Beroende på art växer mullbär som en buske eller träd med vita, röda eller svarta frukter. Vi presenterar olika typer och varianter av mullbär.

Mullbär finns i alla färgvarianter av svart, violett-rött och vitt

Släktet mullbärsträd (Morus) är mångsidigt och det finns olika typer och sorter för plantering i trädgården eller i krukor. I den här artikeln ger vi dig en översikt över olika sorter av mullbär.

White Mulberry

Det vita mullbärsträdet (Morus alba) kommer från Östasien och har odlats i Kina i över 4500 år. Den föredrar soliga, lätta, kalkrika och sandiga jordar. Lövverket på det medelstora trädet tjänade främst som föda för silkesmaskar, men producerar också många söta, vita till rödsvarta frukter. Den planterades också som ett prydnadsträd.
Den vita mullbäret kan planteras enskilt, i grupper eller som en vild häck. Den lämpar sig dock också mycket bra till hårt klippta häckar och som topiary. Här hittar du en översikt över de många fruktsorter och prydnadsformer av den vita mullbären.

White Mulberry Varieties

  • 'Aurefolia': Mullbärssort med ljusgrönt bladverk och gyllengul höstfärg. Den bildar delikat lila, vita och sötsmakande frukter med en honungsliknande doft.
  • 'Constantinopolitana': Mullbär med ganska kraftig men knäböjd tillväxt. De 5 cm långa, söta frukterna blir först gulaktiga när de mogna, sedan svartröda senare.
  • ‘Emanuelle’: Fransk variant med iögonfallande ljuslila frukter ca 3 cm långa. Det lilla trädet når en höjd av cirka 5 m.
  • 'Vita Sofia': Litet träd ca 5 m högt. Sorten ger 4 cm långa vita frukter med en lila beläggning och en mycket söt smak.
Vita mullbär, som de lila belagda frukterna av sorten 'White Sofia', smakar sött

Prydnadsformer av vit mullbär

  • 'Nana': Sfärisk, buskig mullbär med tät tillväxt upp till 3,5 m i höjd och bredd. Bildar inte frukt, eftersom plantorna för det mesta är rena hanar.
  • 'Pendula': Mullbärsträd med en hängande vana, även känd som den svarta mullbäret. Trädet kan nå en höjd av 2 - 6 moch bildar täta bersåer under de överhängande grenarna. Den bildar små, svartröda frukter när den är mogen.
  • Planbladigt mullbärsträd (Morus alba f. macrophylla): Litet träd med en höjd av 3 - 10 m och löv formad som en platan.
  • 'Pyramidalis': Kolumnartad växande mullbärsträd med en höjd av 10 - 16 m. De få frukterna är 1 - 2 cm små och vita till färgen.
  • 'Spirali': Mullbär i sicksack eller korkskruv med vridna skott. Tillväxten är buskig upp till 4 m i höjd och bredd. De stora bladen kan bli upp till 20 cm långa.
Det hängande mullbärsträdet 'Pendula' är också känt som sorgmullbäret

Black Mulberry

Den svarta mullbäret (Morus nigra) kommer från västra Asien och har nu även immigrerat till Amerika och södra Europa. Det lilla trädet, som behöver värme, trivs i skyddade områden med vinodlingsklimat. Den helst kalk- och näringsrika jorden ska vara varm och solig. De svartlila frukterna smakar mycket mer aromatiskt än de från den vita mullbären.

  • 'Agate': Stor buske eller litet träd, 3 - 5 m högt. De 3 - 4 cm långa frukterna mognar på sensommaren och smakar sött och aromatiskt.
  • ‘Black Persian’: Centralasiatisk sort med mycket stora, svarta frukter upp till 6 cm långa och 3 cm breda.
  • ‘Kaester’: Högavkastande mullbärssort från Los Angeles med mycket söta, svartröda frukter ca 4 cm långa.
Den svarta mullbäret behöver mycket mer värme, men är också mer aromatisk än Morus alba

Red Mulberry

Den röda mullbärsbären (Morus rubra) är infödd i östra USA och blir upp till 15 m hög i sitt hemland. Den föredrar fuktiga platser, varför den ofta finns på flodstränderna. Deras frukter skiljer sig knappast från den svarta mullbärsbären. De är dock något mindre vid 3 cm långa och blir röda eller rödsvarta när de mognar. Bladverket av denna art blir lysande gyllengult på hösten. Det finns bara ett fåtal urval av den här typen, men korsningar med Morus alba är mycket mer kända.

  • 'Gelso Rosso': Långsamt växande italiensk röd mullbärssort med en sluthöjd på endast 3,5 m.
  • Morus alba x rubra 'Illinois Overbearing': Hybrid av vit och röd mullbär . Rikbärande, svartfruktig sort med bra vinterhärdighet i milda områden och sen mognad.
  • Morusalba x rubra 'Wellington': Uppfödd i New York av Richard WellingtonVit och röd mullbärssort. Fertil sort med aromatiska, svarta frukter och lång skördetid.
Den röda mullbäret kommer ursprungligen från östra USA

Asiatisk mullbär

Den asiatiska mullbären (Morus australis), även känd som den koreanska eller kinesiska mullbären, kommer från Östasien. Förr räknades den till de vita mullbären under namnet Morus alba var. stylosa . Den gör sig bäst i kalkstensjordar och växer även i kallare områden, vilket gör en 2 till 3 m hög buske med djupt flikiga små blad och många svartröda frukter, cirka 1 cm stora.

Morus australis växer som en buskig buske och bär små svartröda frukter

Multbär med stor frukt

Den storfruktiga eller långa mullbären (Morus macroura) lever upp till sitt namn med frukter upp till 10 cm långa. De är därför betydligt längre än frukterna av alla andra arter. Den storfruktiga mullbären behöver värme och bör planteras i milt klimat. Den är härdig till max -10 °C. Den idealiska platsen är i full sol på djup, näringsrik och fuktig jord.

  • 'Pakistan Red': Mulberry med en växthöjd på 5 m och jämförelsevis bra vinterhärdighet. De 7 - 8 cm långa frukterna blir djupröda till svartröda när de är mogna och smakar aromatiskt och sött.
  • 'Giant Pakistan': Denna sort bildar de största mullbärsfrukterna med en längd på upp till 10 cm. Dessa smakar sött och aromatiskt, förblir ganska fasta och är därför lätta att lagra. 'Giant Pakistan' är härdig till -10 °C och kan nå en höjd av 10 m.
Den storfruktade mullbäret bildar frukter upp till 10 cm långa

Japanese Mulberry

Den japanska mullbären (Morus kagayamae; synonym Morus bombycis) växer som en stor buske eller ett litet träd. De äldre bladen är hackade som en platan. Den når en höjd av 5 till 8 m och bildar små, björnbärslika, rödsvarta frukter. Den söta och fruktiga smaken påminner också om björnbär, varför denna art även erbjuds som björnbärsplatå. Det finns väldigt få varianter av denna art, till exempel 'Shin-Tso'. Den optimala platsen för den japanska mullbären är solig, varm och skyddad på näringsrik, väldränerad jord.

Frukterna av den japanska mullbären är små och liknar björnbär till form och smak

Dwarf Mulberry Trees

  • Morus acidosa’Mulle’: Svenskt avelsmullbär med svag tillväxt. De små träden är extremt tåliga och växer inte högre än 3,5 m även när de är gamla, och betydligt mindre med beskärningsåtgärder. Många små, björnbärsliknande frukter med sötsyrlig smak hänger redan från unga träd. Förutom en varm, full sol föredrar 'Mulle' genomtränglig, näringsrik och fräsch jord.
  • Morus rotundiloba 'Mojo Berry': Dvärgmullbär upp till 1,5 m och bra vinterhärdighet ner till -15 °C. Denna extremt långsamväxande mullbärssort lämpar sig även för krukodling. På soliga platser med bra näringstillförsel och väldränerad jord ger denna dvärgmullbär särskilt riklig frukt. De många söta frukterna mognar efter varandra mellan juni och september.
Dvärgmullbär, som sorten 'Mojo Berry', kan också odlas i krukor

Efter att ha v alt rätt typ och sort är nästa steg att plantera mullbärsträden. Ta reda på allt om platskrav, skötselåtgärder och skörd av exotiska frukter i vår artikel.

Kategori:

Frukt