När man odlar potatis är skördetid den bästa tiden. Men när är rätt tidpunkt och vad bör man tänka på när man skördar potatis?
Potatis bör förvaras på en sval, mörk plats
Förvara potatis och förvara den på rätt sätt efter skörd
Potatisen är en av de grönsaker som kan förvaras mycket bra i obearbetat tillstånd. Rätt förutsättningar måste dock finnas för detta: Framför allt är det viktigt att potatisen förvaras sv alt, torrt och mörkt för att förhindra för tidig groning. Fuktighet är också en nyckelfaktor för att säkerställa att din potatis ser bäst ut under lång tid. Vid 90 % luftfuktighet håller potatisen sig fräsch och skrynklar sig inte.
I vår artikel "Förvara och förvara potatis på rätt sätt" förklarar vi vad du mer bör tänka på för att ställa in den optimala "förvaringen" för din potatis.
Tips: Efter skörden kan du förbättra jorden med en så kallad organisk jordaktivator. Detta gödslar jorden och stöder bildningen av humus, så att du får en rik skörd nästa år igen.