Blåbärsplantager kan vanligtvis bara skapas med rätt substrat. I den här artikeln kan du ta reda på vilka komponenter som bör ingå i varje blåbärssubstrat och vilka odlingssystem som är vanliga.
Den växande marknaden för färsk mjuk frukt driver också efterfrågan på färska blåbär. Det odlade blåbäret (Vaccinium corymbosum) är idealiskt för odling i plantager på grund av dess motståndskraft mot sjukdomar och höga skördar. I den här artikeln ger vi en översikt över olika odlingssystem och tips för att välja det optimala substratet.
Blåbärsträdgårdar: Odla blåbär i jord eller jordfri?
Blåbärsträdgårdar kan planteras i olika odlingssystem i naturlig jord eller som en containerkultur som inte är bunden till marken. Båda systemen har fördelar och nackdelar som bör övervägas innan du investerar.
Odla blåbär i odlad jord
Vid plantering av planteringar i naturlig jord görs en grundläggande skillnad mellan dikeskultur och dammkultur. Dikeskulturen för blåbär är den äldsta och mest typiska odlingsvarianten. Här ersätts matjorden av ett lämpligt blåbärssubstrat. En dike som är en meter bred och 40 till 60 cm djup grävs för varje planta. En plog eller liten grävmaskin är mycket lämplig för att gräva diken. Den uppgrävda jorden ersätts nu med ett lämpligt substrat och blåbären planteras något högre. Med tiden kommer den sura blåbärsjorden att sätta sig och snart vara i nivå med matjorden. Med kalkh altiga undergrunder och därmed förekomsten av stor skillnad mellan pH-värdena balanserar båda jordarna vanligtvis ut i riktning mot alkaliska efter några år. En perforerad folie i botten av diket fördröjer denna pH-utjämning. Vid starkt alkaliska jordar bör dock jordfria odlingsmetoder användas.
Ännu ett sätt att växa inodlad jord är blåbärsdammkulturen. Istället för att gräva upp matjorden läggs en damm av blåbärssubstrat upp till 50 cm hög på den lösta och ogräsfria ytan. Åsarna behöver packas ihop några gånger innan plantering kan påbörjas. Jorden i åskulturen värms upp snabbare på våren och kan därför leda till en tidigare skörd. Kostnaden för plantageetablering är lägre än för dikesodling och ogräshantering är också enklare. Vartannat till vart tredje år måste dock underlaget hällas igen. Ett substratsparande blandat system från båda systemen är den schweiziska "gramkulturen". Ett grunt dike på ca 20 cm djupt grävs här och kastas upp på sidan vid gropens kant. Nu är en substratdamm pålagd, som är begränsad och säkrad av matjord.
Odla blåbär utan jord
Vid jordfri blåbärsodling används växter i krukor eller tråg. Denna form kan appliceras utomhus och i skyddad odling. Planteringskärlen fyllda med blåbärssubstrat kan placeras på önskat planteringsavstånd beroende på buskens storlek. Fel kan enkelt ersättas utan större ansträngning och användning av maskiner. Ogräsbekämpning är mycket lättare än på naturlig jord. Materialet som krävs för denna typ av odling ökar dock anskaffningskostnaderna avsevärt.
Blåbärssubstrat: viktiga egenskaper
När du väljer det optimala substratet för att plantera en blåbärsplantage bör några punkter angående pH-värdet och sammansättningen beaktas.
Komponenter i ett lämpligt blåbärssubstrat
Blåbärssubstrat bör innehålla en hög humush alt och komponenter som har en sur effekt vid nedbrytning. Den måste vara lös och genomsläpplig samtidigt som den lagrar tillräckligt med fukt. Torka eller vattensjuka gör att blåbärs fina rötter dör av snabbt.
Odla blåbär: fokus på pH-värde
pH-värdet för ett lämpligt substrat för blåbärsodling är mellan 4 och 5 (mätt i CaCl2) i det sura området. Detta snäva toleransintervall kräver exakt pH-hantering av växelverkan mellan gödsling, markförhållanden och nedbrytningsprocesser i substratet.
Torvsubstitut i blåbärssubstratet
Förr användes bara råtorv för blåbärsodling, men numera används torvsubstitut av ekologiska skäl. Sura material som träfiber, sågspån, flis eller barkkompost från barrträd finns i krossad och komposterad form i blåbärssubstratet. De lagrar mindre fukt och har lägre buffertkapacitet än torv, men binder samtidigt större mängder kväve vid nedbrytning och är därför svårare att hantera. Regelbunden kompenserande gödsling och ammoniumbaserad gödsling eller vattning med regnvatten för att justera pH-värdet samt platsspecifik bevattning är nödvändiga underhållsåtgärder.
Ekologisk odling av blåbär: ekologisk blåbärsplantage
På grund av robustheten hos odlade blåbär kan blåbärsplantager skötas ekologiskt. Fram till för några år sedan förekom patogener nästan aldrig på blåbärsbuskar. Därför är etableringen av en ekologiskt skött plantage lönsam och bidrar snabbt till kostnadstäckningen för anläggningen. Introducerade arter som fläckig drosophila (Drosophila suzukii) kan begränsas i sin spridning med hjälp av lockbetefällor. Förutom valet av lämpliga sorter, sjukdomar som Godronia dieback (Fusicoccum putrefaciens & Godronia cassandrae) eller den virala ringfläcksjukan (Red Ringspot) Virus) kontrolleras genom riktade beskärningsåtgärder eller så hålls borttagningen av hela busken också i schack i ekologisk mjukfruktodling. Fågelskador och hagelskador kan förebyggas med en effektiv men kostsam nätkombination.
Kontakta experter: ytterligare information och leveranskällor
Är du intresserad av blåbärssubstrat eller vill du ha mer information och expertrekommendationer om försörjningskällor? Skicka oss en förfrågan med dina kontaktuppgifter så kommer en Plantura-expert att återkomma till dig omgående. Vi är här för att hjälpa dig!