Olivträd är symbolen för Medelhavet. Men med lite trädgårdsskicklighet kan olivträd också växa här. Vi visar vad som måste beaktas.

Med ett olivträd (Olea europaea) tar du in Medelhavet i din trädgård. Trädet imponerar inte bara med sina silvriga, skimrande löv och knotiga stam, utan har också ett mervärde: Efter några år kan du till och med knapra på den läckra frukten. Men för att skörden ska fungera måste det läggas lite tid på skötsel och platsval. För detta kommer du att belönas med ett friskt träd som kan bli otroligt gamm alt. Det äldsta olivträdet i världen är cirka 4000 år gamm alt. Nästa generationer av hobbyträdgårdsmästare kommer också att dra nytta av din fastighet under lång tid framöver.

Olivträdet: en kort profil

Olivträd ger inte bara utsökt frukt, utan är också en njutning för ögonen. Vincent van Gogh hyllade över deras karakteristiska utseende och det vackra färgspelet som avslöjas när man tittar på löven. Här har vi sammanfattat den viktigaste informationen om olivträdet:

  • Olivträd, även äkta olivträd
  • Botaniskt namn: Olea europaea
  • Genus: Olivträd (Olea)
  • Familj: Olive Family (Oleaceae)
  • Distributionsområde: Medelhavsregionen, Mellanöstern, Sydafrika
  • Förväntad livslängd: Flera hundra år
  • Tillväxt: upp till 20 m; upp till 2 m i badkar, långsam tillväxt
  • Rotsystem: grunda rötter upp till 1 m djupa; i mycket lös jord upp till ett djup av 7 m
Olivträd kan bli väldigt gamla
  • Tillväxtform: buske eller stam
  • Löv: Vintergröna; bladets ovansida: grågrön; Bladets undersida: silverglänsande
  • Blomma: Blomställningar på upp till 40 vita eller gula hermafroditblommor bildas på årets trä
  • Blommningstid: Beroende på temperatur och ljus, mellan april och juni
  • jord: Väldränerad trädgårdsjord blandad med sand och humus
  • Läge: Full sol och skyddat från vinden
  • Vattenbehov: Lågt
  • Gödsling: från 2 år varannan vecka med flytande gödsel
  • Förökning: frön eller sticklingar

Köpa ett olivträd: vad man ska hålla utkik efter

Eftersom utbudet avgör efterfrågan, finns det fler och fler trädgårdscenter, järnaffärer och postorderföretag på nätet som säljer medelhavsväxter. Eftersom fler och fler växtälskare vill njuta av medelhavsatmosfären utanför sin semester i Spanien eller Italien. Priserna sträcker sig från lågprisnivå till riktigt branta. Priset brukar tyvärr säga väldigt lite om varornas kvalitet. Det står: Håll ögonen öppna när du köper ett olivträd. Det är bäst att ställa dig själv följande frågor innan du bestämmer dig för ett träd:

  • Upp till vilken temperatur är trädet tåligt?
  • Olivolja eller som ska skördas?
  • Ser växten frisk ut?

Lita inte på någon säljare som säljer sina varor som helt tåliga. Det är helt enkelt en lögn och skriker inkompetens. Om du värdesätter kvalitet och goda råd är det bäst att gå till en fackhandlare för medelhavsväxter. Det är definitivt värt den lilla extra kostnaden.

Olivträd finns i olika storlekar

Plantera olivträd

Eftersom olivträd inte är vana vid det tyska vädret och absolut inte vid våra kalla, blöta vintrar, är det ännu viktigare att välja rätt plats än att ta hand om det krävande trädet. När det gäller vattning och gödsling är det robusta trädet ganska föga krävande. Men fel plats innebär att trädet slutar i förtid, som faktiskt kan bli flera hundra år gamm alt.

Olive Tree: The Right Location

Olivträdets utbredningsområde är i första hand Medelhavsområdet. De knotiga växterna finns även i Mellanöstern och Sydafrika. Det är därför viktigt att hitta en plats i våra något svalare, inhemska trädgårdar som gör rättvisa åt de värmeförstörda sydländerna. Placeringen av ditt olivträd bör väljas noggrant eftersom även om träden är tåliga behöver de det för att vara så soligt och varmt som möjligt. Vissa sorter är dessutom extremt vindkänsliga. Därför: Den idealiska platsen för olivträd är i full sol, varmt och skyddat från vinden.

Olivträdet föredrar en vindskyddad och solig plats

Olivträdet trivs bäst vid en årlig medeltemperatur på 15 till 20 °C. Tyvärr fungerar det inte här. Men olivträdet gillar inte att hållas inomhus. Rumsoliver växer inte bra och tappar snabbt sina löv. Därför är den idealiska året-runt-platsen för ett olivträd en uppvärmdvinterträdgård. Men en skyddad plats i trädgården, på balkongen eller terrassen tas tacksamt emot även på sommaren.

På vintern måste dock träden flytta till ett skyddat vinterkvarter eller få ordentligt vinterskydd. Om du bestämmer dig för att plantera ut trots vinterns svårigheter bör du tänka på att oliver kan bli upp till 5 meter i diameter. Det betyder både kronan och rötterna. Så håll ett bra avstånd till nästa vedartade område så att växterna inte kommer i vägen för varandra.

Notera: Underplantering med timjan och rosmarin är inte bara den perfekta finishen för en trädgård i medelhavsstil, det lösgör och skyddar också jorden.

Plantera olivträdet i en kruka eller i en bädd?

Olivträd är vana vid det varma, torra vädret i maritima områden. Utplantering i vår region är därför endast möjlig i begränsad omfattning för robusta och köldtåliga sorter och är förenat med problem och risker.

Odling i krukor lönar sig i Tyskland

Det brukar bli för blött och kallt för våra växter på vintern eftersom de bara är delvis härdiga. I Tyskland är det vanligtvis bara Rhendalen med sitt varmare mikroklimat som lämpar sig för utplantering och även här behövs ett ordentligt vinterskydd. Det är säkrare och bekvämare om du odlar din oliv i en hink. På vintern kan den helt enkelt flytta till en ljus plats som är skyddad från frost och regn. Här hittar du tips och tricks för att framgångsrikt plantera olivträd i krukväxter.

Olive Tree: The Right Soil

Träden är mindre krävande på marken än på platsen. De är trots allt inte precis bortskämda i deras huvudsakliga odlingsområde, Spanien. Den ska bara vara något lös och genomsläpplig.

När du planterar, använd helt enkelt trädgårdsjord som du blandar med sand och humus. I ett nafs gör också krukjord sitt jobb. Markpermeabiliteten avgör växternas efterföljande rottillväxt. Om jorden är väldigt lös kan rötterna nå upp till 7 meter djupt ner i jorden. Annars är oliver plattrotade. De flesta rötter når ett maxim alt djup på 1 meter. Det är därför olivträd är så väl lämpade som krukväxt. Se i alla fall till att jorden är väldränerad. Vattenloggning tolereras inte väl.

Marken ska vara lös och genomsläpplig (Annons: Stort tack till Floragard)

Ta hand om olivträdet: Vattna, gödsla och

Även om platsen är viktig för att ditt olivträd ska trivas, kan du undvika sjukdomar och skadedjur med rätt skötsel. För särskilt för mycket fukt kan snabbt bli ett stort problem.

Vattna olivträdet korrekt

Ett olivträd klarar även av torra perioder och varma temperaturer. Planterad i trädgården behöver den vanligtvis inte vattnas alls. Med sina långa rötter når träden djupt ner i jorden och hämtar det vatten de behöver. Krukväxter behöver däremot vattnas regelbundet. Växterna tål dock inte vattensjuka. Vattna när jorden är yttorr. Däremellan kan hela trädet sprayas med en vattenförstoftare.

Som krukväxt bör olivträd vattnas regelbundet

Gödsla olivträdet korrekt

Unga plantor bör endast gödslas mycket sparsamt. Från 2 års ålder, gödsla med lite flytande gödsel i bevattningsvattnet varannan vecka på sommaren. Eftersom träden kan reagera mycket känsligt på övergödsling rekommenderas användning av ett organiskt gödningsmedel. Detta har en långsamt utlösande depåeffekt och minskar därmed risken för övergödsling. Var särskilt uppmärksam på en tillräcklig tillgång på kalium, vilket gör växterna mer motståndskraftiga mot kyla, särskilt när det gäller träd som planterats ut. När du planterar, blanda i jorden med äggskal, kaliumklorid eller benmjöl, eller kompost med vallört eller hakägg. Du kan hitta mer information om gödsling av olivträd i vår specialartikel. Ett organiskt flytande gödningsmedel som vår Plantura Organic Citrus & Mediterranean Fertilizer, som helt enkelt tillsätts i bevattningsvattnet, är idealiskt.

Repot olivträd

Olivträd är väldigt tröga när det kommer till tillväxt, men någon gång kommer deras gamla kruka att bli för liten för dem också. Plantera om ditt olivträd senast när de första rötterna växer ut ur krukans dräneringshål. Å ena sidan har rötterna då inget mer utrymme att växa vidare, å andra sidan täpps vattenavloppet till och risken för vattenförsämring ökar. Du bör inte vänta så länge på optimal tillväxt. För att göra detta, plantera om ditt olivträd regelbundet vartannat till vart tredje år. Ta helt enkelt bort olivträdet från sin gamla kruka och behandla din oliv med en ca 4 centimeter större kruka med färsk jord. Du kan hitta den exakta proceduren och annan användbar information om omplantering av olivträd här.

Beskärning av olivträd:Hur det går till

Olivträd kan höjas till imponerande bonsai med några riktade snitt, även av nybörjare. Mindre beskärning kan göras under hela året. I övrigt görs manuellt arbete tidigt på våren, då trädet fått mycket kraft av vinterdvalan. Det finns två typer av beskärning:

  • Beskärning för träning: Skott som är för långa kortas av så att den yttre kronan håller sig i form
  • Beskärning av inre krona: om skott korsar tas det svagare skottet bort
Små klipp är alltid möjliga på olivträd

Beskärningen för inte bara ditt olivträd i form. Det garanterar också att alla löv får tillräckligt med sol. Dessutom bör du ta bort sjuka eller döda växtdelar under hela året. Detta upprätthåller hälsan hos ditt olivträd. Detaljerade instruktioner för optimal beskärning av olivträd finns här.

Vintrande olivträd

Olivträd är endast villkorligt tåliga. Våra kalla och blöta vintrar är helt enkelt för mycket för växterna anpassade till medelhavssolen och ett torrt klimat. För att du fortfarande ska kunna känna att du är på semester i din trädgård eller på balkongen måste ditt olivträd förvaras ordentligt på vintern. För utplanterade exemplar lindas stammen och kronan med vinterfleece och rotskivan täcks med ett skyddande lager av löv, busk, kompost eller barrgrenar. Potoliver migrerar till ett ljust vinterkvarter som är sv alt men frostfritt. Du kan läsa om hur du håller chanserna att lyckas övervintra olivträdet så höga som möjligt i vår specialartikel.

Ett sv alt och ljust läge är idealiskt för ett olivträd på vintern

Föröka ditt eget olivträd

Olivträd är inte billiga. Men som vilken växt som helst kan olivträdet förökas med rätt kunnande. Detta fungerar utmärkt med frön och sticklingar. Oavsett vilken variant du väljer beror den framgångsrika förökningen av olivträd på varma och behagliga temperaturer.

Att odla olivträd från frö

Akommor från frön är möjliga, men inte alltid framgångsrika. Vill du ändå våga odla ditt eget olivträd av frön, är fröer från handeln eller från färska, fullmogna frukter lämpliga. Du kan inte använda groparna av inlagda eller på annat sätt bearbetade oliver för detta. Dettaär tyvärr inte groddbara längre. Även hela frukter kan inte bara stickas ner i jorden. Ta först bort fruktköttet och blötlägg kärnan i varmt vatten i 24 timmar. Först då blir fröskalet genomsläppligt för vatten och groningen kan börja. För ännu bättre vattenupptagning kan du rugga upp kärnan något med sandpapper innan du planterar. Efter förbehandlingen kan du börja så.

  • Fyll en liten kruka med krukjord
  • Sätt kärnan ca 1 cm djup i en kruka med krukjord
  • Använd en vattenspruta för att hålla jorden fuktig med kärnan
  • Plats: ljust, minst 20 °C
  • Grodningstid: några veckor
Att odla olivträd från frö är inte lätt

Förökning av olivträd med sticklingar

Förökning via sticklingar bör vara den alternativa varianten, särskilt för den oerfarna, eftersom den är lätt att genomföra och lovar en högre framgångsfrekvens än förökning via frön. För detta, leta efter ett skott som är så ungt som möjligt och inte träigt. Om du har v alt en frisk kandidat är proceduren som följer:

  • Klipp av klippet till en längd av cirka 5 till 10 cm
  • Skärningen ställs in så diagon alt som möjligt
  • Liten kruka är fylld med krukjord
  • De nedre bladen på sticklingen tas bort
  • Stycklingen förs in 1 till 2 cm i jorden och jorden pressas lätt runtom
  • Vattna försiktigt
  • Plats: Ljust och varmt, t.ex. fönsterbrädan
  • Optimal temperatur: 20 till 25 °C
  • Håll underlaget fuktigt men inte vått
  • Stycklingen har rotat när de första nya bladen utvecklas
Olivträd kan förökas med sticklingar

Skörda dina egna oliver

Olivträd blommar för första gången efter 7 till 8 år. Men bara om platsen och vården är rätt. Åren av arbete belönas sedan med läckra oliver. Om du planerar att skörda oliver är det bäst att använda en självpollinerande, tålig sort. Korspollinerade stammar behöver ett extra andra träd för att förvandla knopparna till något näringsrikt. Men även med självpollinerare har ett andra träd i närheten positiva effekter på skörden.

Obs: Träd från plantskolan är vanligtvis mellan 3 och 4 år gamla.

Det är svårt att bestämma skördetiden enligt kalendern. Det beror på tidpunkten för blomningen. DettaDetta sker dock inte vid en viss tid på året, utan beror på de lokala ljus- och temperaturförhållandena. I vår klimatzon brukar blommorna dyka upp från april till slutet av juni. Det är särskilt många blommor om man innan blomningen ser till att plantan inte utsätts för torkstress eller brist på näringsämnen. Efter pollinering av blommorna uppstår fruktsättning. Detta kan pågå till hösten eller till och med vintern. Kan skördas när frukten är:

  • Färgförändring från grönt till rött-lila eller svart (ju mörkare, desto mildare arom)
  • Massan ger under tryck
År av arbete belönas med läckra oliver

De omogna gröna frukterna kan också skördas. Dessa måste dock debiteras genom betning innan de kan avnjutas. Oroa dig inte om den första skörden är liten. Den maximala avkastningen levereras endast av träden när de är mellan 50 och 100 år gamla.

"

Olivträdet är inte den enda växten som kan sprida medelhavskänsla i trädgården. Du kan hitta fler växter för en medelhavsträdgård i vår artikel.

Kategori:

Buskar