Med den stora variationen av rygggräsarter finns det något för alla. Med sina ovanliga blommor gläds inte bara rygggräset oss, utan också många insekter.
Knapgräset (Centaurea) är också ätbart. Vi ger en översikt över de vackraste arterna och visar dig hur du planterar och sköter rygggräset.
Knapweed: egenskaper och ursprung
Knapgräset (Centaurea) är ett släkte av växter som tillhör familjen tusenskönor (Asteraceae). Släktet är utbrett i Europa och Främre Orienten och omfattar cirka 260 arter. Dessa kännetecknas av att deras blommor är arrangerade i vippor och klasar, som verkar slitna på grund av de många små enskilda blommorna. Högbladen, som är typiska för rätgräs, är iögonfallande och ordnade på ett överflätat sätt. Beroende på art, blommar rygggräset mellan maj och augusti. Hon presenterar sedan sina blommor i färger från gult till rosa till blått. Knapgräsbladen kan vara odelade och lansettlika eller fjädrande. Vissa arter har grönt bladverk, andra silvriga eller håriga. Knapweed kan bli från 20 till 300 cm hög.
Är rygggräset flerårig? Ja! De flesta arter av släktet Centaurea är perenner. Det finns dock även några ettåriga och tvååriga arter.
Om rygggräset gödslades under blomningsperioden ger det frukter med långa, fjäderlika hårstrån. Dessa hårförlängningar är också kända som pappus. Det ser ut ungefär som maskrosen. Detta gör att fröna kan föras bort av vinden och rygggräset sprids. Dessutom bildar rygggräs stoloner, som de använder för att bilda stora bestånd.
Tips: Eftersom många arter ännu inte är helt överens om huruvida de botaniskt tillhör släktet Centaurea eller inte, ibland upp till 700 arter tillskrivs rygggräs.
De vackraste arterna och sorterna
FörutomFörutom de olika typerna av ränsel finns det många trädgårdsvarianter som finns i en mängd olika färger och storlekar. Här har vi satt ihop en liten översikt över de vackraste arterna:
- Mountain Knapweed (Centaurea montana): Mountain Knapweed har blommor som är rödlila på insidan och blå på utsidan. Den håller sig ganska liten vid 30 - 40 cm och blommar relativt tidigt, i maj. Bergräs växer gärna på en solig eller delvis skuggad plats i torr till måttligt fuktig jord.
- Crimson Knapweed (Centaurea atropurpurea): Som namnet antyder, blommar den lila knaggräs (även känd som röd bergskräp) ) i crimson. Den blir upp till 125 cm hög och dess blommor dyker upp i juli och augusti. Den lila ränseln kräver väldränerad trädgårdsjord och mycket sol.
- Jätte knaggräs (Centaurea macrocephala): Med en växthöjd på 150 cm blir denna art ganska stor och har i övrigt en stark utseende. Den har gula blommor och kommer ursprungligen från Kaukasus. Den behöver en näringsrik, fräsch jord, som kan vara humus.
- Ängsrygggräs (Centaurea jacea): En av de mest kända och vanligaste arterna är ängsgräs eller vanlig näv. De finns också ofta i naturen. Den har lila blommor och är också väldigt populär bland bin. Storleken varierar mellan 30 och 70 cm. Ängsräna växer bra i torr till frisk jord i full sol. Den kan till och med existera på mycket grunda underjordar som bara har några centimeter jord ovanför ett berglager.
- Scabiosa knaggräs (Centaurea scabiosa): Scabiosa rygggräs ser ganska likt ängsgräs. Dess blomningsperiod börjar i juni. Den når höjder på 120 cm. Skabbgräs klarar sig bra i halvskugga eller full sol på torr till frisk jord.
- White Mountain Knapweed (Centaurea montana 'Alba'): Denna sort blommar lite längre änden vilda formen, nämligen från maj till juli och lyser i starkt vitt. Den har samma habitatkrav som arten Centaurea montana.
- Granicle knapweed (Centaurea stoebe): Denna art är kraftigt grenad och bär ljuslila blommor. Hela växten är täckt med fina hårstrån, bladen är ganska små. Den föredrar en mycket genomsläpplig, ganska stenig och torr undergrund i full sol, varmt läge. Ryggsnäckan ska förväxlas med nötgräset (Centaurea paniculata). Det här är dock en annan art.
- Svart knaggräs (Centaurea nigra): Till skillnad från vissa andra rätgräs, har denna art bara blommor av samma längd. Namnet kommer från högbladens bihang, som här är svarta. Den svarta rälsen behöver full sol, särskilt en varm position och tål torr jord såväl som frisk jord.
- Tvåfärgad rygggräs (Centaurea dealbata): Tvåfärgad rygggräs är en bergsväxt. Blommorna är rosa och oftast ljusare på insidan än på utsidan. Den tvåfärgade rygggräsen gillar soliga eller skuggiga områden i trädgården med torr till frisk jord.
Tips: Blåklinten beskrivs ibland som Centaurea cyanus och ibland som Cyanus segetum . Huruvida den ettåriga blåklinten också tillhör släktet rätgräs är kontroversiellt.
Plantering av rygggräs: sådd och plats
Om du vill plantera en Centaurea, bör du leta efter en plats i solen för rygggräset. För vissa arter, som t.ex. jättegräset, är jorden helst frisk, lös, humisk och näringsrik, lätt sur eller lätt alkalisk. Andra arter, som den svarta ränseln, behöver däremot en humusfattig, stenig och genomsläpplig jord. På särskilt sandiga jordar är det bäst att blanda i lite lermjöl och krukjord.
Du kan så rygggräsfröna direkt i trädgården på våren från och med april.
Dessförinnan kan du även odla rygggräsfröna inomhus. För att göra detta, fyll krukor med jord, tryck in fröna något och vänd enklockburk ovan. Håll det hela fuktigt och ställ behållaren på en varm plats vid cirka 20 °C. Groningen är vanligtvis långsam och oregelbunden. Efter groning bör du leta efter en lite svalare plats för plantorna.
Från slutet av april kan Centaurea unga plantor planteras utomhus. Ett plantavstånd på ca 40 cm bör hållas. Blötlägg rotklumpen i vatten före plantering. Jorden i bädden bör helst berikas med ett näringsrikt substrat, såsom vår Plantura ekologiska krukjord. Vår jord förblir strukturellt stabil under lång tid och kan lagra vatten bra, så att rötterna varken blir vattensjuka eller torkar ut. Det ger också viktiga näringsämnen. Du kan också använda vår krukjord för att odla gräsfrön.
Korrekt vård av rygggräs: skärning och mer
Knapweed-vård består av klassisk vattning, gödsling och styckning. Så du kan njuta av den vackra perennen länge.
På ett lämpligt ställe behöver rätgräset faktiskt inte vattnas. Men om den står på mycket sandig jord eller i full sol bör den vattnas då och då.
Gödsling är också viktigt för vissa arter, som t.ex. jättegräset, så att de kan växa bra. Det är bäst att använda ett långsamt släppande gödselmedel, som vår Plantura organiska blomgödsel. Denna innehåller alla viktiga näringsämnen för rötter, blad och blommor och ser till att dina blommor trivs. Här räcker det med en applicering på våren och en på sensommaren, eftersom vår blomgödsel håller över tre månader med sin långsiktiga effekt.
Efter blomningen bör du klippa rälsen så att den kan gro igen. En andra blomning sker tidigt på hösten. Den avskurna ränseln är då också idealisk som snittblomma i vasen. Om du vill att rygggräset ska spridas bör du låta den andra blomman sätta frö.
Tips: Om du vill använda rygggräset som snittblomma bör du klippa det precis innan blomman öppnar sig. Det betyder dock att bina har mindre av perennen.
Är rygggräset tåligt? Inte alla rygggräs är härdiga. Ovanstående arter har dock inga problem med minusgrader. Några andra, till exempel solståndets knaggräs (Centaureasolstitialis), men är bara ettåriga och inte härdiga.
Läkande effekt och användning
Den vanliga ängssnäckan (Centaurea jacea) är ätbar. Blad, skottspetsar, blommor och även roten används. De bittra ämnen som finns i rötter och blad sägs främja matsmältningen. Till exempel kan ett te bryggas av växtdelarna. Tidigare användes rygggräs också i medicin för att behandla skabb och ögonsjukdomar. Blommorna smakar neutr alt och används ofta för att dekorera maträtter.
Är rygggräs giftig?
Knapgräset är inte giftigt och utgör därför ingen fara för barn eller husdjur. Den ofta förekommande ängsgräset är inte heller ett problem på hästhagar.
Blåklinten ser väldigt lik ut rygggräs och tillhörde tidigare släktet rygggräs. Vi visar hur man planterar och sköter blåklinten och hur man använder den i köket.