Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Majbäret eller honungsbäret ser ut som ett blåbär vid första anblicken. Så vad är egentligen ett honungsbär? Vi kommer att berätta om egenskaperna och särdragen hos det lilla blåbäret.

Honeyberry
De långsträckta honungsbären sticker ut på grund av den speciella formen på deras frukt

Du kan ofta hitta Mayberries under namnen honungsbär, Kamchatka kaprifol, linsbär, sibiriska blåbär eller sibiriska blåbär. Den sommargröna majbärsbusken med sina blåbärsliknande frukter blir allt mer populär i hemträdgården. Mayberryen övertygar också med sin lättskötta och robusta natur.

Mayberry: ursprung och egenskaper

The Maiberry (Lonicera caerulea var. kamtschatica) kommer ursprungligen från Sibirien, för att vara mer exakt från den sibiriska halvön Kamtjatka, varifrån även namnet Kamchatka kaprifol kommer ifrån. Växten, som tillhör kaprifolfamiljen (Caprifoliaceae), växer där främst i bergsskogar på högre höjder.

På grund av sitt ursprung är majbärsblommorna och träet extremt robusta och frostbeständiga. De gul-vita blommorna i par kan ses från mars.

Honeyberry
Formen på honungsbärsblomman påminner om en klocka

Bärbuskens blad växer först efter blommorna. Av dessa bildas de cirka 1 till 1,5 centimeter stora, cylindriska, mörkblå bären. Dessa liknar också i smaken det odlade blåbäret, men majbäret har lägre avkastning. En speciell egenskap är dock den tidiga mognaden, ofta redan i maj, vilket gör Maiberry till en av årets första mjuka frukter. Majbärsstorleken passar även för mindre trädgårdar. Busken blir upp till 1,5 meter hög, men växer också gärna på bredden.

De godaste Mayberry-varianterna

Det finns olika sorter av Mayberry, som kan delas in i tidiga och sena sorter, med endast mindre skillnader. De mest kända honungsvarianterna är:

  • 'Morena': Morena-honungsbäret är något större och tyngre och mognar i mildare områden från slutet av maj.
  • ‘Fialka’: Theockså något större och tyngre honungsbär 'Fialka' är mogen på milda platser i slutet av maj eller början av juni.
  • 'Maitop': Majbäret 'Maitop®' kännetecknas av sina aromatiska bär och goda skörd.
  • 'Amur': Majbäret 'Amur' är en bra pollinator för 'Maitop'. Den är därför ett bra tillskott till trädgården och har dessutom en mycket aromatisk smak.
  • 'Eisbär': Det nya majbäret 'Eisbär'® kännetecknas av sina mycket stora, 3 till 4 cm långa frukter och sägs ge en högre avkastning.

Andra sorter inkluderar honungsbäret 'Honey Blue', honungsbäret 'Blue Velvet' eller det sibiriska blåbäret 'Myberry Sweet'.

Sibiriska blåbärssorter skiljer sig ofta åt i storleken på sina frukter

Plantering av honungsbär: plats, tid och tillvägagångssätt

Honungsbusken är mycket robust och föga krävande, varför den växer tillfredsställande i halvskugga och full sol samt på lätt till medeltung jord. Honungsplats kan alltså väljas ganska fritt, men ett soligt och inte alltför näringsfattigt läge är fördelaktigt för skörden. Mayberries föredrar också konsekvent fuktiga platser.

När du planterar honungsbäret bör temperaturen inte sjunka under fryspunkten. Plantering på våren eller hösten är idealiskt. Om du vill plantera busken nu bör du gräva ett hål som är minst 1,5 gånger så stort som honungsbuskens rotklump. Innan honungsbäret sätts in kan rotklumpen lossas lite. Normal trädgårdsjord är lämplig för plantering. Om du vill luckra upp jorden och säkerställa en bra tillförsel av humus och en bättre skörd kan du använda en mer speciell jord. Vår torvfria Plantura ekologiska universaljord är idealisk för bär och kan användas på en mängd olika sätt i trädgården.

Tips: Om du planterar mayberries tillsammans med vinbär och hösthallon kan du med lite tur skörda bär från slutet av maj till frosten.

Vid plantering av flera buskar bör ett avstånd på minst 1 m hållas. Skörden av majbär kan ökas om olika sorter pollinerar varandra. Majbäret klarar dock också av att gödsla sig själv. Ensamma majbärsbuskar bär också frukt. Efter plantering är busken tillräckligt vattnad.

När du planterar din Mayberry,ett tillräckligt djupt hål måste först grävas

Plantering av sibiriska blåbär i baljor: På grund av sin kompakta storlek är det lätt att plantera sibiriska blåbär i baljor. Växterna kan även övervintras utomhus nära huset. För att skydda de fina rötterna i krukan från att frysa kan hinken slås in i isoleringsmaterial.

Rätt vård

För att få in en rik skörd behöver det sibiriska blåbäret också skötas. Även om det är lättare att ta hand om än det odlade blåbäret finns det några punkter att tänka på. Under längre perioder av torka bör majbäret dessutom vattnas, eftersom det älskar jämnt fuktig jord. Om du vill skörda många bär varje år bör du även gödsla din majbär. Gödsling rekommenderas på våren före groning och en andra på sommaren före fruktsättning. Till detta kan du använda kompost eller ett bra, huvudsakligen organiskt gödselmedel som till exempel vår Plantura organisk universalgödsel. Med sin naturliga långsiktiga effekt är detta även lämpligt för en hållbar försörjning av majbär.

Du behöver inte vara rädd för frostskador med honungsbäret, på grund av sitt ursprung från Sibirien tål växten i sig till och med temperaturer ner till runt -45 °C.

Skär majsbär

Efter skörd i juni kan du beskära majbäret för att föryngra det. Under de första 3 åren ska du bara ta bort skott som är för täta och svaga. Från och med 4:e året skärs de äldsta skotten av nära marken och de starkaste 8 till 10 av de unga fruktskotten får stå. Dessa kommer sedan att ge de nya bären nästa år.

Mayberry
Med rätt skötsel ger majbär läckra bär tidigt på året

Mayberry tål inte: Vad ska man göra?

Efter 3 år bör din majbär bära frukt. Håller inte din mayberry? Det finns några möjliga orsaker till detta. Som redan nämnts är en andra planta i allmänhet inte nödvändig för majsbärspollinering, men en andra sort krävs ofta för att du ska kunna skörda något. Det är också möjligt att majbärsplatsen är för skuggig eller att plantan inte vattnats tillräckligt under långa torrperioder. Om det inte finns några blommor att se och bladverket visar tecken på brist kan det också vara vettigt att gödsla majbäret igen eller förbättra jorden.

Några poäng bör övervägas för en rik honungsskörd

Mayberrymultiplicera

Majbäret kan också förökas. Vid majbärsförökning används sticklingar som kan klippas på sommaren. För att göra detta bör unga skott ca 20 cm långa utan blommor eller frukter skäras av och placeras i krukor med lös jord. Dessa kan övervintras på en sval och ljus men frostfri plats till våren och sedan planteras ut i trädgården. Om sticklingarna placeras i näringsfattig jord som vår Plantura ekologiska frö- och örtjord bildar de lätt nya rötter om det finns tillräckligt med fukt. Förökning via sänkor är ännu lättare. Här böjs ett skott av plantan ner och fixeras i marken så att den kan rota.

Skörda och användning: Är Mayberries ätbara?

Som namnet antyder börjar majbärsskörden ofta i slutet av maj. Majbär är ätbara och kan ätas direkt från busken. Smaken liknar blåbär, men honungsbär håller sig inte lika länge och bör konsumeras direkt. De mest intressanta ingredienserna i majsbär är vitamin C, kalium och antioxidanter, vilket gör dem till en riktig superfood. Bären används även i juicer, sylt eller kompotter.

Honungsbär smakar bäst när de är nyplockade

Vanliga skadedjur och sjukdomar hos sibiriska blåbär

Det sibiriska blåbäret är endast lite mottagligt för sjukdomar och skadedjur. Ibland förekommer angrepp av frostfjärilar. Du bör dock vara försiktig med fågelmatning. De små bären är väldigt populära och bör därför täckas med nät om det är många fåglar i trädgården för att man ska kunna skörda något.

Vill du upptäcka fler speciella typer av bär? I vår artikel berättar vi 9 okända bär som du förmodligen aldrig har hört talas om.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Frukt