Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Det finns bara ett fåtal cardy-varianter kvar. Vi listar de viktigaste sorterna, av vilka frön även kan beställas från återförsäljare online.
Cardoons, även känd som cardi, är inte olik kronärtskockor. Å ena sidan kan den tistelliknande växten användas till läckra rätter, å andra sidan är de en extravagant prydnadsväxt i hemträdgården Hobbyträdgårdsmästare gillar att odla mer än bara en Cardy: Några få kan användas för att försköna trädgården och ett eller två exemplar kan användas som mat året runt.
Som så ofta är fallet när man odlar grönsaker, är trädgårdsmästaren bortskämd med valmöjligheter: det finns nyare sorter utan taggar eller beprövade kardysorter med taggar. Älskare vet exakt vad som är så speciellt med de taggiga kardonväxterna: deras ojämförliga arom! Vissa fröhandlare online har ett stort urval av Cardy-frön i lager, och välsorterade trädgårdsbutiker har vanligtvis Cardy-frön på erbjudande.
Vi har listat några av de vanliga och väl beprövade varianterna här åt dig:
- Cardon argente épineux de Plainpalais
- Argenté de Genève
- Centofoglie
- Gobbo gigante di Romagna