pipett uppstår också en kemisk reaktion. Ju högre kalkh alt jorden har, alltså även pH-värdet, desto mer bubblar det. Om det bildas mycket bubblor är jorden inte lämplig för tranbär. Om ingen bildas alls, är den mycket väl lämpad. En liten skumbildning visar att det är möjligt att plantera tranbär med rätt jordberedning.
För att få ett meningsfullt resultat och för att utesluta appliceringsfel rekommenderar vi att du genomför båda testerna på två till tre ställen på det planerade området för tranbären.
De relativt tåliga tranbären löper vanligtvis inte risk för frost. Plantorna är bara känsliga för tidig frost på hösten eller sen frost under knoppning och får därför gärna ett varmt skydd mot fleece, revor eller liknande material.
Plantering av tranbär: instruktioner
Tranbär planteras på våren från mars till maj eller på hösten från september till mitten av oktober. Före plantering måste dock jorden först förberedas. Jorden på hela området som ska planteras grävs cirka 15 till 20 cm djupt. Denna jord kan sedan användas till andra bäddar såsom högbäddar. Den måste bytas ut av den anledningen att den inte är tillräckligt sur. Detta 15 till 20 cm djupa jordlager är nu fyllt med en blandning av sand, ruttet barkkompost eller barkhumus, ruttet kompost, nålströ och sur rhododendronjord. Sand blandas in i en andel på cirka 10 procent. Nu är det dags att plantera. Ett plantavstånd på 20 till 30 cm har visat sig effektivt för snabb marktäckning som dämpar ogräs. Tranbär bildar många löpare och breder ut sig bra. Detta är ytterligare en anledning till att de är väl lämpade som marktäckare.
Efter plantering bör du vattna de unga tranbärsplantorna generöst. Täck sedan marken med barkkompost. Jorden försuras också genom nedbrytningen av barkkomposten. Du bör dock inte använda barkkomposten för mycket, eftersom bakterierna som bryter ner barkkomposten fixerar kväve. I värsta fall kan detta leda till en inte optimal tillförsel av kväve till tranbäret.
Skörda och förvaring av tranbär
De körsbärsröda bären, som är cirka 1 till 2,5 cm stora, skördas från början av september till slutet av oktober. Om du inte skördar tranbären kommer de att pryda plantan långt in på våren. Men det vore faktiskt synd, trots allt innehåller tranbär relativt mycket jod och många vitaminer. Bären är färska och kan förvaras i kylen i upp till två månader, men är inte lämpliga att äta i stora mängder. Tack vare deras naturliga konserveringsmedel (t.ex. bensoesyra) kan tranbär bearbetas mycket bra utan socker för att göra juicer, kompotter, sylt eller liknande.
