Om dina tomater har bruna och ruttna fläckar på ändarna, är det vanligtvis röta som orsakas av en näringsbrist.
Om dina tomater (Solanum lycopersicum) utvecklar bruna, förstorande fläckar i ändarna av frukten, har du tomatblommors slutröta. I vår expertintervju med Floragard har du redan lärt dig mycket om denna näringsbrist. Här är lite ytterligare information om röta på tomatblommor.
Detektera blomningens slutröta
Typiska symptom på röta på blommorna är de bruna eller svarta fläckarna på tomatfruktbasen. Det gör att det bildas ruttna fläckar mitt emot fruktstjälken. Dessa prickar blir större och ser vattniga ut. Tomatsorter som ger mycket stora frukter är särskilt hårt drabbade. Dessa inkluderar ett brett utbud av bifftomater eller oxhjärtan. Bladen visar ibland gulaktiga missfärgningar.
De drabbade områdena på tomaterna kollapsar också, torkar ut senare och blir hårda. Med utgångspunkt från spetsarna blir de hela tomaterna så småningom svarta. Särskilt i månaderna juni, juli och augusti måste man vara försiktig och hålla ett öga på tomaterna. För om inget görs åt blomningens slutröta kommer frukten att falla av. I sällsynta fall kan blomslutröta även förekomma i paprika (Capsicum) och zucchini (Curcurbita pepo subsp. Pepo convar. giromntiina) och visar samma symptom som tomater.
Blossom end rotting and its cause
Orsaken till denna fysiologiska störning hos tomaterna kan vara brist på kalcium eller ofta för mycket luftfuktighet. På grund av denna kalciumbrist innehåller cellväggarna för lite kalcium och cellväggarna är därför inte stabila. Cellväggarna kollapsar sedan och den drabbade vävnaden dör och blir så småningom brun.
Å ena sidan kan kalciumbrist uppstå när det finns för lite kalcium i din jord, men en obalans i andra näringsämnen kan också orsaka detorsaka kalciumbrist. Till exempel kan höga h alter av kalium eller magnesium hindra kalciumabsorptionen. Om det finns lite kalcium i jorden går detta också hand i hand med ett lägre pH-värde. Jord som är för sur kan föras tillbaka till det neutrala pH-området med kalkning.
Förebyggande och kontroll av röta i blomslut
Ett sätt att förhindra röta från blommor på dina tomater är att hålla låga luftfuktighetsnivåer för att uppmuntra transpiration. Detta är särskilt viktigt om du odlar dina tomater i ett växthus. Eftersom kalcium transporteras med vattenflödet i växterna säkerställer transpirationen att kalciumet snabbt transporteras uppåt. Du bör också vara uppmärksam på en jämn vattenförsörjning.
Fuktigheten kan också minskas genom ökad luftcirkulation. Cirkulationen kan förbättras om stativet inte är för tätt. På så sätt främjar du transpirationen av de enskilda delarna av växten och minskar luftfuktigheten och kan på så sätt förhindra blomningens slutröta.
Du kan också använda ett gödselmedel som innehåller kalcium som en förebyggande åtgärd. Här hittar du mer information om korrekt gödsling av tomater. I fast form kan du använda algkalk eller stenpulver för att förebygga och bekämpa alger. Strö det bara runt tomaterna och häll försiktigt. Kalkning kan dock ofta resultera i brist på andra näringsämnen, till exempel järn, eftersom pH-värdet ändras till följd av kalkning. Du kan också tillsätta kalcium i flytande form med kalkh altigt bevattningsvatten eller använda flytande tomatgödsel som innehåller kalcium.
Kan du fortfarande äta tomater med blomstrande röta?
Eftersom blommorna inte orsakas av bakterier eller svampar kan du äta dessa tomater med gott samvete. Allt du behöver göra är att skära ut de missfärgade områdena om de inte är för stora och använda tomaterna som vanligt. Var dock försiktig när du använder dessa tomater. Eftersom de drabbade områdena är ingångspunkter för svampar och bakterier och kan göra tomaterna oätliga.
Du kan helt enkelt kompostera de avskurna delarna eller hårt angripna tomater - så de har fortfarande ett syfte. Här kan du ta reda på varför var och en av oss borde ha en kompostbehållare. I allmänhet är det bättre att ta bort de drabbade tomaterna från växten, gödsla dem tillräckligt och du med detverkligen ge den lite mer kraft att bilda många fler felfria tomater.
Tips: En lämplig tillförsel av näringsämnen är viktig för friska tomater. Det är därför bäst att använda högkvalitativ vegetabilisk jord som vår torvfria Plantura ekologiska tomat- och grönsaksjord vid plantering.