- Vad är bioluminescens?
- Bioluminescerande arter: ett litet urval
- Odla självlysande svamp
- Lagring av mycel
Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Glödande svampar (bioluminiscerande svampar) lyser i mörkret. Här är allt du behöver veta om de olika typerna, uppfödningen och odlingen av dessa bisarra svampar.
Glow in the dark svampar? För många låter det som en dröm- eller sagovärld. Faktum är dock att den enorma variationen av svamparter (uppskattningar antar cirka 100 000) även omfattar mer än 70 arter som börjar lysa på natten. Den tekniska termen för glöd-i-mörkret är bioluminescens. Men vad är det egentligen?
Vad är bioluminescens?
Bioluminescens är en levande organisms förmåga att generera och avge ljus, d.v.s. att skicka ut det. Detta är möjligt genom vissa kemiska reaktioner som äger rum i organismen. En fosfor (luciferin) oxideras till oxyluciferin med hjälp av ett enzym (luciferas) (förbrukning av syre och energi). När oxiluciferin sönderfaller produceras energi som omvandlas till ljus med en specifik våglängd (λmax 530 nm) nästan utan förlust. På grund av våglängden uppfattar vi skenet som grönt.
Varför lyser svamparna?
I naturen händer ingenting utan anledning. Svamparnas ovanliga utseende har också en biologisk funktion. Det gröna ljuset som avges är synligt för insekter och attraherar dem. I likhet med "bi- och blomprincipen" landar insekterna på svamparna och transporterar sporer som har fastnat på dem på deras vidare flykt. Detta ger svamparna fördelar vid förökning och spridning genom sin iögonfallande glöd.
Bioluminescerande arter: ett litet urval
Utbudet av ljusa svampar (syn. lätta svampar) är mycket stort. I nästa avsnitt kommer vi att gå in mer i detalj på fyra representanter som förekommer på våra breddgrader. De utvalda arterna tillhör pelarsvamparna/ "hattsvamparna" (Basidiomycota).
- Honey Honey Fungus (Armillaria mellea)
Honungssvamp förekommer huvudsakligen i lövved. Den förekommer främst utanför slutna skogar. deArter är utbredda i Europa och Tyskland och relativt vanliga överallt. Svampen bildar ett vitaktigt solfjädermycel under barken, som lyser i mörker under vissa väderförhållanden. Fruktkropparna uppträder främst på sensommaren och hösten från juni till november. De är ätbara, men inte riktigt smakrika. Termen mycel, som nyss nämndes och som kommer att dyka upp längre fram i artikeln, står för nätverket av svampceller uppradade på ett trådliknande sätt (även kallade hyfer), som vanligtvis växer under jorden.
Kurious: kulturer av denna typ användes i de första krigsubåtarna i slutet av 1800-talet som belysning för mätapparater och klockor.
- Tarter Dwarf Knot, Fairy Fire (Panellus stipticus)
Gamla stammar, stubbar och grenar av ek och kopparbok som ligger runt omkring, men även andra lövträd. Denna ljusa representant finns sällan på barrträd. Herbe dvärgknuten finns i Australien, Pakistan, Nordasien, Nordamerika, Nordafrika, Kanarieöarna och i hela Europa. I Skandinavien sträcker sig dess utbredningsområde upp till 65:e breddgraden. Arten förekommer i nästan alla typer av skog, parker, trädgårdar, trädrader och även på enstaka träd. Här lyser mycel och fruktkroppar i mörkret. Fruktkropparna dyker upp året runt. De är inte giftiga, men oätliga och därför olämpliga som matsvamp.
Många arter trivs dock inte i det centraleuropeiska klimatet. De föredrar varmare, blötare klimat. Exempel inkluderar:
- Mörk olivnäshornsfågel (Omphalotus olearius)
Den varmblodiga olivklockan är utbredd i Medelhavet; i Centraleuropa är det mycket sällsynt att hitta. Den föredragna livsmiljön för denna ljusa representant är lövträd. Den växer vanligtvis i klasar på olivträd, ibland även på ekar eller söta kastanjer. Svampen dyker upp från juli till oktober och är giftig, men inte dödlig. Hos denna art är mycelet och lamellerna lysande.
- Flor de coco (Coconut Flower) (Neonothopanus gardneri)
Denna svamp är en av de mest lysande och (som namnet antyder) finns övervägande i brasilianska kokosskogar. Här växer den vid foten av kokospalmen. Tyvärr kan varken sporer eller mycel köpas för att göra dem speciellatrevligt sätt att växa hemma.
Odla självlysande svamp
Några av de beskrivna arterna är fritt tillgängliga och kan enkelt odlas hemma eller, för att hålla sig med rätt ordval: De kan odlas.
Om du vill odla de glödande svamparna kl. hem, kan du antingen sporer av önskad typ kan användas eller mycel. Användningen av mycel rekommenderas särskilt för nybörjare, men även för erfarna svampvänner.
Sporer är mycket känsliga för kontaminering - det måste därför bearbetas sterilt. Detta är dock svårt att göra i de flesta hushåll. Mycelet finns i olika former på Internet eller i specialaffärer. Det finns mycelsprutor, ymppluggar, stockar, renkulturer i petriskålar och färdiga kit/glaskulturer. Ymptappar har visat sig vara särskilt robusta och mångsidiga. Inokuleringspluggar är små träpluggar med mycel som växer genom dem. De kan till exempel användas för att odla på stockar eller i burkar. Odling på trästammar är särskilt lämplig för arter vars fruktkroppar lyser. Arter med glödande mycel klarar sig särskilt bra i murarburkar.
Odla självlysande svampar på trädstammar
Förutom fröpluggarna behöver du bara en stock. Död ved är bäst. Beroende på art är det viktigt att notera vilka träslag som är att föredra som underlag. Lämpliga hål borras i stammen med en i handeln tillgänglig borr och inokuleringspluggarna sätts in, vid behov med hjälp av en hammare. Hålen kan sedan tätas med vax, folie eller tejp. Efter det är det dags att vänta. Gamla trädstubbar i trädgården kan inokuleras med klimatvänliga arter som Armillaria mellea. På natten förvandlas din egen trädgård till ett skimrande underland. Rötter genomväxta med Panellus stipticus är särskilt vackra som blickfång i terrarier.
Odla glödande svampar i murarburkar
Odling i en murburk är lite mer komplicerad jämfört med trädstammetoden. Men ansträngningen belönas…
Obligatoriskt material:
- Tryckkokare
- Substratbehållare (burk)
- Substrat och råmaterial (för ca 2 kg träsubstrat) :
- Träflis 320 g
- Vetekli 170 g
- Sågspån 650 g
- gips 25g
- Vatten 820 g
Träflisen täcks helt med kallt vatten och blötläggs över natten. Låt sedan träflisen rinna av över en sil i 15 minuter. Även här måste man se till att lämplig träslag används som underlag. Nu vägs vetekli, sågspån och gips av paris, blandas och tillsätts den fuktiga flisen. Till sist tillsätts den angivna mängden vatten och allt blandas ordentligt. Substratet fylls nu i de tidigare noggrant rengjorda burkarna. Burkarna försluts och placeras i en tryckkokare. Denna är fylld med så mycket vatten att glasen är halvtäckta. För att sterilisera substratet kokas det hela i minst en timme.
När burkarna med substratet har svalnat (rumstemperatur) kan en eller flera ymppluggar tillsättas. Sedan stängs burken igen. Det tar cirka 3 till 6 veckor för det hela att växa igenom fint. Ju fler ymppinnar som används, desto snabbare går det hela. Sådana glödande glasögon är mycket speciella presenter till vänner eller bekanta. En burk med mycel från en art som Panellus stipticus kommer att förvåna särskilt barn och är ett vackert och naturligt alternativ till nattlampan i barnrummet. I den här formen lyser Panellus stipticus i cirka 3 till 6 månader.
Tips: Det finns risk för kontaminering om ymppluggarna går in i glaset. Därför bör du arbeta på en plats som är så ren som möjligt. Området under ett dragskåp är bäst lämpat för detta. För att göra detta, ställ avtryckaren på full effekt, desinficera händerna, öppna locket och så snabbt som möjligt in i glaset med pluggarna.
Lagring av mycel
Mycelet och/eller sporerna kan förvaras i svala temperaturer och mörker, till exempel i kylskåp. På så sätt kan sporer behålla sin förmåga att gro i månader. Beroende på hur mycket substrat och syre som finns tillgängligt kan myceliet lagras i flera veckor eller månader.
Nyfiken på att odla svamp? I den här artikeln kommer vi att berätta hur man odlar svamp på kaffesump.