Potatis kan kombineras med olika växter i bädden. Vi tipsar om blandgrödor, goda grannar och växtföljd efter potatis.

Blandkulturer rika på arter har olika fördelar, även vid odling av potatis

Potatisen (Solanum tuberosum) odlas i fler och fler trädgårdar för självförsörjning. En blandad kultur med andra sorters grönsaker och örter imiterar en naturlig artrik odlingsform och har betydande fördelar för trädgårdsmästare och natur jämfört med en monokultur i bädden. På så sätt kan skörden ofta ökas och skadliga organismer förhindras. Nedan hittar du tips för att skapa en blandad gröda med potatis och goda grannar. Vi förklarar också fördelarna med växtföljd och vilka grödor som kan odlas efter potatis.

Potatisodling: Är det värt det?

Samling av potatis har ett antal fördelar. Kombinationen av den näringshungriga potatisen med mer krävande arter skyddar jorden och förhindrar jordtrötthet. Vissa kulturer håller till och med potatisskadegörare borta, skuggar jorden och minskar på så sätt avdunstning. Jordstrukturen och mikroorganismerna gynnas också av en naturlig, mångsidig plantering. På lång sikt bibehålls jordens bördighet och ibland till och med ökad.

Vitlök eller lök kan planteras bra bredvid potatis

Bra grannar för potatis

I ett ögonkast: Vilka växter passar bra med potatis?

  • Bönor (Phaseolus vulgaris)
  • Blomkål (Brassica oleracea var. botrytis)
  • Broccoli (Brassica oleracea var. italica)
  • Favabönor (Vicia faba)
  • Jordgubbar (Fragaria)
  • Nasturtium (Tropaeolum majus)
  • Vitlök (Allium sativum)
  • Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
  • Majs (Zea mays): söt, grillad eller popcornmajs
  • Mint (Mentha)
  • Spenat (Spinacia oleracea)
  • Savoy (Brassica oleracea convar. capitata var.sabauda)
  • Lök (Allium cepa)

I allmänhet bör högkonsumtionspotatis kombineras med grönsaker som har lägre näringsbehov för att undvika att jorden utarmas. I en blandkultur bör så många olika växtfamiljer som möjligt planteras sida vid sida. Nära släktingar riskerar att snabbt sprida sjukdomar och konkurrerar om samma näringsämnen. Du bör därför inte plantera några nattljus (Solanaceae), och därför inte heller auberginer (Solanum melongena), paprika (Capsicum annuum) eller tomater (Plantera Solanum lycopersicum) bredvid potatis. Zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) passar inte heller bra med potatis, eftersom de har liknande näringsbehov. Potatis bör inte heller planteras med rotfrukter eftersom de kommer att konkurrera med varandra om underjordiska utrymmen.

Närt besläktade arter, såsom potatis och tomater, lider ofta av samma sjukdomar, till exempel senblåsa (Phytophthora infestans)

Plattrotade grönsaker som spenat eller jordgubbar är det bästa valet här. Detta är ett bra sätt att plantera potatis och bönor tillsammans, eftersom de senare också utvecklar ett grunt rotsystem. En speciell kombination är plantering av en bädd i en blandad kultur av potatis, pumpor (Cucurbita), bönor och majs. Alla dessa kulturer kommer från Sydamerika och har planterats i denna kombination av djupt rotade, upprättstående, vinklättrande växter i tusentals år. Bönorna klättrar uppför majsplantorna, medan squashen täcker utrymmet mellan plantorna och potatisen trivs främst under jorden. Kålarter (Brassica) kommer också bra överens med de knölbildande plantorna. Att plantera potatis och vitlök tillsammans kan avskräcka sorkar (Arvicolinae) . Pepparmynta och nasturtium sägs fungera avskräckande för sniglar (Gastropoda) och olika insekter, inklusive Coloradopotatisbaggen (Leptinotarsa decemlineata).

.
Squash, majs och potatis, och ibland bönor, har odlats tillsammans i tusentals år

Värdväxling av potatis: vad ska man plantera efter potatis?

Potatis är i sig bra före grödor, vilket betyder att den förbereder marken för andra arter. Potatisen är viktig som en tidigare gröda, särskilt på tunga jordar, eftersom den är storrotsystemet lossar jorden. Potatis följs av medelkonsumerande rotfrukter, såsom morötter (Daucus carota), palsternacka (Pastinaca sativa), salsify () Scorzonera hispanica ) samt rödbetor (Beta vulgaris) och kålrot (Brassica napus subsp. rapifera ) . Året därpå planteras svagt konsumerande bladgrönsaker som sallad, rädisor (Raphanus sativus), ärtor (Pisum sativum) eller spenat. Följande år, alltså det tredje efter potatisen, används för att bygga upp humus. En gröngödsel tjänar till att fylla på organiskt material för markorganismer, samtidigt som det ger mat åt insekter och täcker jorden. Detta förhindrar uttorkning och erosion. Foderrädisa (Raphanus sativus), Senap (Sinapis alba), Bee Friend (Phacelia tanacetifolia) och Krasse ( Lepidium sativum) är bara några av de många möjliga gröngödslingsväxterna.

När ett lämpligt område har hittats i trädgården för att odla potatis uppstår frågan senast nästa år: Kan potatis alltid planteras på samma plats? Potatis är i princip självkompatibel, så teoretiskt sett kan den odlas efter sig. Vissa potatissjukdomar är dock jordburna, vilket gör att de överlever i jorden i många år och kan återinfektera plantorna därifrån gång på gång. Potatis och deras nära släktingar bör därför endast planteras i samma område vart 4-5 år.

Vill du också odla potatis framgångsrikt? Vi ger 10 användbara tips från val av plats, plantering, skötsel och skörd till förvaring av de näringsrika knölarna.

Kategori:

Grönsaker