Äppelträdet 'Kronprinz Rudolf' växer perfekt på ängsodlingar och i öppna trädgårdar med rätt gödsling. Den kommer från de vindöppna sluttningarna i Steiermark i Österrike och trivs bäst under rätt lägesförhållanden.
Äpplet 'Kronprinz Rudolf' är en variation av stor regional betydelse i Steiermark, Österrike. Den glada färgen på det platta, breda äpplet är slående och det gläder oss med sin goda smak. Vi förklarar under vilka förhållanden den vackra regionala sorten också kommer att få plats i din trädgård eller på din fruktträdgård.
Kronprinz-Rudolf-Apfel: Profil
| Synonymer | Kronprins, Rodolfo, Kronprins Rudolf av Österrike |
| Fruit | Medelstor, platt rund, vacker gulröd |
| Flavour | Balanserat, sött vin |
| Yield | Omväxlande mycket högt och mycket lågt |
| Skördetid | Från oktober för lagring |
| Mognad för nöje | Från november |
| Hålltid | I bästa förhållanden till februari |
| Tillväxt | Stark, lång, tenderar att överbygga |
| Klimat | Öppen för vinden, medelhög och hög höjd |
| Sjukdomar och skadedjur | Endast mottaglig för sårskorpor på olämpliga platser |
Vinteräpplets ursprung och historia
Äppelsorten 'Kronprinz Rudolf' har sitt ursprung i Österrike i Steiermark, där den fortfarande har ett gott lok alt rykte idag. Den sägs ha upptäckts runt 1863 som en chansplanta och 15 år senare presenterades den på världsutställningen i Wien. Det har nämnts i olika pomologiska tidskrifter och böcker. Sedan dess har sorten knappast lämnat Steiermark i Österrike, eftersom försök att odla den i andra fruktodlingsregioner sällan har varit framgångsrika. Tyvärr, på grund av vissa egenskaper hos frukten, som kommer att förklaras senare, är den inte heller lämplig för global handel, så det är förmodligen i första hand en lokal specialitetKommer stanna. I Steiermark och Niederösterreich kan du hitta äpplet Kronprinz Rudolf i snabbköp och i många plantskolor för fruktträd.
Äpplesort 'Kronprinz Rudolf': smak och egenskaper
Kronprinz Rudolf-äpplet är ett nästan artificiellt glödande, högst medelstort och plattrunda äpple. Bredden är ca 5,5 cm mer än medelhöjden på 4,7 cm. Formen är för det mesta regelbunden och blomkålen endast något knölig, medan stjälken är djup, smal och lätt rostig. Stjälken är ljusgrönbrun, tunn och lång. Det släta skinnet, som är något smidigt på grund av fettlagret, har en gröngul grundfärg och är endast svagt eller kraftigt täckt av en blodröd toppfärg och sällan med små rostfigurer. Den är bara tunn och skyddar knappast det gulvita, mycket saftiga, något mjuka och fina köttet. Köttet av Kronprinz Rudolf-äpplet smakar balanserat och, beroende på platsen, ibland surt, ibland sötare - men alltid lite vinaktigt. Kärnhuset inuti är ihåligt.
Specialdrag för odling och skötsel av Kronprinz Rudolf-äpplet
Egenskaperna hos äppelträdet 'Kronprinz Rudolf' gör det särskilt lämpligt för odling på vindblåsta ängsodlingar. Den växer kraftigt, särskilt när den är ung, och kan ympas som standard, halvstam eller lågstam på medelhög till starkväxande grundstam. Eftersom den tenderar att bli övervuxen, gammal och producera frukt av dålig kvalitet, är regelbunden beskärning nödvändig i alla odlingar.
Placeringen ska vara fri och kan även vara grov och hög i terrängen. Skobbfrämjande, fuktiga områden bör undvikas. Undergrunden är i bästa fall genomsläpplig och rik på näringsämnen, eftersom frukterna av 'Kronprinz Rudolf' förblir betydligt mindre på mager jord.
Tips: Har du genomsläpplig men inte särskilt näringsrik jord? Använd ett huvudsakligen organiskt långtidsgödselmedel som vår Plantura organiska universalgödsel en gång om året på våren för att förhindra brister. Det säkerställer ett hälsosamt markliv och förbättrar därmed undergrunden på lång sikt.
På rätt plats är kronprins Rudolfs äppelträd inte mottagligt för sjukdomar. Men i fuktiga trädgårdar med stillastående luft är det mycket troligt att den kämpar med skorv.
Blommorna dyker upp tidigt till mitten av tidigt och är också något känsliga för fukt. DettaKarakteristisk kan lätt utlösa sortväxlingen, d.v.s. en årlig växling mellan full skörd och skördeförlust.
Kronprinz Rudolf är en bra pollendonator och kombineras bäst med sorterna 'Charlamowsky', 'Gelber Bellefleur', 'Jonathan' och 'Weiser Klarapfel' kombinerade.
Ändå börjar avkastningen tidigt, även med unga träd, men den kännetecknas av den växling som nämnts ovan. För att motverka detta kan endast ett mycket bra läge och regelbunden, lämplig beskärning av äppelträdet visa sig vara effektivt.
När 'Kronprinz Rudolf' bildar sina lysande frukter kan dessa ses i stort antal och är vindbeständiga.
Apple 'Kronprinz Rudolf': skörd och använd
Oktober är skördetiden för förvaring av Kronprinz Rudolf-äpplet. Det är viktigt att gå försiktigt tillväga och sortera ut blåslagen frukt direkt - eftersom äpplet är känsligt för tryck på grund av sitt tunna skal och mjuka fruktkött. Från november är äpplena i lagret och på trädet redo att ätas. De kan nu konsumeras direkt eller användas för bearbetning. På grund av den mångsidiga användningen av Kronprinz Rudolf-äpplet är det värt att bara lagra en del av det i oktober och lämna resten på trädet för juice, puré eller andra former av bearbetning. Under de bästa lagringsförhållandena för äpplen håller sorten till februari.
Äppelträdet Kronprinz Rudolf är specialiserat på speciella platsförhållanden. Situationen är annorlunda med den nya äppelsorten 'Merkur': Detta äpple är en tålig allrounder, som även tål lätt fuktig jord och rekommenderas till och med av Bayerns statliga institut för trädgårds- och vinodling för hemträdgårdar och små trädgårdar.