Safflor: sådd, effekt & användning

Safflorn är inte bara ett blickfång i trädgården med sina ljusa blommor, utan används också i en mängd olika applikationer.

Safflorn (Carthamus tinctorius) liknar en tistel i tillväxt, som namnet antyder. Dess idiosynkratiska prydnadsvärde och sparsamhet i skötseln gör falskt saffran till en intressant trädgårdsväxt. Du kan ta reda på mer om safflors egenskaper, sådd och användningsområden här.

Safflor: Ursprung och egenskaper

Safflorn är också känd under andra namn som safflor, oljesafflor, safflor och falskt saffran. Inget tydligt uttalande kan göras om ursprunget till oljetisteln, eftersom den redan är utbredd över hela världen. Den tros ha kommit från Mindre Asien. Dessutom är växten troligen en kulturell hybrid som uppkommit från arterna Carthamus persicus och Carthamus palaestinus i forntiden. Redan 3500 f.Kr safflorn användes för färgning i Egypten.

Även om safflorn är en ettårig växt övervintrar den i tropikerna och subtroperna. I Centraleuropa däremot klarar sig de exemplar som grott på hösten vanligtvis inte över vintern. Bara vårplantorna kommer att blomma samma år. Den örtartade växten tillhör familjen tusenskönor (Asteraceae) och har en djup pålrot. Det svagt grenade huvudskottet växer ur en bladrosett och blir cirka 60 till 130 cm högt. De långsträckta bladen på safflorn är klargröna och har spetsiga kanter. Beroende på art och sort är spetsarna mer eller mindre uttalade.

I slutet av varje skott finns en skålformad blomma som innehåller 20 till 150 gul-orange rörformade blommor. Den ballongliknande, tjocka formen på blomhuvudena är karakteristisk. Carthamus tinctorius blommar från juni till augusti och förser bin, humlor och andra insekter med näringsrik nektar och pollen.Safflorn är mycket bivänlig och har bra nektar- och pollenvärden.

Såd av safflorn

Safflorfrön kan köpas från fröleverantörer på Internet eller i trädgårdsbutiker. Efter att saffloret har odlats för första gången kan det förökas vidare med det självskördade fröet. Detta kan tas från blomställningarna i september och oktober.

Den snabbväxande sommarblomman kan enkelt sås direkt utomhus från mitten av april till början av juni. En förkultur på fönsterbrädan från mars är inte nödvändig. Safflorn kunde till och med sås på hösten, eftersom fröna tål temperaturer ner till -10 °C och sedan helt enkelt gro nästa år. Eftersom saffloret bildar en pålrot är krukkultur mindre lämplig. Om det ändå önskas bör en djup hink användas, som är fylld med krukjord och 30 till 40 % dräneringsmaterial.

För utomhussådd är det bäst att välja öppen, lös jord på ett varmt och soligt läge. Detta gynnar groningsprocessen och växternas utveckling. Fröna placeras 20 - 30 cm från varandra ca 2 - 3 cm djupt i jorden, som helst är väldränerad och lerig-sandig. Om jorden är för lerig bör den gallras med mycket sand. I ungdomsfasen är det vettigt att uppmärksamma en vanlig vattenförsörjning. De första plantorna kommer att dyka upp efter cirka två till tre veckors groning.

Bra växtgrannar: Safflorn är idealisk för lantliga eller lantliga trädgårdar som en komponent i alternerande pålkanter eller tillfälligt i perenna bårder. Lämpliga växtpartners är till exempel den nickande tisteln (Carduuns nutans), den vanliga cikoriaroten (Cichorium intybus), bomullstisteln ().Onopordum acanthium) och Adder Tongue (Echium vulgare).

Rätt vård

När oljesafflorn har växt ordentligt behövs knappast någon ytterligare skötsel. På grund av sin djupgående pålrot kan den vanligtvis förse sig med tillräckligt med vatten och näringsämnen. En permanent färskvattenförsörjning är bra, särskilt på våren, men växterna bryr sig inte om torka på sommaren.
För en optimal tillförsel av näringsämnen till prästkragfamiljen kan ett långtidsgödselmedel blandas i jord före sådd. Vår till exempel är väl lämpad för dettaPlantura organiskt universellt gödselmedel, eftersom det med sin samordnade näringssammansättning säkerställer vit alt, frodigt grönt bladverk, sund växttillväxt och många blommor. Den består också av 100 % naturliga råvaror och värdefulla mineraler och innehåller inget animaliskt avfall.

Är saffloren tålig? Saffloret tål temperaturer ner till runt -7 °C. Men eftersom det ändå bara är ett år, dör mot slutet av året och måste seedas igen nästa år, är detta mindre viktigt.

Användning av Safflower

Carthamus tinctorius odlas i större skala för att producera safflorolja från fröna. Denna innehåller en mycket hög andel omättad linolsyra och vitamin E och används i köket som matolja, men även för tillverkning av färger och lacker.
Som namnet antyder färgar växten även textilier. För detta tvättas först safflorens intensivt färgade kronblad ur, torkas sedan och slutligen erhålls det typiska safflorröda i en alkalisk lösning.

Safflorn används också som medicin eller medicinalväxt. Till exempel används de torkade kronbladen för teinfusioner.

Växten är också känd under namnet falskt saffran av en anledning, eftersom dess kronblad används som kryddersättning för det dyra saffran. Här är dock färgen främst imiterad, eftersom smaken är extremt mild.

Slutligen används saffloret i blomsterhandeln som torkad eller snittblomma. De tagglösa sorterna är särskilt eftertraktade.

Vad är effekten av safflorn?

Saffloroljan sägs ha extremt positiva effekter på hälsan på grund av dess höga andel omättade fettsyror. Det har inte gjorts så mycket forskning på området, men enligt studier ska oljan till exempel sänka höga kolesterolvärden eller ha positiva effekter på diabetes. Teet som bryggts av kronbladen på saffloret sägs minska feber och lindra smärta.

En annan växt med tistelliknande tillväxt och blommor med högt prydnadsvärde är klottisteln. Den lockar även bin och humlor till trädgården under blomningen. Du kan ta reda på mer om klottisteln och hur man tar hand om den i vårSpecialartiklar.