- Plantering av högbäddar på hösten: Det ligger bakom det
- Plantering av högbäddar på hösten: tips och tricks för att förlänga säsongen
- Plantering av högbäddar på hösten: lämpliga grönsaker
- Plantering av högbäddar på hösten: översikt över lämpliga grönsaker
- Plantering av högbäddar på hösten: gröngödsel istället för grönsaker
Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Hösten är här och högbädden är tom? Det behöver det inte vara – vi visar dig hur du fortfarande kan plantera din högbädd på hösten.
Högsängar är just nu på uppgång. Inte konstigt, trots allt är de praktiska sängarna inte bara lätta på ryggen, utan erbjuder också många fördelar för grönsaksodling. Men visste du att du fortfarande enkelt kan odla många sorters grönsaker i högbäddar på hösten? Faktum är att vissa sorters grönsaker går att odla underbart i en högbädd även om det redan är för kallt i en vanlig bädd. Vi ska visa dig varför höstodling i högbäddar fungerar så bra och vilka grönsaker som är särskilt lämpade för höstodling.
Plantering av högbäddar på hösten: Det ligger bakom det
Det är inte bara de kortare dagarna som gör det svårt för våra växter på hösten: framför allt frost och fukt gör att många växter får ett tidigt slut. Men här har högbädden en avgörande fördel: Dels rinner vattnet av mycket snabbare genom dräneringsskiktet i högbädden, så att grönsaker och co inte får blöta fötter. Däremot fortsätter de olika jordlagren att ruttna på hösten och frigör energi i form av värme – så högbädden har en inbyggd värmare för de kalla dagarna. Detta säkerställer att växterna bara påverkas av frost och kyla mycket senare än sina utomhusmotsvarigheter och kan växa mycket längre.
Plantering av högbäddar på hösten: tips och tricks för att förlänga säsongen
Men även i högbädden blir det någon gång för kallt för växterna - som tur är finns det lite tips och tricks för att förlänga säsongen lite: Ett utmärkt sätt att hålla temperaturerna behagliga även under första nattfrosten på hösten hålls i högbädden, denna måste täckas med en folietunnel. Under folien samlas värmen så effektivt att du kan odla grönsaker långt in på vintern. Endast regelbunden vädring soliga dagar är obligatorisk, annars ökar risken för svampinfektion. En kall ram eller växthusfäste fungerar ocksådenna princip och är idealisk för höstodling (många tillverkare har redan lämpliga, snabba och enkla att montera lösningar för sina högbäddar i sitt sortiment). Men även att täcka enskilda grönsaker eller lägga ut fleece kan höja temperaturen med upp till 5 °C: Bara denna lilla temperaturskillnad har en enorm inverkan på växternas tillväxt och säkerställer en bättre skörd.
Plantering av högbäddar på hösten: lämpliga grönsaker
Om du ändå vill skörda något på hösten brukar du falla tillbaka på höstens klassiska grönsakssorter. Sådda på sommaren mognar dessa grönsaker långt in på hösten och känns också hemma i högbädden. Kåltyper som kinakål, broccoli eller brysselkål i synnerhet är perfekta för högbädden, men morötter och fänkål har också nytta av sitt nya hem.
På hösten kan förstås även de typiska vintergrönsakerna odlas, som annars har en fast plats i bädden. Det bästa sättet att göra detta är att odla plantorna inomhus och sedan plantera dem som unga plantor. Detta kan även göras i september eller oktober utan problem, men man får räkna med att skörden sker först till våren. Grönkål, spenat och co. ser till att högbäddarna är fulla på vintern, trots allt är de robusta mot kyla och frost.
Tips: För att grönsakerna i din upphöjda bädd ska må bra bör du använda en högkvalitativ och droppfri ekologisk jord som vår Plantura ekologiska tomat- och grönsaksjord . På så sätt säkerställer du att dina växter har de bästa förutsättningarna och att en rik skörd snart kommer.
Men inte bara höst- och vintergrönsaker kan skördas enkelt och okomplicerat så här sent på året: Nästan all sallad, samt purjolök och rädisor är också perfekta för bädden, eftersom de har en mycket kort växtsäsong. På så sätt kan de skördas innan dagarna blir för korta och de första stränga frostarna dyker upp. Men med alla grönsaker bör de aldrig skördas i minusgrader - detta kan inte bara skada växterna, utan det gör också att bladen blir mosiga när de tinar.
Plantering av högbäddar på hösten: översikt över lämpliga grönsaker
Här hittar du en översikt över alla sorters grönsaker som förtjänar en plats i högbädden på höstenhar.
- Alla typer av kål, inklusive kinakål (Brassica rapa subsp. pekinensis), broccoli (Brassica oleracea var. italica), brysselkål (Brassica oleracea var. gemmifera), Kolrabi ( Brassica oleracea var. gonglyodes) och grönkål (Brassica oleracea var. sabellica )
- Alla typer av sallad, särskilt lämpliga är rucola (Eruca vesicaria ssp. sativa), radicchio (Cichorium intybus var. foliosum), endive (Cichorium endivia) och frisée (Cichorium endiviavar .crispum)
- Leek (Alium ampeloprascum)
- Rädisa (Raphanus sativus)
- Selleri (Apium graveolens)
- Persilja (Peterselinum crispum)
- Spenat (Spinacia oleracea)
- Chard (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
- Morötter (Daucus carota subsp. sativus)
- fänkål (Foeniculum vulgare)
Plantering av högbäddar på hösten: gröngödsel istället för grönsaker
Vill du hellre göra något bra för din högbädd och behöver inte nödvändigtvis färska grönsaker på vintern? Då är gröngödsel helt rätt: Istället för att lämna bädden tom på vintern eller odla grönsaker i den kan du även plantera din högbädd med tåliga baljväxter (Fabacea) som gröngödsel. Den främsta fördelen med dessa växter är att de binder kväve i jorden med hjälp av knölbakterier och på så sätt låter jorden förnyas naturligt på vintern. Samtidigt skyddar de också jorden från väderpåverkan och erosion, som en "bar" bädd annars skulle utsättas för.
Särskilt klöver (Trifolium) och sainfoin (Onobrychis) har visat sig vara bra täckgrödor och är inte bara användbara, utan också ser bra ut. Tidigt på våren grävs sedan de odlade baljväxterna under - här fungerar de också som värdefull gödning. Med detta vinterprogram kommer din säng att vara perfekt förberedd för den nya trädgårdssäsongen på våren.
Du kan ta reda på mer om gröngödsel och plantering av högbäddar i den här artikeln.
För mer inspiration för upphöjd säng, besök vår Pinterest-sida: