Skogsträdgårdar är en spännande trend som ger många fördelar. Vi förklarar vad som menas med en skogsträdgård och hur du själv kan skapa en skogsträdgård.
Fler och fler människor längtar efter naturen och en livsstil som ligger så nära naturen som möjligt. Det är alltså inte konstigt att skogsträdgårdar blir allt populärare. Den idylliska trädgårdsdesignen skapar en plats för lugn och ro med sin unika struktur och frodiga charm. Samtidigt stöder en skogsträdgård också sin miljö: många nyttiga insekter som humlor och fjärilar, men även skogsdjur och vilda växter hittar här lämpligt skydd. Dessutom, precis som all permakultur, är skogsträdgården särskilt lättskött. Här berättar vi hur du kan skapa en skogsträdgård och vilka växter som passar för den.
Vad är en skogsträdgård?
I en skogsträdgård försöker trädgårdsmästaren imitera eller underhålla layouten på ett naturligt skogsområde i en köksträdgård. Det speciella är framför allt skogsträdgårdens speciella struktur: Denna är inte uppdelad i olika bäddar, som vanligtvis är fallet, utan förlitar sig främst på olika växthöjder. En skogsträdgård består vanligtvis av en ört, en buske och ett trädlager, som finns ovanpå varandra i ett litet utrymme. Den ökade integrationen av träd och buskar i köksträdgården ger ett högre antal arter per yta än vad som är fallet i exempelvis en konventionell trädgård. De enskilda nyttoväxterna drar nytta av varandra, till exempel genom att skuggningen av träden bidrar till mindre avdunstning i markområdet eller att marktäckarna förhindrar jorderosion. Helst bevarar denna typ av trädgårdsdesign fastighetens naturliga näringskretslopp, vilket gör att skogsträdgården är särskilt lättskött och hållbar.
Vilka är fördelarna med en skogsträdgård?
Skogsträdgårdar blir mer och mer populära – men har den här typen av trädgårdsdesign verkligen fördelar eller spelar det någon rollen kortvarig trend? Att skapa en skogsträdgård är faktiskt inte bara estetiskt och vackert, utan har också andra fördelar. Skogsträdgårdar är en riktig gåva, särskilt för vilda djur, för även om den naturligt dominerande växtligheten i Tyskland huvudsakligen skulle bestå av skogar, finns det bara ett fåtal naturskogar kvar på många orter idag. Trädgårdar och tätorter är dock endast måttligt lämpade som livsmiljöer för många vilda djur – en skogsträdgård representerar å andra sidan en reträtt som nyttiga insekter som bin och humlor, men även fåglar eller ekorrar gärna accepterar.
Förutom djuren uppskattar många växter även skogsträdgården. Tack vare det stegvisa arrangemanget på grund av de olika växternas höjdskillnader kan ett betydligt större antal olika arter trivas på ett litet utrymme. Samtidigt drar i synnerhet inhemska växter, inklusive många vilda växter, nytta av denna typ av trädgårdsdesign. Särskilt i de skuggiga områdena i skogsträdgården hittar de en lämplig plats, vilket de nekas i många andra trädgårdar. På så sätt kan du bidra till att bevara den biologiska mångfalden med hjälp av din naturliga trädgård.
En annan fördel med skogsträdgården är att den tillhör den så kallade permakulturen. Det gör att skogsträdgården idealiskt sett bildar ett permanent ekosystem som knappast behöver påverkas av människor. Som ett resultat av detta anses skogsträdgårdar vara extremt lättskötta, eftersom till exempel den årliga sådden av nya växter räddas av det stora urvalet av fleråriga eller återkommande arter. Dessutom förhindrar den permanenta vegetationen att marken försvagas av vind- och vattenerosion. Som ett resultat måste mindre gödningsmedel användas i trädgården, vilket är anledningen till att denna form av trädgårdsdesign anses vara särskilt billig.
Tips: Eftersom regelbunden skörd tar bort näringsämnen från jorden måste du också gödsla skogsträdgården då och då. Helst återförs näringen till jorden genom att använda hemgjord kompost eller gröngödsel. Men användningen av organiska gödningsmedel, som Plantura organiska gödningsmedel, är också möjlig. Å andra sidan bör mineralgödsel undvikas, eftersom de stör den naturliga cykeln av näringstillförsel i jorden och därmed hämmar ett hälsosamt, naturligt jordliv.
Skapa och designa en skogsträdgård
Skogsträdgården är väldigt mångsidig om du tar dengranskas i detalj på olika nivåer. Jorden, näringstillgången eller förhållandet mellan ljus och skugga kan också vara lika varierande, vilket resulterar i många små klimatområden. Urvalet av växter för skogsträdgården är motsvarande komplext: Många växter lämpar sig generellt för skogsträdgården, men man måste vara noga med de individuella lokaliseringskraven vid plantering. Om dessa inte uppfylls kan de nya plantorna inte överleva långsiktigt – och man vill gärna spara sig arbetet med att plantera om. Nedan går vi in på de viktiga delarna av skogsträdgården:
jord: Innan plantering kan påbörjas bör jorden i skogsträdgården undersökas noggrant: Helst ska den vara humusrik och kunna lagra fukt och näring väl . Medan en före detta skogsfastighet redan kan uppfylla dessa krav väl, måste andra jordar först förberedas för sin nya uppgift. En gröngödsel med klöver (Trifolium) eller phacelia (Phacelia) kan luckra upp packad jord och samtidigt tillföra jorden ny näring. Alternativt kan du också berika jorden med kompost eller bark humus, men en organisk gödsel som Plantura organisk gödsel är också en bra idé.
Tips: För att jorden inte ska torka ut är det vettigt att täcka obevuxen jord med barkkompost som vår Plantura ekologiska tallbark - detta håller fukten i jord och skapar en jordkvalitet som liknar en skogsbotten. När växterna växer och sprids kommer de att täcka de oplanterade områdena och kompost är inte längre nödvändigt. Eftersom växtnäringsämnet kvävet kan fixeras en kort tid efter mulchningen är kompenserande gödsling alltid nödvändig omedelbart före mulchningen. Vårt organiska universalgödselmedel Plantura har bevisat sig i detta sammanhang.
Träd: Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt valet och placeringen av träd när man utformar en skogsträdgård. Dessa utgör trädgårdens grundram och är inte bara särskilt närvarande visuellt, utan förändrar också platsförhållandena för mindre växter i deras närhet genom sina skuggor. Det är därför värt att göra en exakt plan för de befintliga träden i trädgården och sedan överväga vilka platser som är lämpliga för att plantera nya träd. Ett tillräckligt avstånd bör hållas mellan de enskilda träden för att säkerställa tillväxt i trädeninte hindra efterföljande år. Fruktträd är särskilt populära i skogsträdgården, eftersom de inte bara är visuellt tilltalande, utan också lovar en välsmakande skörd. Speciellt lokala typer av frukt, som äpplen (Malus domestica) eller körsbär (Prunus cerasus, Prunus avium ), kan odlas väl integrerad i skogsträdgården.
Bukkar: När planeringen av trädstrukturen i trädgården är klar kan du börja välja de andra växterna. Helst ska du också börja med urvalet av stora buskar och häckar som ska flytta in i trädgården. Även här kan nyttoväxter som hassel eller hallon enkelt integreras i skogsträdgården.
Perenner och marktäckare: När du har hittat en lämplig plats för buskarna kan du välja lämpliga perenner och sedan marktäckare och ormbunkar och tilldela dem en plats. De individuella placeringskraven för de enskilda växterna måste alltid beaktas: Först och främst kan förhållandet mellan ljus och skugga, men även jordens sammansättning och fukten i jorden variera mycket beroende på placeringen i skogsträdgården. , så att inte varje växt är lämplig för varje plats. Ätbara marktäckare är till exempel skogsblåbär (Vaccinium myrtillus) och naturligtvis vilda örter som tallriken (Claytonia perfoliata).
Växter för skogsträdgården
Knappast i någon annan trädgård finns så många arter som i en skogsträdgård. Utbudet av växter som lämpar sig för en skogsträdgård är motsvarande brett: både små marktäckande växter som den lilla snäckan (Vinca minor) och stora träd som eken (Quercus) kan enkelt hitta sin plats här. Naturligt inhemska växter och buskar lämpar sig bäst för skogsträdgården, eftersom dessa bäst motsvarar floran i en naturligt bildad skog. Däremot är skuggälskande marktäckare särskilt lämpliga för jorden, eftersom de även trivs bra under träd och buskar. Växter som blommar tidigt på våren går också gärna med i skogsträdgårdar. Klätterväxter är också mycket välkomna i skogsträdgårdar, eftersom de använder de befintliga träden som klätterhjälpmedel och ger trädgården en nästan sagolik stil. Grönsaker som mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris), lök (Allium cepa) eller grönkål ( Brassica oleraceavar. sabellica) passade perfekt in i skogsträdgården. Men eftersom regelbunden skörd tar bort näringsämnen från jorden, bör ytterligare gödsling med kompost eller annat organiskt gödningsmedel säkerställas, särskilt i dessa områden.
Lämpliga träd för skogsträdgården:
- Olika fruktträd som äpple (Malus) eller körsbär (Prunus): ätliga frukter
- Nötträd som valnöt (Juglans regia) eller hasselnöt (Corylus avellana): ätbara frukter
- Chestnut (Castanea): frukterna av den söta kastanjen är ätbara
- Bök (Fagus): Lövverk som är bra för humusbildning
- Björk (Betula): Lövverk som är bra för kompost
- gran (Picea): Nålar med medicinska egenskaper
Lämpliga buskar och perenner för skogsträdgården:
- Olika bärbuskar som blåbär (Vaccinium myrtillus) eller hallon (Rubus idaeus): ätbara bär
- vilda rosor (pink): ätbara nypon
- Lupin (Lupinus): Täckgrödor
- Foxglove (Digitalis purpurea): prydnad och bibete; Observera: extremt giftig!
Lämpliga växter för örtskiktet i skogsträdgården
- Wood Anemone (Anemone nemorosa): giftig
- Snödroppe (Galanthus nivalis): lätt giftig
- Crocus (Crocus tommasinianus): lätt giftig
- Brenässla (Urtica): ätbar
- Sorrel (Rumex acetosa): ätbar
- Tallört (Claytonia perfoliata): ätbar
- Jordgubbar (Fragaria x ananassa eller Fragaria vesca): ätbar
- Cranberry (Vaccinium macrocarpon): edible
- Woodruff (Gallium odoratum): ätbar
- maskrosor (Taraxacum sekt. Ruderalia): ätbar
- … och massor av grödor!
Lämpliga klätterväxter för skogsträdgården:
- Ivy (Hedera helix): giftig
- vilda rosor (pink): ätbart
- Vild vicker (Lathyrus silvestris): oätlig
- Honeysuckle (Lonicera henryi/caprifolium/periclymenum/… ): lätt giftig
- Humle (Humulus lupulus): användbar
- Clematis (Clematis vitalba): giftig
- Kiwi (Actinidia deliciosa): ätbar
De 5 bästa växterna för skogsträdgården
Utvalet av växter för skogsträdgården är så härstor att man snabbt kan tappa koll. Det är därför vi har samlat de fem bästa växterna du behöver veta om om du planerar en skogsträdgård:
1. Sweet Chestnut
Den söta eller söta kastanjen (Castanea sativa) med en genomsnittlig växthöjd på 20 till 25 meter är perfekt som träd för skogsträdgården. Med sin utbredda krona, de vackra blommorna på våren och sitt gyllengula blad på hösten är den söta kastanjen särskilt dekorativ. Söta kastanjer behöver en solig plats, i kallare områden bör de också skyddas, eftersom särskilt unga träd kan reagera känsligt på frost. I skogsträdgården ger deras frukter dock stor glädje: kastanjens mörkbruna nötter smakar inte bara gott för ekorrar, utan kan också samlas in och ätas av oss människor.
2. Björnbär
Blackberries (Rubus sekt. Rubus) bör inte saknas i någon skogsträdgård. Den taggiga växten är inte bara perfekt lämpad för att befolka buskskiktet, utan ger också ett vitaminrikt mellanmål däremellan med sina saftiga frukter. Eftersom björnbär i det vilda främst finns i skogsområden och de föredrar lätt sur skogsjord, kan de enkelt planteras på en solig till delvis skuggad plats i skogsträdgården. Eftersom björnbär känns särskilt hemma i skogsträdgården kan de snabbt spridas okontrollerat. Om du vill förhindra detta bör du tänka på en rotbarriär när du planterar björnbäret.
3. Forest Forget-Me-Not
Vackra blommor kan också hittas i en skuggad trädgård. Det bästa beviset på detta är skogen förgätmigej (Myosotis sylvatica): De skålformade individuella blommorna med sin vackra blå nyans är en riktig fröjd för ögonen och är en riktigt blickfång i skogsträdgården från april till juni. Nyttiga insekter är också mycket förtjusta i de små växterna, eftersom de är en populär leverantör av nektar. Växten till skogsträdgården känns hemma på delvis skuggade ställen och behöver knappast skötas. Hela växten är ätbar.
4. apple
Äpplet (Malus) är en av de mest kända och viktigaste fruktsorterna - därför bör det inte saknas i en skogsträdgård. Den humusrika jorden iSkogsträdgård är perfekt som plats för äppelträdet. Men eftersom äppelträdet "bara" är 10 meter högt bör man när man skapar skogsträdgården se till att den inte kommer i skuggan av större träd om några år. Förutom sina vackra blommor och läckra frukt, är en annan fördel med äppelträdet att det har en djup pålrot. Det gör att små, skuggtoleranta växter kan planteras direkt under äppelträdet som ett busklager.
5. Hasselnöt
Hasselnöten (Corylus avellana) är en av de äldsta fruktarterna som används i Europa – och bör även leta sig in i skogsträdgården. Busken, som kan bli upp till 7 meter hög, växer naturligt i första hand i skogsbryn och i häckar, men kan även odlas i skogsträdgården utan problem. Den tål också en skuggig plats här, men den bildar de flesta blommor och frukter på en solig plats. Hasselnöten är särskilt populär på grund av dess små, nötiga frukter, som kan plockas på hösten och smakar underbart både färskt och i bakverk.
Tips: Naturligtvis är du fri att lägga till element i skogsträdgården som skulle vara ganska otypiska för skogen. Inom klassisk permakultur är till exempel högbädden ett viktigt inslag. Fylld med bördig jord som Plantura ekologisk tomat- och grönsaksjord och din egen kompost, och täckt med löv från dina skogsträd, ger den hälsosam frukt som är lätt att skörda.
Vill du börja direkt och letar nu efter rätt träd till din skogsträdgård? Ta då en titt på vår artikel om bivänliga träd för att se om du har hittat något som passar dig.