Årets första kalla nätter brukar komma oväntat. Då kan det hända att växter drabbas av frostskador. Detta kan dock ofta undvikas och betyder inte omedelbart att växterna dör.
Vintern är en tuff tid för många djur och växter. Frostskador på körsbärslager (Prunus laurocerasus), olivträd (Olea europaea) och andra trädgårdsväxter är vanliga. Den här artikeln berättar hur du känner igen denna frostskada, vad du ska göra när växter har drabbats av för mycket frost och hur du undviker frostskador.
Hur uppstår frostskador på växter?
Frostskador på växter kan uppstå av två olika anledningar:
- När växten inte har en strategi för att uthärda kylan: Detta är ofta fallet med subtropiska och tropiska växter. Om du vill veta exakt vad växter gör på vintern och hur de överlever kalla temperaturer kan du fortsätta läsa vår specialartikel.
- Om plantan inte har fått en chans att anpassa sig till frost: Detta händer ofta när den planteras direkt från växthuset eller lägenheten och ut i trädgården. Plantorna är då inte förberedda för den nya situationen och får frostskador. Felaktig skötsel minskar också frosthårdheten.
Kalla temperaturer skadar växter på flera sätt:
Frysa vatten i cellerna: Under 0 °C börjar vattnet i cellerna frysa. Iskristallerna som bildas kan orsaka bestående skador på strukturer i växtcellen och döda oanpassade växter inom några timmar. Växter från tempererade breddgrader kan dock förhindra att vattnet fryser. Denna förmåga är tillgänglig för dem genom evolutionär anpassning. Subtropiska och tropiska växter har inte denna förmåga eller endast i begränsad omfattning. Men även tåliga växter som växer i baljor kan falla offer för att rotklumpen fryser fullständigt. Sedannaturligtvis skulle deras rötter vara lite mer skyddade och isolerade i naturlig jord.
Kyla påverkar cellmembran och metaboliska processer: Cellmembran består av lipider, dvs fetter. När det blir kallt blir dessa lipidmembran mindre flexibla och utbytet av ämnen som sker över membranen kan vara mindre väl kontrollerat. Dessutom går biokemiska processer långsammare i kylan. Det kan hända att vitala processer i anläggningen går för långsamt eller till och med stannar helt.
Evergreen Frost Drying: Ytterligare en frostskada på växter som särskilt påverkar vintergröna växter som Rhododendron (Rhododendron spec.) eller Ilex (Ilex spec.) är frosttorka. Detta kan till en början verka ologiskt, eftersom det vanligtvis inte saknas snö och regn på vintern. Men om kylan består kan det hända att inte tillräckligt med vatten kan tillföras från den frusna marken för att kompensera för förlusten av de ovanjordiska, gröna växtorganen. Även utan markfrost är rötter i kall jord mycket mindre effektiva. Detta blir särskilt problematiskt när vintersolen skiner.
Tips: Om rhododendron låter sina löv falla på vintern beror det på bristen på vatten som orsakas av kylan - frosttorkan. Det finns dock vanligtvis inget akut behov av åtgärder. Som en förebyggande åtgärd bör du dock alltid plantera vintergröna växter på skuggiga platser och isolera deras rotområde med ett lager kompost.
Stresssprickor på grund av temperaturfluktuationer: Speciellt med unga träd kan det också hända att barken slits. Anledningen till detta är att den ännu tunna barkvävnaden expanderar eller drar ihop sig med olika hastighet på grund av de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt eller mellan trädets sol- och skuggsida, vilket kan leda till spänningar och i slutändan sprickor. Ett lager kalk ger skydd mot detta.
Sena frostskador på blommor och nya skott: I samband med klimatförändringarna blir milda och korta vintrar allt vanligare. Detta ger de övervintrande växterna startsignalen för knoppning och blomning tidigt på året. Dessa blommor och skott, som dök upp för tidigt, skadas ofta av sen frost.Fruktträdets blomning är särskilt påverkad.
Detekterar frostskador på växter
Hur man identifierar frostskador på växter beror på vilken del av växten som påverkas och typen av frostskada. Vanliga tecken på frostskador på växter inkluderar dock:
- Löv: Först blir bladspetsarna bruna och torkar upp, senare hela bladet; böjda löv kan indikera torkastress.
- Herbs: Blir mosig, brun och ruttnar efter exponering för frost.
- Träiga växtdelar: Ser torrt, brunt och skrynkligt ut; Sprickor i barken.
- Knappar och blommor: Vissnar, blir bruna och faller av.
Vissa växter drabbas oftare av frostskador, till exempel olivträd och körsbärshäckar. Bruna löv kan vara ett tecken på frostskador på körsbärslager. Du kan hitta fler möjliga orsaker till bruna och gula blad på körsbärslager i en extra artikel.
Också på hampapalmer (Trachycarpus fortunei) brukar frostskador uppmärksamma sig med bruna löv.
Tack vare de varma somrarna är fler och fler människor att våga plantera sina egna olivträd. Olivträd kan skadas av frost om de inte tas in inomhus tillräckligt tidigt. Precis som med frostskador på körsbärslagrbär och hampapalm är det olivträdets löv, som ofta faller av efter frost, som drabbas först. Om frosten inte var för hård och du tog in trädet inomhus i god tid borde det gro igen nästa vår.
Krumväxter kan också få frostskador. Detta sker vanligtvis snabbare än du tror. Inomhusväxter har vanligtvis ett relativt högt temperaturoptimum. Det kan hända att köldstress uppstår i växterna vid långt över 0 °C. Om du till exempel sätter krukväxten på balkongen en fin sommardag och temperaturen sjunker under 10 °C på natten, kan det redan innebära sin död.
Kan du återuppliva frysta växter?
Vad kan du göra om växter skadas av frost? Eller är de drabbade plantorna automatiskt döda?
När en växt väl är frusen kan den inte återupplivas. Det är dock ofta så att växter verkar döda och livlösa, men kommer tillbaka nästa vårdriva ut Så ha tålamod och vänta. Om det fortfarande inte finns någon knoppning i slutet av maj har troligen hela plantan påverkats.
Tips: Om du inte är säker på om din planta har fått frostskador kan du göra reptestet. Skrapa bara bort en bit bark. Om den gröna, livliga kambien dyker upp under, har denna del av växten klarat vintern bra.
Se tecken på frostskador på din gröda, vidta skyddsåtgärder. Se nästa avsnitt för några tips.
Oroa dig inte om din körsbärslagrbär har frostskador och vissa löv är bruna. I de flesta fall kommer träet att gro igen. Det räcker därför om du skär bort de fula, bruna bladen på körsbärslagren efter frostskador. Den bästa tiden att göra detta är dock inte direkt när du märker skadan, fortfarande på vintern, utan på våren efter. Detta gäller generellt beskärningsåtgärder som utförs till följd av frostskador. På våren, efter de nya skotten, kan man bättre se vilka områden som är drabbade av frostskador och bara skära bort det som verkligen dött.
Undvik frostskador på växter
Du kan göra följande för att skydda dina växter från frostskador:
Välj inhemska, tåliga arter och sorter: Att undvika frostskador börjar med valet av växter.
Köp bara tåliga friluftsväxter: Dessa finns på bra fleråriga plantskolor. Ohärdade växter är inte tåliga och måste skyddas över vintern.
Anpassa din skötsel: Organisk gödsling på hösten, som tenderar att betona kalium och inte tillför för mycket kväve, främjar frostbeständigheten hos många växter. Undvik kraftig vattning, gödsling och styckning av växter på hösten.
Övervintra krukväxter korrekt: Vid övervintring av krukväxter bör du vara uppmärksam på de olika växternas individuella temperatur- och ljusbehov. Isolera även krukorna med växter som kommer att stå ute över vintern.
Skydda ströväxter från frost: Detta går igenom t.ex.ett isolerande täckskikt av halm, löv eller vår Plantura ekologiska tallbark. Den består av 100 % barkbark och är hållbart producerad i Europa.
Applicera vit färg på unga träd: Detta gör frostsprickor i barken mindre sannolika, eftersom barken inte värms upp lika snabbt på grund av den vita färgen. Detta minskar spänningen mellan den kalla kärnveden och den varmare barken.
Tips: Du kan enkelt undvika frostskador på hampapalmer tack vare några tips för övervintring av hampapalmer. Och du hittar också allt du behöver veta om att övervintra ditt olivträd i en separat artikel. Frostskador kan till och med uppstå på rosor (Rosa) och klätterrosor. För att förhindra detta, se vår artikel om övervintring av rosor för förslag.
Men vintern ger inte bara död och kyla till din trädgård. Växter som blommar på vintern ger glädje och färgstänk under denna tid. Det är därför vi har sammanställt en översikt över de vackraste vinterblommarna åt dig.