- Pepino: egenskaper och ursprung
- Översikt över Pepino-sorterna
- Plantera melonpäron
- Ta hand om melonpäronet: det här är viktigt
- Vintermelonpäron
- Föröka melonpäron: Så här fungerar det
- Melon Pear: Skörd och användning
Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Pepino (även melonpäron) övertygar med extraordinära frukter. Hur du kan odla päronmelonen, när melonpäronet är moget och hur frukten smakar förklaras nedan.
Pepinos är också kända som päronmelon eller melonpäron eftersom de smakar som en exotisk blandning av båda frukterna. Vi introducerar dig för Pepino och ger tips om odling och skörd.
Pepino: egenskaper och ursprung
Pepino (Solanum muricatum) tillhör familjen nattskuggor (Solanaceae) och är nära besläktad med tomat (Solanum lycopersicum), chili (Capsicum) och aubergine (Solanum melongena). Den kommer ursprungligen från Sydamerika och kräver varma temperaturer. Det är därför vi ofta bara odlar den som ettårig, även om det egentligen är en flerårig växt.
Pepinos når en höjd av 60 till 120 centimeter, i undantagsfall upp till 150 centimeter. Externt liknar de chiliväxter, bladen är lansettlika till skedformade och mörkgröna till färgen. Blommorna hos pepinon liknar däremot aubergines, de är femfaldiga och har violetta ränder. Blomningsperioden börjar i juni och varar till september. Pepinons frukter formas efter varandra och mognar från juli till oktober. Melonpäronen är elliptiska, äppelformade eller äggformade, växer till en medelstorlek på 10 till 20 centimeter och väger upp till 400 gram. När det är moget har tvåkammarbäret en ljusgul till solgul färg med mörkvioletta vertikala ränder. Det mjuka och smakrika köttet är gyllengult till gul-orange i färgen. Pepinofrukten kan ätas rå eller med skalet på. Smaken på det mogna melonpäronet är söt och fruktig, påminner om melon och päron.
Översikt över Pepino-sorterna
Det finns bara ett fåtal sorter av pepinos, den värmeälskande plantan erbjuds vanligtvis utan sortsbeteckning. Ändå vill vi ge dig en liten översikt över sorterna.
- 'Sugar Gold': melonpäron med överhängande vana upp till100 cm. Den är därför idealisk för ett hängande trafikljus. De gyllengula, päronstora frukterna smakar sött och fruktigt.
- 'Copa': Senmognad Pepino med en höjd på cirka 100 cm. Mogna, smakrika päronmeloner kan skördas från september till oktober.
Plantera melonpäron
Pepinos kan odlas som små tomater eftersom de har liknande krav när det gäller plats och skötsel.
Rätt Pepino-plats
Päronmeloner föredrar väldränerad och näringsrik jord. De små växterna är idealiska för balkongträdgårdar, trafikljusplanteringar och förvaring i krukor. Pepinos föredrar en skyddad, varm plats. De är känsliga för kyla och bör endast planteras ut efter ishelgonen i mitten av maj.
Hur plantering fungerar
För plantering i krukor, hängkorgar eller balkonglådor bör du välja en näringsrik krukjord, som vår Plantura ekologiska tomatjord. Den lösa konsistensen och höga komposth alten förhindrar vattensjuka och lagrar samtidigt växttillgängligt vatten efter vattning. Fyll substratet i de förberedda planteringskärlen. Krukorna ska rymma minst 5 liter jord och ha bra dränering. Plantera unga Pepinoplantor du har köpt eller tagit med tidigare i jorden, men inte djupare än att de redan låg i krukan. Pressa jorden runt och vattna sedan kraftigt.
Ta hand om melonpäronet: det här är viktigt
Pepino kräver bara ett fåtal skötselåtgärder. Den behöver inte klämmas utan kan förgrena sig glatt och bilda blommor. Om plantan hänger i en viss riktning bör den stödjas med trä- eller metallpålar. Pepinos är törstiga människor och behöver därför vattnas regelbundet. Som en tung matare kräver päronmelonen också ökad näring.
Regelbunden vattning och gödning ger en rik skörd av pepinofrukter. Båda kan kombineras med ett organiskt flytande gödningsmedel som vår Plantura Organic Tomat & Vegetable Fertilizer. Det tillsätts i bevattningsvattnet ungefär en gång i veckan och appliceras tillsammans. Näringen som finns spolas alltså direkt till rötterna och kan även snabbt ge lindring vid akuta bristsymtom.
Tips: Om dina Pepino-plantor står i en bädd eller ett växthus, bör du applicera ett lager kompost runt om. På dessa ligger de stora, överhängande frukternaTorka klokt och ruttna inte vid markkontakt.
Vintermelonpäron
Pepino är i grunden en flerårig växt som även här kan övervintras. Tillvägagångssättet är detsamma som för övervintrande tomater. Så snart temperaturerna sjunker permanent under 10 °C bör Pepinos ställas undan för vintern. Växten som helhet övervintras i vinterkvarteren på en ljus, sval plats med sällan vattning. Alternativt kan sticklingar övervintras.
Föröka melonpäron: Så här fungerar det
Pepino kan förökas med frön eller vegetativt med sticklingar. Frukterna av den mogna päronmelonen innehåller vanligtvis väldigt få frön, som kan tas bort, torkas och lagras i flera år. Dessa pepinofrön odlas tidigt, nämligen från februari, på den varma fönsterbrädan och planteras ut från mitten av maj. På försommaren är förökningen av Pepino via sticklingar lättare och dessutom mycket snabbare. Skär ca 10 cm långa sticklingar från skottspetsarna och rota dem antingen i vatten eller i ljus krukjord berikad med sand och vid ca 20 °C. Med lite tur kommer de unga plantorna att blomma samma år eller, efter en lyckad vinterdvala, som en kraftig planta följande år.
Melon Pear: Skörd och användning
Skördetiden för päronmelon börjar i juli tills de sista frukterna är mogna i oktober. Så fort frukterna känns mjuka vid beröring och luktar lite kan de skördas. Melonpäron bör inte förvaras i kylen, eftersom de lider av kyla, tappar smaken snabbt och blir mosiga. I rumstemperatur håller sig päronmelonerna fräscha i några veckor. Du kan äta Pepinos råa, förbereda dem som dessert och glass, eller konservera dem och koka ner dem. Chutney eller en melon päron sylt ger tillbaka den fruktiga smaken av sommar på vintern. Först när omogna är melonpäron giftiga och kan orsaka magkramper och illamående på grund av den höga solaninh alten.
Tamarillon (Solanum betaceum) är en nära släkting till tomater, chili och co. Vi presenterar dem i profilen och ger tips om att odla och skörda trädtomaten.