Den inhemska majsvallmo växer igen på fälten och längs vägkanterna. Vi presenterar olika typer av vallmo och tipsar om sådd och skötsel av vallmo.
Majsvallmo (Papaver rhoeas) är också känd som silkesvallmo på grund av dess tunna, pappersartade kronblad. Vi introducerar dig för den vilda vallmo och populära sorter i porträtt och ger tips för odling i trädgården och i krukor.
Vanlig vallmo: blomningstid, egenskaper och ursprung
Majsvallmo, även känd som majsros eller eldvallmo, tillhör vallmofamiljen (Papaveraceae) och producerar, precis som alla dess släktingar, en vit mjölksaft som flyr när den skadas. Majsvallmo är en av de fyra vallmoarter som är hemma hos oss och förekommer vild helst på vägvallar, åkermark och torrängar. Ursprungligen kommer arten troligen från de tempererade breddgraderna i Eurasien, men på grund av den globala utbredningen av vallmo som åkerogräs går det inte att säga några fler detaljer. Förr i tiden användes kronbladen för att göra rött bläck. Vallmo har fått sitt namn för att dess blommor smäller i storm och vind.
Vanlig vallmo är inte en flerårig växt, utan en ettårig till tvåårig. Den gror vanligtvis varje år från frön från föregående års växter, som dör av på hösten när fröna är mogna. Den vilda vallmo når en höjd av 40 till 70 cm. Majsvallmoblad är grova och täckta med grova hårstrån. Deras form är lansettlik till pinnat med delvis skarpt tandade bladpartier. Många blomstjälkar bildas på de tunna, håriga och glest grenade stjälkarna strax efter groningen på våren. Blomningsperioden för vallmo är mellan maj och juli. Vallmoblommor är dock tillfälliga varelser, eftersom de vanligtvis bara blommar i en till tre dagar - sedan faller de färgade kronbladen av och vallmons avlånga fröskida dyker upp. Många insekter älskar majsvallmo eftersom det ger mycket pollen. Särskilt bin (Apis) rullar praktiskt taget in vallmoens ståndare och besöker blommornagärna. På sensommaren från augusti mognar de många fröna inuti och antar den typiska gråblå färgen hos vallmofrön. Kapseln avslöjar små öppningar under kapseltaket när den mognar och de mogna fröna kan kastas ut av rörelse eller vind.
Är vallmo ett naturreservat? Majsvallmo är inte ett naturreservat, men länge påträffades den sällan på åkrar på grund av användningen av bredspektrum bekämpningsmedel. Men på grund av den striktare, mer riktade och minskade användningen av bekämpningsmedel kan vallmon nu återfinnas i större antal.
De vackraste majsvallmosorterna
Majsvallmo är främst känd som en åkervildblomma, men det finns även olika färgade och delvis dubbla sorter. Det är dock viktigt att veta att majsvallmo från frön vanligtvis inte är enhetliga, så trots samma sortnamn kan det finnas en mängd olika färgblandningar.
- 'Amazing Grey': Jubileumssort 2022 för 125-årsjubileet av Thysanotus-fröhandeln med vad som förmodligen är den mest ovanliga färgen för vallmo: gråviolett till ljusgrå- blå toner i alla nyanser. Den 40-50 cm höga Papaver rhoeas 'Amazing Grey' är särskilt attraktiv i kombination med rent vita eller svarta blommande växter.
- ‘Angels Choir’: Vallmoblandning av dubbla blommor som påminner om silkespapper i olika nyanser av rött, violett och rosa. Vallmoplantorna av denna sort växer till en höjd av cirka 70 cm.
- ‘Bridal White’: Helvit blommande vallmovariant med stora enstaka blommor och gula ståndare. Sorten blir ca 50 cm hög och blommar från juni.
- ‘Mother of Pearl’: Historisk majsvallmovariant från England med en blandning av enkla, vita till urtvättade pastellnyanser av rosa, rosa och gråviolett. Plantorna växer till en höjd av 50 - 70 cm.
- ‘Pandora’: Nobel, halvdubbel vallmovariant i utsökta rosa nyanser med silvergrå ränder. Vallmo av sorten 'Pandora' växer till en höjd av cirka 70 cm.
- 'Pierrot': Röd vallmovariant med en svart fläck på varje kronblad. Sorten når en höjd av 50 till 60 cm.
- ' ShirleyDouble': Blandning av ca 60 cm höga dubbelperianth-vallmo i nyanser av rött och rosa, även med vita delar.
Så och plantera vallmo
Valmon behöver ljus för att gro. Det betyder att fröna förutom vatten och värme bara behöver ett mycket tunt eller inget täcke av jord för att gro. Den optimala platsen för majsvallmo är i varma, torra och soliga lägen med genomsläpplig och näringsrik jord. Eftersom de små majsvallmoplantorna nästan aldrig överlever överföringen bör vallmofrön sås direkt på plats. Majsvallmo sås på lämplig plats i bädden under våren mellan mars och maj. Området ska vara fritt från ogräs, jorden ska lossas i förväg och såbädden förberedas på ett fint smuligt sätt. Fröna ska inte täckas med jord eller bara några millimeter. Att noggrant vattna fröna som har såtts är vanligtvis tillräckligt för att säkerställa god jordkontakt för groning.
Valmo i kruka: Du kan också så vallmo på balkongen. För detta ändamål förbereds en planteringsmaskin med en kapacitet på minst 5 liter med god vattendränering. Ett dräneringslager av sand, expanderad lera eller grus ca 5 cm högt förhindrar också vattenförsämring i krukan. Krukan är nu fylld med högkvalitativ krukjord, som vår Plantura ekologiska universaljord. Substratet komprimeras något och sedan sås vallmofröna på det. Efter sådd, vattna försiktigt för att undvika att de ömma fröna svämmar över.
Rätt vård av vallmo: vattning, skärning och mer
När sådd kräver majsvallmo lite uppmärksamhet. Om fröna gror för tätt kan de stickas ut. Den viktigaste skötselåtgärden är regelbunden vattning, särskilt i plantfasen och för krukväxter. Befruktning är inte nödvändig i de flesta fall. Skär vallmo för att ta bort bleka stjälkar, plantan ger fler unga knoppar och blomningsperioden blir längre. Om du också vill förhindra att vallmo frön, klipp ut fröskidor innan de är mogna. För vasen som snittblomma ska du inte skära upp blommor, utan knopparna. På så sätt blommar vallmoen i vattnet och håller längre.
Föröka vallmo
Valmoblommorförökas lättast via sina många producerade frön. Efter lyckad pollinering börjar frökapslarna växa och mogna under hela sommaren. Från augusti till september blir växterna, inklusive kapslarna, bruna och torkar alltmer ut. Man märker att vallmofröna är redo för skörd på följande sätt: inuti kapseln kan man höra ett skallra när man flyttar den, kapseln har öppnat sig och är därför redo för distribution. Nu kan hela fröskidor skördas och torkas inomhus i några dagar. Du kan sedan låta fröna sippra ut och hålla dem torra, svala och mörka till nästa sådd. Vallmofrön gror bra i cirka tre till fem år.
Effekt och ingredienser
Förr användes vallmobladen i form av lugnande teer. De torkade kronbladen användes även inom folkmedicinen. De innehåller mycket små mängder alkaloider, särskilt rhoeadine, som, liksom de mycket effektivare opioider som finns i opiumvallmo (Papaver somniferum), har använts för att behandla smärta, rastlöshet och sömnstörningar .
Är vallmo giftig?
Majsvallmo anses vara en giftig vild växt, speciellt mjölksaften innehåller de giftiga alkaloiderna i ökad koncentration. Därför är vallmo giftig för hundar, hästar och andra djur som äter den. Rostade vallmofrön och kronblad är ätbara och ofarliga i små mängder. De smakar lite nötigt och kan användas som en smakrik dekoration i till exempel bakverk eller sallader. Överdriven konsumtion kan dock leda till gastrointestinala problem, illamående och buksmärtor.
Torkning och konservering av vallmo
Valmo torkar inte bra som helhet, för efter en kort stund i vasen faller alla kronblad av. En möjlighet är att trycka ihop plantorna med blomman och på så sätt torka dem. Endast växter som öppnat sina blommor samma dag ska användas till detta. Fröna däremot går att torka väldigt bra, så fort de blivit bruna kan de skördas med eller utan stjälken och torkas i rumstemperatur. De långvariga frökapslarna kan användas i dekorativa arrangemang och kransar.
Kycklingört (Stellaria media), liksom vallmo, finns ofta på åkrar och vägkanter, men även i grönsaksbäddar. Vi avslöjar hur man känner igen den ätbara vilda örten och hur man bäst använder den i köket.