Jordgubbssäsongen inbjuder till att knapra. Vi har därför v alt ut de fem sötaste jordgubbssorterna åt dig.
Den lilla röda jordgubben (Fragaria) är inte bara mycket populär, utan också väldigt mångsidig: det finns nu över 1 000 olika jordgubbssorter, från ängsjordgubbar till de mindre jordgubbarna på månaden till klätterjordgubbar . Det är inte bara möjligt att skilja mellan tidig-, medel- och sentmogna sorter, utan även engångs- och flerbärande sorter. Den avgörande faktorn för många jordgubbsälskare är dock framför allt aromen. Men även här finns tydliga skillnader. De särskilt söta varianterna lämpar sig särskilt väl för bearbetning till kakor och desserter eller sylt. Det finns ett brett utbud av olika jordgubbssorter. Vi skulle vilja presentera dig för de fem sötaste varianterna nedan.
1. Elvira
'Elvira' är en av de tidigt mogna sorterna och bär stora, saftiga och söta frukter. De är orangeröda till röda, deras kött är medelfast till fast. Även om växten inte ställer några krav på jorden är den mindre lämplig för platser som är utsatta för sen frost. Om du vill bearbeta denna sort bör du också notera att den är svår att frysa.
2. Corona
Denna jordgubbssort är mycket produktiv, dess medelstora till stora frukter har en starkt röd till mörkröd färg. Köttet av 'Korona' är medelfast till fast och har en mer medelmåttig söt arom. Den är också lämplig för tunga jordar, men är mer mottaglig för sjukdomar.
3. Honeyye
Även om den här sorten är en av de tidigt mogna är det värt att vänta tills den är helt mogen för en mycket god, söt smak. 'Honeoye' är mycket produktiv och ståtar med stora, mörkröda frukter. På grund av sin sena blomning är den även lämplig för platser med risk för frost.
4. Senga Sengana
Det är en av de mest sålda jordgubbssorterna eftersom dess frukter är mycket aromatiska, söta och mörkröda. Dessutom erbjuder 'Senga Sengana' en hög och regelbunden avkastning. Den är lätt att bearbeta, eftersom koppen med konen lätt kan lossas från frukten och den passar även att frysa in. Hon föredrar ganska lätt ochtorr jord.
5. Kitty Schindler
'Mieze Schindler' är en av de äldsta jordgubbssorterna: Den förädlades för nästan 100 år sedan och har nu blivit en populär sort. Den bär mycket små men mycket söta och aromatiska frukter som bäst äts direkt. Den har också låga jordbehov men behöver en samblommande pollinator i närheten, t.ex. 'Senga Sengana'.
Om du vill lära dig mer om variationen av jordgubbssorter hittar du en detaljerad översikt här.
För att dina jordgubbar ska kunna utveckla sin söta smak behöver de tillräckligt med näringsämnen. Det är därför bäst att arbeta in ett i första hand organiskt organiskt gödselmedel som vår Plantura organiskt tomatgödsel i jorden vid plantering. Detta är perfekt för jordgubbar eftersom det ökade kaliuminnehållet hjälper till att säkerställa en riklig skörd.