✅ Skär jordgubbar över vintern &

Jordgubbar är fleråriga och kan övervintras framgångsrikt. Det kan vara användbart att skära jordgubbarna inför vintern.

Beskärning förbereder jordgubbarna för vintern

Jordgubbar (Fragaria) i hobbyträdgården ligger helst i samma bädd i cirka tre år. För att plantorna ska ge goda skördar under dessa tre år måste de ta sig igenom vintern helskinnade varje år. Eftersom jordgubbarnas blommor bildas redan på hösten har övervintringen stor inverkan på nästa års skörd. Även så kallade engångsbärande jordgubbssorter övervintras. "Once bearing" syftar på att det bara kan skördas en gång per säsong.

Skär jordgubbar för att förbereda för vintern

Nyplanterade jordgubbar skärs inte på hösten. Av växtskyddsskäl tas bladverket bort från växter som redan burit frukt. Denna viktiga åtgärd före övervintring tjänar till att förhindra löv som är drabbade av svampsjukdomar som ännu inte är synliga, så att inga sjukdomar sprids. Denna "rengöring" av jordgubbarna bör göras så snart som möjligt efter skörden och senast i mitten/slutet av juli. När det gäller senbärande sorter är det inte nödvändigt att ta bort bladen. Den återstående växtsäsongen efter skörd är för kort för att nya blad och blommor ska bildas. Därför skulle beskärning efter mitten av juli ha en negativ effekt på blomningen och skörden nästa år.

Att ta bort bladen ger skydd mot svampsjukdomar

När du tar bort löven är det viktigt att se till att hjärtbladet förblir oskadat. Om detta är garanterat kan klippningen även göras med en gräsklippare (inställd så högt som möjligt) eller en röjsax. Bladen ska inte ligga kvar som kompost på jordgubbsbädden, svampar kan trots allt överleva på döda löv och snittet hade förlorat sin mening. Har du en välfungerande komposthög som snabbt blir varm kan du lägga löven där. Förutom löven, allaTog bort överflödiga rankor och löpare. Efter styckning går jordgubbsgödslingen ut på att täcka växtstubben runt växten (lämna hjärtblad fria) med mogen kompost eller komposterad gödsel. Växterna växer genom kompostlagret och har tillräckligt med näring för blomning.

Sammanfattning av skärning av jordgubbar:

Efter skörden eller senast i mitten/slutet av juli tas löven på jordgubbsplantorna bort
Alla plantor med senare skördetid kommer inte att klippas
Hjärtblad får inte skadas vid kapning
Lämna inte löv som kompost i sängen, ta bort dem

Övervintrade jordgubbar framgångsrikt

Under planteringsåret är jordgubbsplantorna fortfarande mycket små och särskilt känsliga. Jordgubbar bör planteras senast i mitten av augusti så att de har en chans att växa bra och framgångsrikt överleva vintern. Både jordgubbsväxternas rötter och blommor måste skyddas mot frost. Rötterna är inte särskilt djupa och är därför inte särskilt välisolerade. Blommorna är särskilt känsliga på våren och bör därför skyddas från sen frost.

Övervintrar jordgubbar i kruka

Jordgubbar i kruka eller blomlåda har fördelen att de är mobila. De ska stå på en skyddad plats över vintern, helst nära en husvägg och på isoleringsmaterial (trä eller polystyren). I områden med milda vintrar borde dessa försiktighetsåtgärder faktiskt vara tillräckliga för jordgubbsplantor i kruka. Om du trädgårdar på hotade platser eller vill vara på den säkra sidan bör du täcka dina växter med till exempel busk, halm eller fleece. Halm bör dock inte täcka hela plantan, eftersom det skapar ett fuktigt mikroklimat som attraherar svampar. Därför är det bäst att bara lägga halm runt plantorna.

Jordgubbar i kruk ställs på en skyddad plats på vintern

Kvistar är mer genomsläppliga för luft och kan därför draperas över hela plantan. Fleece kan också läggas över plantorna - det säkerställer tillräckligt med luft- och fuktutbyte. För jordgubbsplantor som står under ett skyddande tak, glöm inte att vattna dem lite på frostfria dagar. Men var försiktig: Vattna inte för mycket, vattnet i jorden fryser inte nästa gång det blir frost och skadar rötterna.

Övervintrade jordgubbar i sängen

Jordgubbar ligger i sängenexponeras för sin plats utan skydd. De är därför glada redan när de planteras om de placeras i bäddar som inte är överdrivet exponerade för vinden eller ligger i kalla sjöar. Eftersom vattensjuka på vintern kan leda till betydande frostskador på rötterna, bör detta också beaktas vid val av plats och förberedelse av jorden. I trädgårdar som inte tillåter många alternativ och som är benägna att bli vattensjuk på grund av lerig jord, kan tillförsel av sand till jorden ge bättre dränering.

Plantering i bergsbäddar eller i högbäddar ca 40 cm höga skulle också vara en möjlighet att övervintra jordgubbar i dåliga marklägen utan vattenrelaterade skador. Beroende på region bör jordgubbsplantorna i bädden täckas precis som de i krukan. Antingen med halm runt plantorna eller med busk eller fleece över hela plantan. På våren bör frostskyddsmedlet inte tas bort för tidigt. Sena köldknäppar eller sen frost kan annars orsaka stora skador på blommorna. En svart pistill är det typiska symptomet på blommor som har frostbitna. Tyvärr kommer de inte längre att bära frukt.

Framgångsrikt skydda jordgubbar från frost:

Placera krukor och lådor på skyddade platser
Glöm inte att vattna måttligt på frostfria dagar för krukor i täckta områden
Täck jordgubbsplantor i krukor eller bäddar i svala områden med fleece eller buskved
Halm passar även som isolering, men bör inte placeras på plantorna utan på marken runt plantorna
Behåll frostskyddet till den sista sena frosten, jordgubbsblommor är väldigt känsliga på våren

Om du har lyckats övervintra dina jordgubbar, kolla in den här artikeln för tips om att ta hand om, föröka och plocka jordgubbar.

Vill du lära dig fler tips och tricks om hållbart trädgårdsarbete och ta en titt bakom kulisserna på Plantura? Följ oss då på Instagram och få spännande insikter.